[科普中國]-【原創(chuàng)】黨參種植方法

一、黨參的生長發(fā)育動(dòng)態(tài)春、秋季播種的黨參，一般3月底至4月初出苗，然后進(jìn)入緩慢的苗期生長；至6月中旬，苗一般可長到10～15cm高。從6月中旬至10月中旬，黨參苗進(jìn)入營養(yǎng)生長的快速期，一般一年生黨參地上部分可長到60～100cm，低海拔或平原地區(qū)種植的黨參，8～10月份部分植株可開花結(jié)籽，但秕籽率較高；在海拔較高的山區(qū)，一年生參苗一般不能開花。10月中下旬植株地上部分枯萎進(jìn)入休眠期。二年及二年以上生植株，一般每年3月中旬出苗進(jìn)入營養(yǎng)生長，7～8月開花，9～10月份結(jié)果，8～9月份為黨參根系生長的旺盛季節(jié)，搞好田間管理，有利于黨參根的生長，10月底進(jìn)入休眠期。各產(chǎn)地由于海拔高度、氣候等不同，生長周期略有差異。黨參根的生長情況基本上是：第一年根主要以伸長生長為主，可長到15～30cm，根粗僅2～3mm。第二年到第七年，參根以加粗生長為主，特別是2～5年根的加粗生長很快，這個(gè)時(shí)期黨參正處壯年時(shí)期，參苗一般長達(dá)2～3m，地上部分光合面積大，光合產(chǎn)物多，根中營養(yǎng)物質(zhì)積累多而快，參根的加粗增重明顯；8～9年以后黨參進(jìn)入衰老期，參苗老化，參根木質(zhì)化，糖分積累變少，質(zhì)量變差。因此，要獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的黨參，宜采收3～5年生的黨參藥用。二、選地與整地1、育苗地選擇與整理平原地區(qū)育苗地宜選地勢平坦、靠近水源、無地下病蟲害、無宿根雜草、土質(zhì)疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土，如排灌方便的河灘等。在山區(qū)應(yīng)選擇排水良好，土層深厚、疏松肥沃、坡度15～30度，半陰半陽的山坡地和二荒坡地，地勢不應(yīng)過高，一般以海拔2200m以下為宜。2、育苗地整地應(yīng)根據(jù)不同地塊特點(diǎn)采用不同方法：平原地區(qū)荒地育苗，應(yīng)于頭年冬季犁起樹根草皮，曬干堆起，燒成熏肥，撒在地面，深耕整平，作畦；熟地育苗，宜選富含腐殖質(zhì)、背陽地，前茬以玉米、谷子、洋芋為好。前茬作物收后翻犁1次，使土壤充分風(fēng)化，減少病蟲害，提高肥力；播前再翻耕1次，每畝施入基肥(堆肥、廄肥)1500～3000kg，耙細(xì)整平作畦。山區(qū)在7～8月砍除雜木草叢，然后由坡下向上深翻1次，深約20～25cm，撿去石塊、樹根，打碎土塊，整平地面，按坡形開排水溝，每畝地施廄肥或堆肥2500～5000kg作基肥，均勻撒入地內(nèi)，再深耕1次，整平作畦。3、作畦或垅因地勢而定，一般坡度不大，地勢較為平坦的地可以作成平畦或高畦，坡度大較陡的地一定要作成高畦。畦寬1～1.3m，畦長因地勢而定，畦四周開排水溝，溝寬24cm，深15～20cm。也可作成寬25～35cm的小垅或?qū)?0～60cm的大垅。栽植地選擇不嚴(yán)格，除鹽堿地、澇洼地外，生地、熟地、山地、梯田等均可種植，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土為佳。若選用生荒地，先鏟除雜草，揀除石塊、樹枝、樹根，將雜草曬干后堆起燒成熏土，再均勻撒在土表。熟地施足基肥，常用廄肥、坑土肥、豬羊糞等，每畝3000～5000kg。深耕30cm以上，耙細(xì)，整平，做成畦或作成壟。山坡地應(yīng)選陽坡地，整地時(shí)只須做到坡面平整，按地形開排水溝，溝深21～25cm左右即可。三、種植方法黨參用種子繁殖，生產(chǎn)上主要有直播和育苗移栽兩種方式。黨參種子粒小，屬于短壽命種子，即為一年；當(dāng)年新產(chǎn)種子，新籽發(fā)芽快，發(fā)芽率高，長出的苗均勻，健壯，利于管理，隔年陳種子發(fā)芽率極低，發(fā)芽率僅為5％左右。黨參種子萌發(fā)適溫為15℃～20℃。生產(chǎn)上北方春、夏、秋三季均可播種，種子播后10～20天發(fā)芽，一般發(fā)芽率可達(dá)70％～80％。在山西多采用春天育種，秋季或第二年春天移栽模式。1、育苗時(shí)期：春播在地解凍后，3～4月份進(jìn)行，春播宜早，如果播種太晚，伏天時(shí)苗太小，易被太陽曬死，同時(shí)應(yīng)注意防干旱?？上葘⒄玫钠杳鏉餐?，然后播種。2、種子催芽處理方法：將頭年收獲的種子在播種前用40℃～45℃溫水浸種，邊攪拌邊放種，待攪拌至水溫降到感覺不燙手為止；再放5分鐘，然后移置紗布袋內(nèi)，用水沖洗數(shù)次，移置砂堆上面，放于溫度15℃～20℃處，每隔3～4小時(shí)用水淋洗1次，在5～6天內(nèi)種子開口即可播種。種子處理一是使種子滅菌并除去表面油脂，播后種子易吸收水分，能防病害；二是提高了種子的發(fā)芽率和加速了出苗，從而縮短了出苗期，增加了生長期。用處理過的種子播種后，要特別注意防旱。防旱的常用方法是用麥糠、谷草、玉米稈、麥草或塑料薄膜等覆蓋。 應(yīng)注意黨參種子細(xì)小，撒種或覆土切忌過深過厚，否則會(huì)使出苗明顯降低或不出苗。四、移栽時(shí)期：黨參分春栽和秋栽兩種。春季移栽于芽苞萌動(dòng)前，即3月下旬至4月上旬；秋季移栽在10月中、下旬。春栽宜早，秋栽宜遲，以秋栽為好。移栽最好選陰天或早晚進(jìn)行。 一般畝栽大苗16000株左右，栽小苗2萬株左右。密植栽培畝栽參苗4萬株左右。在平原地區(qū)或低海拔山區(qū)多采用育苗一年的參秧移栽；在高海拔山區(qū)多采用二年生的參苗移栽。畝用參苗30～40kg。自育自栽或就地移栽的，無論春栽或秋栽，都應(yīng)隨起苗隨移栽，以免幼苗干枯，影響成活。邊起苗邊移栽，移栽后易成活，且生長健壯。移栽挖苗時(shí)，不要傷害根系，否則易生側(cè)根，影響質(zhì)量。以苗長條細(xì)者為佳。苗短條粗的再生能力弱，產(chǎn)量低。凍害、病害、蟲咬斷及挖傷挖斷的苗子挑選出去，再按苗子大小分類。移栽方法：移栽時(shí)，不要傷害根系，將參條順溝的傾斜度放入，使根頭抬起，根梢伸直，覆土要以使參頭不露出地面為度，一般高出參頭5cm左右。參秧以斜放為好，這樣參的產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)。栽植密度：坡地或畦栽，應(yīng)按行距20～30cm，開深21～25cm的溝；山坡地應(yīng)順坡橫行開溝，以株距5～10cm栽植；壟栽，小壟單行栽，大壟雙行栽。編輯人：趙琳審核專家：李香串成績優(yōu)異的高級(jí)工程師山西省醫(yī)藥與生命科學(xué)研究院