搪瓷和陶瓷，你分清了嗎？

在我們的日常生活當(dāng)中，經(jīng)常會(huì)看到使用陶瓷制作成的物品，例如：餐具、茶具等。而細(xì)心的人可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，還有一種“瓷”在我們的生活中也非常常見(jiàn)，那就是“搪瓷”。目前，市面上的搪瓷制品越來(lái)越少，許多“九五后”、“零零后”甚至在看到“搪瓷”兩個(gè)字的時(shí)候，會(huì)誤以為是陶瓷的某個(gè)種類(lèi)而已。其實(shí)，這倆家伙可是完全不同的兩類(lèi)材料。今天我們就從以下幾個(gè)方面來(lái)談?wù)?，陶瓷和搪瓷到底有何不同?/p>

圖蟲(chóng)創(chuàng)意

01

一個(gè)由土燒成

另一個(gè)是金屬上畫(huà)畫(huà)

陶瓷和搪瓷的原材料、制作流程和工藝都不一樣，所以完全屬于兩種不同的器具材料。

陶瓷是陶器和瓷器的總稱(chēng)，一般是使用陶土或者是瓷土為原材料，在高溫條件下經(jīng)過(guò)混煉、成形、煅燒等步驟制作而成的。在我國(guó)人民的家居生活中，日常吃飯使用的碗、盤(pán)子，喝茶時(shí)的茶具，普遍以陶器、瓷器為主。

而搪瓷則是無(wú)機(jī)玻璃瓷釉，又稱(chēng)琺瑯，是以金屬為基體，在高溫下經(jīng)過(guò)涂搪、干燥、燒成、檢驗(yàn)等步驟制作而成。近些年來(lái)，搪瓷制品在日常生活中的蹤跡越來(lái)越少了，但如果大家足夠留心，在一些表現(xiàn)七、八十年代生活情景的影視劇里，經(jīng)常可以看到它們，其中的代表有洗臉的臉盆、喝水的大茶缸子，以及部隊(duì)、國(guó)營(yíng)工廠等機(jī)關(guān)單位食堂里使用的餐具也多會(huì)選擇搪瓷。

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02

根據(jù)材質(zhì)特點(diǎn)決定使用領(lǐng)域

陶瓷在高溫下不易氧化，并對(duì)酸、堿、鹽具有良好的抗腐蝕能力，隔熱性強(qiáng)于金屬材料；但陶瓷很脆弱，一旦不小心受到硬物撞擊極易破碎。根據(jù)它的這些特性，陶瓷經(jīng)常用來(lái)作為廚房用具、浴缸等衛(wèi)生潔具以及建筑裝飾類(lèi)材料，其中的陶器透氣性良好，是制作花盆的絕佳材料。

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搪瓷是在金屬表面加了一層瓷釉涂搪，所以可以防止金屬生銹，使金屬在受熱時(shí)不至于在表面形成氧化層，同時(shí)還能抵抗各種液體的侵蝕。同時(shí)，搪瓷導(dǎo)熱性比陶瓷好，搪瓷受硬物撞擊一般只是表面瓷釉脫落，而不會(huì)破碎，所以多用于餐具、茶具、花瓶、陳設(shè)品，以及排水管、面磚和外墻磚等。

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03

當(dāng)茶缸子變身鑄鐵鍋

品質(zhì)和價(jià)格都有所提升

搪瓷制品最早是作為一種藝術(shù)欣賞品而誕生的，它的生產(chǎn)需要使用到大量金屬，成本相對(duì)較高不說(shuō)，那些圖案和色彩比較精美的搪瓷制品，對(duì)涂搪上色的工藝技巧要求也很高。對(duì)老一代搪瓷用品比較熟悉的人們回憶一下就會(huì)發(fā)現(xiàn)，在搪瓷制品使用量比較大的時(shí)候，我們?nèi)粘Ｊ褂玫奶麓芍破芬捕酁轭伾珕我?、圖案簡(jiǎn)潔的款式，比如白底上面幾個(gè)紀(jì)念文字之類(lèi)的。

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隨著這一批搪瓷制品逐漸被市場(chǎng)淘汰，新的搪瓷制品開(kāi)始逐漸朝著高端化、個(gè)性化的方向發(fā)展，產(chǎn)品外型更美觀，比如近年來(lái)開(kāi)始流行的鑄鐵搪瓷鍋、搪瓷餐具等，售價(jià)不菲。目前國(guó)內(nèi)的搪瓷制品大多出口銷(xiāo)往國(guó)外，少部分產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市面上銷(xiāo)售。之前出沒(méi)在尋常百姓家的日常器皿，一下子成為體現(xiàn)生活品質(zhì)的精品，從大眾視野的角度，就逐漸形成一種“搪瓷日用品越來(lái)越少”的感覺(jué)。

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04

對(duì)于陶瓷和搪瓷制品的使用建議

搪瓷制品因含有金屬底坯，耐高溫、傳熱快，適用于家用的加熱器具（搪瓷鍋等）。需要注意的是，如有大塊掉瓷，則應(yīng)盡快更換，防止金屬元素溶解，影響身體健康。

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陶瓷制品不含金屬底坯，材質(zhì)安全，保溫效果相對(duì)較好。需要注意的是，在選擇陶瓷的水杯、茶具、廚具時(shí)，建議盡可能選擇無(wú)彩釉涂染的陶瓷制品，尤其是內(nèi)壁要無(wú)色，用起來(lái)更安全。

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作者 | 袁智勤 北京化工大學(xué)副教授

審核 | 曹 鼎 北京化工大學(xué)副教授

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