[科普中國(guó)]-[原創(chuàng)]蔬菜灰霉病分類診斷及防治

灰霉病發(fā)生于植物的葉、莖、花、果(莢)和貯藏器官，引起腐蘭?；颐共∽铒@著的診斷特征是在發(fā)病部位會(huì)產(chǎn)生灰色霉層，有時(shí)還能形成菌核。大棚蔬菜和溫室蔬菜灰霉病發(fā)生較重。

1.黃瓜灰霉病

病菌先從近謝花的幼果臍部侵入，導(dǎo)致花瓣腐爛并長(zhǎng)出灰褐色霉層。病菌繼續(xù)向幼瓜擴(kuò)展，致使果實(shí)臍部呈水漬狀腐爛，病部萎縮呈現(xiàn)“尖瓜”， 長(zhǎng)滿灰色粉狀霉層。病花和腐爛幼果粘連于成熟瓜上，也能引起成熟瓜腐爛。葉片染病初呈水漬狀不規(guī)則形病斑，濕度大時(shí)產(chǎn)生淺灰色霉層。病瓜或爛花附著在莖蔓上引起莖蔓腐爛，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致莖蔓枯折。

2.冬瓜灰霉病

病菌多從凋謝的雌花侵人，致使花瓣腐爛長(zhǎng)出灰褐色霉層，繼而侵染幼瓜導(dǎo)致瓜腐爛并產(chǎn)生灰色霉層；葉片、莖蔓部發(fā)病多由脫落的爛花引起。

3.番茄灰霉病

病菌可侵染葉、莖、果柄、果蒂和果實(shí)。葉片受害初為水漬狀病斑，后擴(kuò)大呈不規(guī)則淡褐色病斑；莖部多從分叉處發(fā)病，初為水漬狀淡黃褐色病斑，后擴(kuò)大成長(zhǎng)橢圓形，環(huán)繞莖部上下擴(kuò)展，導(dǎo)致莖表皮腐爛產(chǎn)生灰霉；果實(shí)先從果柄和果蒂發(fā)病，產(chǎn)生水漬狀腐爛并長(zhǎng)出灰霉，后期病部可形成黑色菌核，嚴(yán)重腐爛導(dǎo)致落果。

4.茄灰霉病

病菌侵染嫩葉、頂芽或嫩莖產(chǎn)生水漬狀病斑。葉緣發(fā)病后病斑呈“V”形淡黃褐色，葉片上病斑圓形或近圓形、有暈圈或輪紋，濕度高時(shí)長(zhǎng)出灰霉。頂芽受害后黃枯并產(chǎn)生灰霉。嫩莖上病斑環(huán)繞莖部上下擴(kuò)展，表皮呈黃褐色腐爛并產(chǎn)生灰霉，病部上端枝葉枯折。病菌侵染花瓣引起花腐和幼果腐爛，產(chǎn)生灰霉；發(fā)病花瓣粘連于膨大期茄果的果柄和果實(shí)上引起果腐；果實(shí)發(fā)病初期病斑呈水漬狀淡黃色，擴(kuò)大形成黃褐色有暈圈，果實(shí)軟化干腐產(chǎn)生灰色霉層。

5.辣椒灰霉病

辣椒(甜椒)灰霉病葉片和莖部發(fā)病癥狀與番茄和茄灰霉病相似。果實(shí)上先從果柄和果蒂發(fā)病，病斑逐漸向果實(shí)擴(kuò)展引起果腐，腐爛呈黃色水漬狀，果皮皺縮，產(chǎn)生灰色霉層。腐爛嚴(yán)重時(shí)果蒂與果實(shí)分離。

6.萵苣灰霉病

先從近地面的外層葉和葉柄開(kāi)始發(fā)病，葉片病斑呈水漬狀黃褐色軟腐，上生灰色霉層；葉柄腐爛引起葉片凋萎。病株莖基部腐爛后上部莖葉凋萎。

7.大蒜灰霉病

大蒜灰霉病多發(fā)生在植株生長(zhǎng)中后期，葉片上病斑開(kāi)始為水漬狀。擴(kuò)大后呈梭形或橢圓形。白色至淺灰褐色.濕度大時(shí)，病斑表面密生灰色至灰褐色絨狀霉層。

8.韭菜灰霉病

主要為害葉片。病害從葉尖向下擴(kuò)展蔓延，形成黃褐色病斑并腐爛；濕度大時(shí)病葉表面密生灰色絨狀霉層；濕度較低時(shí)形成“干尖”。田間病害流行或貯運(yùn)期發(fā)病，葉片軟腐，產(chǎn)生灰色霉層。

9.黃秋葵灰霉病

病菌可侵染葉、葉柄、莖、花和果實(shí)，以花和果實(shí)受害較重。莖部發(fā)病，初為水漬狀淡黃褐色病班，后擴(kuò)大成長(zhǎng)橢圓形，環(huán)繞莖部上下擴(kuò)展，導(dǎo)致莖表皮腐爛產(chǎn)生灰霉；葉柄發(fā)病病部呈黃褐色腐爛，葉片凋落；花受侵染后產(chǎn)生黃色腐爛，后期產(chǎn)生灰色霉層?；ㄊ芮秩竞蟛〗M織向果實(shí)擴(kuò)展，引起果實(shí)腐爛并產(chǎn)生灰色霉層。

10.馬鈴薯灰霉病

灰霉病在馬鈴薯各生育期均可發(fā)生，病菌可侵染葉片和莖稈。莖部發(fā)病形成淡黃褐色病斑，環(huán)繞莖部上下擴(kuò)展，致使表皮腐爛產(chǎn)生灰霉。病菌可從葉緣、葉尖和葉面侵染，葉尖病組織向下擴(kuò)展形成“V”形病斑，葉緣的病斑為半圓形病斑，葉面上的病斑圓形或近圓形；葉上病斑中部灰褐色，邊緣深褐色，有黃色暈圈，潮濕條件下病斑上形成灰色霉層。

發(fā)病規(guī)律

較低的溫度(20～24℃)、相對(duì)濕度在95%以上發(fā)病嚴(yán)重，降雨和高濕度天氣易發(fā)生灰霉病。病原菌主要從壞死的或衰亡的組織侵入，因此在管理不善、凍害、日灼、機(jī)械操作和蟲(chóng)害發(fā)生的菜地有利于灰霉病發(fā)生?；颐共∈谴笈?、溫室等設(shè)施內(nèi)栽培蔬菜的重要病害，由于設(shè)施栽培條件下通風(fēng)不良、濕度高，有利于病害發(fā)生和流行。

防治要點(diǎn)

(1)清除菌源 及時(shí)摘除殘花敗葉，發(fā)現(xiàn)病株、病果應(yīng)及時(shí)清除銷毀；收獲后徹底清園，翻曬土壤，以減少菌源。

(2)藥劑防治 發(fā)病初期選用40%嘧霉胺懸浮劑、50%腐霉利可濕性粉劑、50%異菌脲可濕性粉劑或50%乙烯菌核利可濕性粉劑1500～2000倍液噴施，隔7～10天噴1次，連續(xù)噴2～3次。

(3)大棚煙霧劑熏蒸 蔬菜栽培大棚用40%嘧霉胺大棚煙霧劑或45%百菌清大棚煙霧劑熏蒸，對(duì)蔬菜灰霉病具顯著防治效果，能兼防菌核病、霜霉病、疫霉病、白粉病、炭疽病。煙霧劑應(yīng)選擇傍晚施藥，施藥時(shí)要把大棚封閉嚴(yán)，每畝用量200克，于發(fā)病初期開(kāi)始熏蒸，7～10天熏蒸1次，連續(xù)3～4次。

編輯：李敏

審核專家：山西省農(nóng)科院植保所研究員 趙曉軍