[科普中國]-[原創(chuàng)]黑果枸杞育苗技術(shù)

黑果枸杞又稱黑枸杞，系茄科枸杞屬多棘刺灌木，是中國西北荒漠地區(qū)特有的一種野生植物資源，主要分布在青海、甘肅、寧夏賀蘭山、陜西北部、新疆北部、內(nèi)蒙古西部和西藏部分地區(qū)，生長在冬天寒冷、夏天高溫、光照強(qiáng)、晝夜溫差較大的自然條件下，具有喜陽、耐寒、耐旱、耐堿和耐瘠薄等特性。黑果枸杞漿果甘甜味美，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分和黑果色素—天然原花青素（紅果枸杞不含），可預(yù)防并治療高血壓、腦血栓、糖尿病、冠心病等多種疾病，并具有預(yù)防癌癥、延年益壽等功效，具有極高的保健和藥用價值，有“軟黃金”美稱。因此，以黑果枸杞為關(guān)鍵原料的特色產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，其干果價格很高，具有很大的經(jīng)濟(jì)價值，市場前景廣闊。此外，黑果枸杞還具有防風(fēng)固沙、改良鹽堿地的生態(tài)價值和一定的觀賞價值。但是由于黑果枸杞的獨(dú)有特性，成苗率較低、苗木品質(zhì)不高，限制了黑果枸杞的規(guī)模化種植。有不少學(xué)者已經(jīng)對黑果枸杞育苗技術(shù)進(jìn)行了研究，把黑果枸杞育苗分成為種子育苗、扦插育苗、根蘗育苗和組培育苗，可在露地進(jìn)行，也可在溫室、大棚或小拱棚等設(shè)施內(nèi)進(jìn)行，在甘肅、青海等地區(qū)均積累了豐富的黑果枸杞育苗技術(shù)。本文對目前國內(nèi)黑果枸杞育苗技術(shù)進(jìn)行了綜述，為提高黑果枸杞成苗率、推進(jìn)黑果枸杞種植規(guī)模提供技術(shù)支持。1 ? 種子育苗種子育苗可分為普通苗床育苗和容器育苗兩種。1.1 ? 精選種子黑果枸杞種子較小，千粒重在0.9 g左右，每千克有種子約110萬粒左右。當(dāng)年種子發(fā)芽率在80%～95%之間，放置1年的種子較當(dāng)年新種子發(fā)芽率降低5%～10%，放置2年的種子發(fā)芽率降低38%～53%。使用當(dāng)年種子播種最好。黑果枸杞采種期為7—11月，果實(shí)紫黑色時采摘最佳。生長旺盛、結(jié)果量大的母株種子最好，采收種子用紗布包裹，用清水漂洗，再用細(xì)籮濾洗。干燥時于早晚太陽曬干或晾干，切忌暴曬。人工去除雜質(zhì)后，貯藏于干燥通風(fēng)處，適宜溫度為-5～1 ℃。1.2 ? 種子處理播種前用0.3%～0.5%高錳酸鉀溶液浸泡種子2～4 h進(jìn)行消毒，用清水洗凈播種，或者40 ℃溫水浸種24 h后播種，或者按種沙比1∶3的比例混拌，上面蓋塑料布，每天噴一次水，在室內(nèi)20 ℃條件下催芽，待種子有30%萌芽時再播種。1.3 ? 育苗時間大田露地育苗時間與當(dāng)?shù)卮翰r間基本相同，在春季平均氣溫穩(wěn)定在10 ℃以上時即可進(jìn)行，一般在4月上中旬進(jìn)行。大棚育苗在3 月下旬至4 月上旬進(jìn)行。溫室育苗一年四季均可育苗，在植株長到20 cm 高時移出溫室，在大田或拱棚里繼續(xù)培育。1.4 ? 育苗1.4.1 ? 普通苗床育苗1.4.1.1 ? 苗床準(zhǔn)備選擇地勢平坦、灌溉方便、排水良好、交通便利、土層深厚的沙壤土作為育苗地，土壤pH值在8以下、堿鹽含量不超過0.3%。苗床土按每667 m2施入腐熟農(nóng)家肥1 000 kg、氮磷鉀復(fù)合肥20～30 kg，農(nóng)家肥以羊糞最佳，施肥后及時深翻耙平作苗床。苗床可做成低床，高5～8 cm，長寬規(guī)格可根據(jù)具體育苗條件設(shè)置，兩床之間應(yīng)留出40 cm寬的工作道。播種前苗床灌透水，灌水后2～3 d可播種。也可購買成品育苗基質(zhì)或自制營養(yǎng)土，均勻鋪設(shè)在苗床上進(jìn)行播種。自制營養(yǎng)土見下文。1.4.1.2 ? 播種種子處理后，摻些細(xì)沙混勻，均勻撒播在苗床上，用1.0～1.5 cm的細(xì)砂覆蓋，輕鎮(zhèn)壓后澆水，保持土壤濕潤。也可采用條播（溝距30 cm、溝深0.5～1 cm）和穴播（穴距5 cm，每穴播種3～4粒，深度為2～3 cm）。水源不足或無澆水條件時，可在覆土上覆蓋地膜保墑，待種芽透地皮時，選陰雨天氣全部揭去地膜。一般播種量1.0～1.5 kg/667 m2，產(chǎn)苗4萬株/667 m2。1.4.2 ? 容器育苗1.4.2.1 ? 容器選擇可選用育苗缽、育苗袋等容器。通常選擇保水性好的蜂窩狀無底軟塑料袋作為容器，其直徑5 cm、高12 cm，每板可育苗336株。1.4.2.2 ? 營養(yǎng)土選擇可自制營養(yǎng)土，也可購買成品基質(zhì)。自制營養(yǎng)土：用當(dāng)?shù)厣惩?0%～20%、農(nóng)業(yè)區(qū)沙壤土60%～80%、腐熟羊糞10%～20%混合配制。配制時所有成分粉碎后過篩，加10 kg/m3藥土（2%～3%的硫酸亞鐵粉藥土），充分混合均勻，堆放3～4 d。1.4.2.3 ? 裝袋播種育苗床一般為低床，床深12 cm，四壁垂直，使容器排列在床內(nèi)與地面同高。裝袋前，床底整平拍實(shí)并噴水。將營養(yǎng)土裝入袋內(nèi)，使土離袋口1～1.5 cm。裝好的袋在苗床內(nèi)整齊排列成行，相互靠緊，既保濕又能提高苗床利用率。每袋播種量3～4粒。覆沙厚度1.0～1.5 cm，磨平容器袋面，等待出苗。1.5 ? 播后管理播種后應(yīng)隨時觀察床面的墑情及發(fā)芽情況，保持濕潤。溫度在17～21 ℃時，5～7 d即可出苗。出苗后，經(jīng)常檢查土壤濕度，及時噴水，一般在上午或傍晚噴水。噴水可裝噴灌設(shè)施。在幼苗生長期間，灌水以不影響其正常生長為準(zhǔn)，應(yīng)盡量少灌，灌水深度以不沒過幼苗頂尖為宜。幼苗高10 cm 以下時適當(dāng)給水，10 cm 以上時正常灌水，根據(jù)需水要求，每20～25 d 灌水1 次，但切忌長時間積水。一般根據(jù)墑情適時灌水4～5次，同時進(jìn)行中耕除草。結(jié)合灌水在5—7 月追肥3 次，追肥以氮、磷肥為主，施肥總量以苗木長勢而定。苗高3～5 cm時，及時間苗，去弱留強(qiáng)、留優(yōu)去劣。苗高6～9 cm 時定苗，留苗株距10～ 15 cm，留苗密度1.0萬～1.2 萬株/667 m2。為保證苗木生長，應(yīng)及時去除幼株離地40 cm 部位生長的側(cè)芽，苗高60 cm 時應(yīng)進(jìn)行摘心，以加速主干和上部側(cè)枝生長。容器育苗每個容器最后只留1株壯苗，其余的幼苗分1～2次間去，對死亡或生長不良或未出苗的要進(jìn)行補(bǔ)苗。出苗后4周左右，為增強(qiáng)抗逆性，應(yīng)適當(dāng)揭棚通風(fēng)、降溫，幼苗適應(yīng)后至定植前逐漸揭去全部棚膜。1.6 ? 苗齡育苗時間依據(jù)當(dāng)?shù)匾圃源筇飼r間和育苗設(shè)施而定。一般1年生黑果枸杞苗標(biāo)準(zhǔn)為苗高達(dá)到25～30 cm、地徑0.3～0.4 cm，２年生黑果枸杞苗標(biāo)準(zhǔn)為苗高達(dá)到35～45 cm、地徑0.5～0.7 cm。2 ? 扦插育苗黑果枸杞扦插苗能保持母本的優(yōu)良性狀，且結(jié)果早，扦插方法有硬枝扦插和嫩枝扦插兩種?？稍诖笈锘驕厥覂?nèi)進(jìn)行扦插育苗，配自動霧化微噴裝置和遮光率為70%的遮陽網(wǎng)。還可用電熱溫床催根，或者用容器扦插育苗，容器選擇、基質(zhì)選用等與容器種子育苗一致。2.1 ? 硬枝扦插2.1.1 ? 扦插時間一般于4月中下旬萌發(fā)前或秋季進(jìn)行扦插。2.1.2 ? 插穗準(zhǔn)備選擇健壯植株作母樹，選用母樹樹冠中上部無破皮、無蟲害、粗壯、芽子飽滿、粗度為0.4～0.8 cm的一年生中間枝和徒長枝為插條，在冬剪時截成15～20 cm長，每段插條要具有3～5個芽，上端切成平口，下端剪成馬蹄形，并且距下端5 cm內(nèi)的枝杈要全部剪除，每100條為1捆。將整捆插條下端浸入水中5 cm，浸泡時間約24 h，至插條頂端髓心濕潤為宜?；蛘咔げ迩跋扔?.3%～0.5%高錳酸鉀溶液對插條消毒，然后在750 mg/L的GGR7號生根粉浸泡24 h，或在300 mg/L萘乙酸液中浸泡2～3 d。2.1.3 ? 苗床準(zhǔn)備基質(zhì)和容器的選擇及苗床的準(zhǔn)備，同種子育苗。2.1.4 ? 扦插用打孔器在備好的苗床上打孔，深度10～20 cm，行距30～40 cm，株距6～10 cm。將生根的插條輕輕插入孔中，填土踏實(shí)，插條上端露出地面留1～2個飽滿芽。扦插后經(jīng)常保持土壤濕潤，成活率在85%～90%。春季扦插最好覆蓋地膜保墑和提高地溫，或用電熱溫床催根，加速發(fā)芽和生長。2.1.5 ? 插后管理應(yīng)適當(dāng)揭棚通風(fēng)、降溫，幼苗適應(yīng)后至定植前逐漸揭去全部棚膜。扦插后新梢長到20 cm 時，選健壯直立的枝條留作主干，其余全部剪去。結(jié)合除草灌水，追施磷酸二銨300 kg/hm2和尿素225 kg/hm2。當(dāng)苗高長到60 cm以上時，要及時摘心。2.2 ? 嫩枝扦插2.2.1 ? 扦插時間一般于6月中旬至8月中旬進(jìn)行扦插，以7月中旬最佳。2.2.2 ? 插穗準(zhǔn)備選取株齡小于5 a、無病蟲害的健壯植株作為母株，在當(dāng)年生長枝上，剪取粗度在0.3 cm以上、長度在20 cm以上、帶有成熟葉片（母葉）和健壯葉芽的小段枝條作為插條。剪成5～6 cm長，上端平剪，下端剪為馬耳形，并剪除下端2 cm處所有的葉片和荊刺，上端的葉片和荊刺全部保留。扦插前，用200 mg/kg的吲哚丁酸溶液或500 mg/kg GGRa速蘸插穗下端1.0～1.5 cm處進(jìn)行速蘸處理，時間10～20 s，蘸后立即扦插。隨采條、隨剪穗、隨扦插。2.2.3 ? 苗床準(zhǔn)備同硬枝扦插。扦插基質(zhì)為壤土、細(xì)沙、發(fā)酵后的羊糞和BGA 土壤調(diào)理劑按5∶3∶1∶1 配制的營養(yǎng)土，裝入口徑15 cm 的營養(yǎng)缽，BGA 調(diào)節(jié)土壤pH 值為7.0～7.5。扦插基質(zhì)在扦插前用高錳酸鉀0.3%溶液噴灑消毒24 h，扦插1 d 前把苗床用水澆透。2.2.4 ? 扦插遮陰扦插，扦插株行距為2.0 cm×5.0 cm，用打孔器打孔，孔深1～2 cm，將浸蘸過生根劑的插穗插入孔內(nèi)，填細(xì)沙按實(shí)，然后噴水。溫室內(nèi)保持自然光透光率75%左右，相對濕度85%以上，溫度25～35 ℃。2.2.5 ? 插后管理幼苗生長50 d左右可去掉遮陽網(wǎng)，打開溫室的下風(fēng)口，使幼苗逐步適應(yīng)外界環(huán)境，在自然條件下正常生長。幼苗期每15 d灌水１次，每60 d追肥１次，追肥主要以磷、鉀肥為主，每次追肥10～15 kg/667 m2，每30 d除草１次。3 ? 根蘗育苗黑果枸杞根系發(fā)達(dá)，生根能力強(qiáng)，通過截斷主根可在主根周邊萌發(fā)許多新苗，在春季即可挖取母株周圍的根蘗苗，歸圃培育。挖苗時帶1小段母根，利于成活。歸圃后管理同扦插苗。4 ? 組培快繁育苗4.1 ? 外植體黑果枸杞嫩莖段腋芽。4.2 ? 培養(yǎng)基MS＋2.0%白砂糖＋0.4%～0.5%瓊脂。4.3 ? 誘導(dǎo)培養(yǎng)基6-BA 1.0 mg/L＋NAA 1.0 mg/L。4.4 ? 分化誘導(dǎo)培養(yǎng)基6-BA 0.2 mg/L。4.5 ? 增殖培養(yǎng)基6-BA 0.1 mg/L＋NAA 0.2 mg/L。4.6 ? 生根培養(yǎng)基6-BA 0.4 mg/L＋NAA 0.2 mg/L。4.7 ? 培養(yǎng)條件pH值為6，每天光照12 h，光照度40 μmol/m2·s，溫度（22±1） ℃。4.8 ? 移栽基質(zhì)森林土、河沙及蛭石的比例為2∶1∶1或者蛭石和珍珠巖比例1∶1。4.9 ? 煉苗移栽誘導(dǎo)生根的組培苗在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)打開瓶口煉苗7 d，洗凈根部培養(yǎng)基，將幼苗移植到在溫室內(nèi)8 cm×12 cm的黑色聚乙烯薄膜底部有孔的營養(yǎng)缽中，移栽后成活率可達(dá)93%。5 ? 病蟲害防治黑果枸杞主要病害有蚜蟲、白粉病、黑果病、根腐病等。在春季和雨季可打多菌靈或者代森錳鋅等抗菌類藥物預(yù)防。發(fā)生上述病害時，可在發(fā)病初期噴波爾多液或50%多菌靈1 000倍液防治。根腐病發(fā)病時，初期可用50%的多菌靈1 000～1 500倍液灌根防治。編輯：韓風(fēng)審核專家：山西省農(nóng)業(yè)種子總站研究員 王圓榮