[科普中國]-[原創(chuàng)]櫻桃的需肥特點

1.甜櫻桃樹養(yǎng)分需求規(guī)律與營養(yǎng)診斷。與其他北方落葉果樹相比，甜櫻桃生長發(fā)育迅速。甜櫻桃從開花到果實成熟主要集中在4～6月，僅有40～60天，并且甜櫻桃的花芽分化也遠較其他果樹集中，采果后短期內即開始大量的花芽分化，因此甜樓桃對養(yǎng)分的需求集中于生長季的前半期，此期樹體儲藏營養(yǎng)和肥力水平的高低，是甜根桃能否健壯生長和持續(xù)豐產的決定因素。

通過測定葉片礦質元素可以診斷甜櫻桃樹的營養(yǎng)狀況，并作為科學施肥的依據。

2.甜櫻桃肥料種類和施肥量。甜櫻桃適宜使用的肥料種類主要有有機肥、速效肥和葉面肥三類。有機肥主要作為基肥使用，可以采用堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、泥肥、餅肥等農家肥，也可采用商品有機肥、有機復合肥。對于不含有毒物質和鹽分的各類食品、魚渣、骨粉、家禽家畜加工廢料、糖廠廢料等制成的有機物料肥，須經農業(yè)部門登記允許后使用。速效肥主要是化肥，用來滿足甜櫻桃特定生長發(fā)育階段對特定肥料的需求，以氮、磷、鉀肥為主，生產中常用的有尿素、硫酸銨、磷酸=銨、硫酸鉀以及各種多元復合肥等。需要注意的是櫻桃為忌氯樹種，不可使用氯化銨、氯化鉀、含氧化物的多元復合肥等肥料。葉面肥除尿素、磷酸二氫鉀等外，常用的還有硼砂、氨基酸葉面肥、多元微肥等，主要在櫻桃關鍵需肥期進行肥力補充。

甜櫻桃園禁止使用的肥料有：未經無害化處理的城市垃圾，含有金屬、橡膠、塑料及其他有害物質的垃圾，未經腐熟的人糞尿以及未獲準登記的各種肥料產品。

甜櫻桃的施肥應根據樹齡及樹勢合理進行，以盡早形成樹冠，進人結果期，從而達到早果，豐產的目的。從理論上講，施肥量=(果樹吸肥量－土壤供肥量)/肥料利用率。肥料營養(yǎng)比例根據土壤營養(yǎng)狀況和樹體營養(yǎng)水平進行調整，推薦進行測土配方施肥和葉分析施肥。甜櫻桃葉分析的氮、磷、鉀干重百分比指標分別為2.2～ 2.6、0.14～035、1.6～3.0。

3.甜櫻桃整個生命周期的施肥特點。甜櫻桃生命周期不同時期的施肥標準是有很大區(qū)別的，按照甜櫻桃的生長發(fā)育特性，可將其生命周期分為3個時期：幼樹期、結果期和衰老期。在幼樹期，需要擴大根系和增加分枝，以快速形成樹冠為目標，施肥應以氮肥為主。結果期是經濟產量形成期，因此保持樹體高產穩(wěn)產，增強樹體的抗逆性，提高果品質量，防止樹體早衰成為該期樹體管理的主要目標。施肥時不但要施足底肥，還要進行必要的追肥，追肥的怎、磷、鉀適宜比例為15:15:15。衰老期應以恢復樹勢為重點，適度促進樹體的營養(yǎng)生長，因此要增施氮肥，氮、磷、鉀肥比例為15:10:10。

此外，還可根據樹體的生長勢來確定施肥量或施肥次數，通過調整有機肥及氮、磷比例，將樹體的生長量控制在一定范圍，合理的樹勢指標為:幼樹外圍新梢長度可控制在60～100厘米，結果期樹外圍新梢20～40厘米。

4.甜櫻桃周年施肥特點。根據甜櫻桃的需肥特點，甜櫻桃在一年中對養(yǎng)分的需求不是一個恒定的值，而是有規(guī)律地變化，尤其是生長前期對肥水需求較高。一年中應該注意抓好以下幾個關鍵時期施肥：花前、花期、果實發(fā)育初期、采后、秋季。前四個時期以追施速效性肥料為主，迫肥量一般不超過全年總用肥量的10%～15%。秋季則以有機肥為主。櫻桃展葉和開花幾乎同時進行，因此花前樹體營養(yǎng)水平的高低，會對開花坐果產生很大的影響，此期追肥可以追施人糞尿、果樹專用肥或氮、磷、鉀三元復合肥等速效性化肥，花期和果實發(fā)育初期進行追肥，可以提高坐果率，并促進果實的生長發(fā)育，可在盛花期葉面噴施0.3%尿索加02%硼砂加600倍磷酸二氫鉀液，幼果期土壤追施速效性氮、磷、鉀三元復合肥：采果后，因樹體己基本將體內養(yǎng)分消耗掉，對花芽分化有不利的影響，此時必須及時補充肥料，此期應追施人糞尿、豬糞尿、豆餅水、復合肥等含營養(yǎng)元素全的速效性肥料；秋季施肥對于促進根系發(fā)育、增強越冬能力和提高樹體儲藏營養(yǎng)水平具有重要的作用。在8～9月份施入，以發(fā)酵腐熟的有機肥為主，必要時可以混施礦質肥料。有機肥最低施肥量2噸/畝。

編輯：王大偉

審核專家：山西省農業(yè)生物技術研究中心研究員 張一萍