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《科學家講科學》第十五期先導片|對話王漢中院士：你真的挑對食用油了嗎？

科創(chuàng)筑夢
原創(chuàng)
帳號主體為中國科協(xié)青少年科技中心
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視頻簡介： 人類為什么要攝入食用油？健康合理的食用油有哪些標準？能不能一直吃同一款食用油呢？中國科協(xié)青少年科技中心攜手中國之聲、央視頻，推出全媒體科普欄目——《科學家講科學》。20位院士名家暢談熱點事件，為公眾科普答疑。本期有請中國工程院院士、中國農(nóng)科院副院長、國家油菜產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、油菜遺傳育種學家王漢中，營養(yǎng)專家、中國食品科技學會理事范志紅，和大家一起走近食用油的世界。
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