改變糧食系統(tǒng)和消除饑餓｜綠會國際訊

中國生物多樣性保護(hù)與綠色發(fā)展基金會（簡稱中國綠發(fā)會、綠會）作為聯(lián)合國防治荒漠化公約（UNCCD）的觀察員機構(gòu)，持續(xù)關(guān)注全球防治荒漠化和抗干旱方面的最新動態(tài)。近日，中國綠發(fā)會從聯(lián)合國防治荒漠化公約秘書處獲悉一文《重新制定政策以改變糧食系統(tǒng)和消除饑餓（Re-shape policies to transform food systems and end hunger）》。綠會國際部現(xiàn)將該文整理編譯如下，供感興趣的讀者參考。

（圖源：UNCCD）

2030年，近6.7億人仍將面臨饑餓——占世界人口的8%。這相當(dāng)于2015年《2030年議程》啟動時面臨饑餓的人口。此外，獲得食物并不一定會帶來更健康的飲食，主要是因為食品和農(nóng)業(yè)政策與提供健康食品不一致。各國政府需要調(diào)整糧食和農(nóng)業(yè)政策的用途，使人們能夠負(fù)擔(dān)得起健康的飲食。

這是聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）于2022年7月5日發(fā)布的《2022年世界糧食安全與營養(yǎng)狀況》（SOFI 2022）報告的結(jié)論。SOFI每年出版一次，以跟蹤實現(xiàn)2030年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（消除各種形式的饑餓、糧食不安全和營養(yǎng)不良）的進(jìn)展情況。

最新報告介紹了世界各地饑餓和營養(yǎng)不良狀況的最新情況。在全球范圍內(nèi)，2021有7.2億至8.28億人面臨饑餓，自2019新型冠狀病毒疫情爆發(fā)以來，又有約1.5億人面臨饑餓。

上一份報告指出，沖突、極端氣候和經(jīng)濟沖擊是饑餓和營養(yǎng)不良的主要驅(qū)動因素。此外，《2022年世界糧食安全與營養(yǎng)狀況》增加了導(dǎo)致不平等的政策。

《2022年世界糧食安全與營養(yǎng)狀況》表示，政策在減少各種形式的饑餓、糧食不安全和營養(yǎng)不良方面不再具有重大作用。在脆弱的經(jīng)濟體中，利用金融政策改革農(nóng)業(yè)糧食系統(tǒng)也受到限制。

例如，在世界各地，財政支持主要用于生產(chǎn)主食，如大米、糖和肉類，而不是水果和蔬菜。因此，水果和蔬菜更昂貴，負(fù)擔(dān)不起。此外，糧食和農(nóng)業(yè)政策與促進(jìn)健康飲食不一致。

此外，全球供應(yīng)鏈遭遇波折，化肥、能源和糧食（如糧食）的成本有所提高，尤其是在2022年上半年。

考慮到全球正在展開的具有挑戰(zhàn)性的經(jīng)濟形勢，報告指出，需要建立公私合作伙伴關(guān)系來促進(jìn)投資。然而，伙伴關(guān)系需要強有力的治理系統(tǒng)的支持，以確保弱勢社區(qū)而不是強大的行業(yè)參與者受益。

2022年4月發(fā)布的第二版《全球土地展望》（GLO2）也呼吁關(guān)注糧食不安全問題。它突出了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對改變土地的糧食系統(tǒng)的影響以及全球化糧食系統(tǒng)的影響。

全球糧食系統(tǒng)造成了80%的森林砍伐，70%的淡水使用，是陸地生物多樣性喪失的最大原因。食品生產(chǎn)地和消費地之間的脫節(jié)是關(guān)鍵。過去，當(dāng)?shù)叵M導(dǎo)致土地退化。今天，在土地利用迅速變化的背后，是國際社會和城市社區(qū)對糧食的需求。

《全球土地展望》（GLO2）敦促國際社會重新思考其全球糧食系統(tǒng)。它呼吁轉(zhuǎn)向土地的可持續(xù)管理。經(jīng)驗表明，這可以“提高土地生產(chǎn)力，降低糧食生產(chǎn)成本”。

國際社會已承諾到2030年恢復(fù)10億公頃土地，面積相當(dāng)于美國或中國?！度蛲恋卣雇罚℅LO2）指出了數(shù)百種在地方、國家和區(qū)域各級進(jìn)行所需生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)的實用方法。

今年的《2022年世界糧食安全與營養(yǎng)狀況》報告是糧農(nóng)組織、國際糧食及農(nóng)業(yè)發(fā)展基金（IFAD）、聯(lián)合國兒童基金會（UNICEF）、世界糧食計劃署（WFP）和世界衛(wèi)生組織（WHO）的聯(lián)合倡議的。

原文參看：

https://www.unccd.int/news-stories/stories/re-shape-policies-transform-food-systems-and-end-hunger

編譯：Daisy

審核：Lucy

編輯：Pierre