人到中年，身材越來(lái)越“圓”， 這是怎么回事？

造成超重的原因非常多，其中既有身體內(nèi)在的因素，也有外在的環(huán)境和社會(huì)因素，我們先從前者說(shuō)起。身體內(nèi)在因素主要是指人到中年后的一系列身體變化，這類變化從過(guò)程和機(jī)理都非常復(fù)雜，但總的趨勢(shì)是新陳代謝變慢。不過(guò)，要問(wèn)起人到中年后為什么代謝變慢？很多人可能就不清楚答案了。

生理學(xué)角度來(lái)說(shuō)，中年體重增加的主要原因是，肌肉量減少。特別是占肌肉量70%的骨骼肌將會(huì)大量流失。進(jìn)食后血液中的糖分約有70%是被骨骼肌吸收的，如果骨骼肌減少，這些糖分將無(wú)處可去，多余的部分就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。

我們?cè)?0歲左右時(shí)，肌肉約占體重的40%。到30歲以后，肌肉量將迅速下降，每10年就會(huì)減少約10%。也就是說(shuō)，假設(shè)20多歲時(shí)的肌肉量是100%的話，那么在40多歲時(shí)就會(huì)下降到80%。這不僅是因?yàn)槿狈\(yùn)動(dòng)，還因?yàn)樯眢w生物節(jié)律發(fā)生了變化。

新陳代謝減緩，體重增加 （圖片來(lái)源：veer圖庫(kù)）

骨骼肌數(shù)量的減少，使得身體的基礎(chǔ)代謝下降。所謂基礎(chǔ)代謝，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是用于維持生命的能量，我們每天60-70%的能量支出是由基礎(chǔ)代謝消耗的。典型的例子包括：呼吸、內(nèi)臟機(jī)能的運(yùn)行和體溫的維持等。雖然大腦和肝臟消耗的能量很多，但需要最多能量的其實(shí)是肌肉。

此外，骨骼和皮膚的代謝也會(huì)減慢，從而導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝的整體下降?；A(chǔ)代謝會(huì)在人們十幾歲時(shí)達(dá)到頂峰，然后逐漸下降，特別是在40歲左右時(shí)會(huì)急劇變差。此時(shí)，多余的熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，從而導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。

二、環(huán)境和社會(huì)因素讓中年人身不由己

除了身體狀況的改變，我們身處的環(huán)境以及扮演的社會(huì)角色，也影響著中年群體的發(fā)胖程度。

今年3月份發(fā)表了一篇與超重相關(guān)的研究論文，它對(duì)1800名居住在沙特的中年（36到59歲）男性進(jìn)行了體重和生活習(xí)慣調(diào)查。結(jié)果顯示，超重普遍發(fā)生于不同人種和國(guó)籍的中年男子身上，且生活習(xí)慣極大地影響著超重的發(fā)生概率。

從這些數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)，超重概率最低和最高的國(guó)籍分別是孟加拉國(guó)和沙特阿拉伯，二者數(shù)字分別為41.0%和85.1%，相差一倍有余。除了人種造成的先天體質(zhì)差異，在沙特生活的年限也會(huì)對(duì)肥胖概率的增加造成影響。研究人員認(rèn)為，沙特當(dāng)?shù)氐臍夂蚝惋嬍沉?xí)慣是造成超重乃至肥胖的直接原因。

圖片來(lái)源：veer圖庫(kù)

而英國(guó)科學(xué)家的研究指出，在英格蘭已經(jīng)有三分之二的16歲以上男性超重或肥胖。在35到63歲的中年人群中，肥胖的幾率高達(dá)31%。這項(xiàng)研究對(duì)英國(guó)當(dāng)?shù)氐臄?shù)千名中年男性進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查走訪，結(jié)果顯示對(duì)于中年人來(lái)說(shuō)，受到職場(chǎng)和家庭責(zé)任的影響，中年人無(wú)法堅(jiān)持良好的生活習(xí)慣也確實(shí)是身不由己。

大多數(shù)受訪者都表示擁有孩子或者在單位取得管理崗位后，自己能夠支配的時(shí)間，特別是定期運(yùn)動(dòng)的時(shí)間急劇減少。而在飲食方面，中年男性往往是各種社交場(chǎng)合的主力，他們所扮演的社會(huì)角色并不允許他們堅(jiān)持足夠健康的飲食。

漢堡、薯?xiàng)l屬于高熱量食物 （圖片來(lái)源：veer圖庫(kù)）

雖然環(huán)境和社會(huì)因素聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)像借口，但不得不承認(rèn),與肥胖的斗爭(zhēng)是全世界中年人都面臨的共同難題。當(dāng)我們不再年輕，身體不能足夠有效地消耗攝入能量時(shí)，不合理的飲食習(xí)慣和生活方式，自然會(huì)加劇肥胖的發(fā)生幾率。一方面缺乏足夠的時(shí)間來(lái)鍛煉身體，另一方面又缺乏合適的條件來(lái)控制飲食，當(dāng)攝入總是大于消耗，脂肪就會(huì)自然堆積。

三、中年女性體重增加還有額外因素

和男性不同，影響中年女性體重增加的內(nèi)在因素，不僅有骨骼肌減少導(dǎo)致的基礎(chǔ)代謝下降，還有與更年期有關(guān)的荷爾蒙變化。

女性的更年期是指，閉經(jīng)前后大約10年的時(shí)間，一般在45歲至55歲。這期間出現(xiàn)的一系列身體健康不佳和情緒不穩(wěn)定等癥狀被稱為更年期綜合征。更年期綜合征是由女性荷爾蒙之一——雌激素的分泌量突然減少引起的。更年期的主要癥狀有：突然出汗、臉紅（潮熱）、易怒、焦慮、乏力、肩酸、頭暈和頭痛等。

圖片來(lái)源：veer圖庫(kù)

雌激素能促進(jìn)脂肪的燃燒，因此當(dāng)雌激素水平在更年期下降時(shí)，身體會(huì)變得難以燃燒脂肪、更容易囤積內(nèi)臟脂肪。雌激素還能刺激大腦的飽腹感中樞，由于這種刺激的減少，已進(jìn)入更年期的婦女更有可能暴飲暴食。

和中年男性一樣的是，中年女性同樣面臨著身體代謝機(jī)能的弱化，同時(shí)飲食習(xí)慣和社會(huì)角色也會(huì)作用于女性。在女性勞動(dòng)參與率較高的國(guó)家，女性逐漸承擔(dān)和男性相同的職場(chǎng)角色，而且可能還不得不花費(fèi)更多時(shí)間履行對(duì)于家庭的責(zé)任。因此，女性面臨的體重壓力并不比男性要少，反而不利因素還要更多更復(fù)雜。

正如中國(guó)俗話所講，中年人“上有老下有小”，他們不光是家庭的頂梁柱，也是支撐社會(huì)發(fā)展的核心力量。保證中年人的健康，不光造福個(gè)人，而且對(duì)家庭和社會(huì)都有著不可限量的價(jià)值。不管是身為中年人，還是身邊有中年親友，都應(yīng)該格外重視身體狀況，及時(shí)體檢，養(yǎng)成健康的生活方式。不論身材的高矮胖瘦，畢竟，健康才是我們的終極目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

Differences in Overweight and Obesity Prevalence in Middle-Aged Men from Twelve Middle Eastern and Asian Countries Living in Saudi Arabia

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8959720/

Middle-aged men see weight gain as inevitable

https://www.sciencedaily.com/releases/2022/02/220216095841.htm