[科普中國(guó)]-[原創(chuàng)]薩?？搜蛴猩短匦?

薩福克羊是世界上著名的肉用綿羊品種，是改良我國(guó)本地綿羊、提高產(chǎn)肉性能的理想品種。

①產(chǎn)地與特性。薩福克羊原產(chǎn)于英國(guó)英格蘭東南部的薩?？丝?。該羊是用南丘羊改良本地的有角諾?？搜?，于1810年培育而成的大型肉用羊品種。薩?？搜蚓哂性缡臁a(chǎn)肉多、肉質(zhì)好、屠宰率高的特點(diǎn)，是當(dāng)今主要的肉羊終端品種。

②外貌特征。薩?？搜颍秆蚓鶡o(wú)角，頭部與四肢為黑色，毛被白色，頸短粗，胸寬深，背腰平直，肌肉豐滿，后軀發(fā)育好，肉用體形非常明顯。

③生產(chǎn)性能。成年公羊體正80～130千克，母羊59～91千克。4月齡單羔公母羊體重可達(dá)56.7千克和52.2千克，胴體重可達(dá)24.2千克和19.7千克。7月齡單羔公母羊體重可達(dá)81.7千克和63.5千克。年剪毛量3～4千克，凈毛率62%，產(chǎn)羔率為130%。母羊哺乳性能好，羔羊成活率高。

④適應(yīng)性與應(yīng)用。薩?？搜蝮w質(zhì)結(jié)實(shí)，耐粗伺，放牧性好，適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育快，蹄質(zhì)結(jié)實(shí)，不易患蹄病。薩?？搜?，用于改良本地羊和細(xì)雜羊，可提高羊的產(chǎn)肉性能。山西省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所毛楊毅等用薩福克羊與小尾寒羊進(jìn)行雜交后，周歲羊的體重可提高70%，效果非常明顯。

編輯：李敏

審核專家：山西省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所研究員 毛楊毅