[科普中國]-[原創(chuàng)]水稻的旱育栽培技術

近年來，旱育水稻技術受到了高度重視，其旱育栽培手段直接影響水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，規(guī)范旱育水稻栽培技術，科學開展田間管理，對水稻質(zhì)量和產(chǎn)量的提高具有重要意義。相反，如果不注意水稻旱育栽培的細節(jié)，就會導致水稻秧苗成活率低，影響水稻的品質(zhì)。1 ? 水稻的足蘗壯秧1.1 ? 苗床地準備水稻旱育栽培技術一般應用于東北地區(qū)，由于地域、環(huán)境特點，水稻種植多采取旱育栽培技術。旱育栽培的重點在于水稻秧苗根系的培育，因此苗床的前期準備工作非常重要，是整個工作的基礎環(huán)節(jié)，也是能夠發(fā)揮旱育栽培優(yōu)勢的重中之重。苗床地準備前要選擇合適的地勢，苗床地要求地勢平穩(wěn)，能夠受到陽光照射，而且不能正面受風，土質(zhì)要求疏松厚重，土壤肥力豐富。苗床地是培養(yǎng)水稻根苗的基礎，水稻根苗的發(fā)育成長要求水分充足、肥力豐富且土壤的通風性要好，土壤的酸堿度要適中，不能過酸或過堿，一般維持在pH 6.5左右，沙土性質(zhì)是最好的。 苗床地中有機質(zhì)的含量要豐富，能夠為水稻秧苗發(fā)育提供良好的環(huán)境，也可以通過人工方式增加土壤中的有機質(zhì)含量。一般選擇在秧苗播種前一個月施撒有機肥，提高土壤的營養(yǎng)成分，待有機質(zhì)充分腐爛成熟后方可播種，防止水稻秧苗爛根死亡，影響水稻秧苗的成活率。1.2 ? 播種和苗床管理水稻旱地培育秧苗需要提前10 d進行，這一點與水稻水培育秧苗不同。旱地育苗時必須保證土壤中水分、肥力充足。播種過程中，土壤的濕度和溫度需要符合一定的標準，播種后應在苗床或穴盤的表面覆蓋一層過篩的細泥土，只要種子不外露即可，然后及時將苗床封閉覆膜。水稻的第1個葉發(fā)出前需要確保溫度和濕度滿足要求；當水稻長出兩個葉時，對水分要合理控制；水稻長出第3個葉時，肥力要充足，這樣能夠保證水稻快速生長，同時，做好蟲害、病害的預防作用。苗床管理重點在于溫度和濕度的管理。苗床溫度需要在水稻種子出苗前做好控制，蓋膜要保證其密閉性，保證環(huán)境溫度在33 ℃左右，溫度差不能超過2 ℃。當水稻第1個葉生長出來后，需降低溫度到25 ℃左右；當水稻長出兩個葉后，溫度可根據(jù)環(huán)境溫度進行控制。苗床濕度管理中要注意的是，水稻未出苗時不能澆水；水稻出苗后，葉子沒有蜷曲證明不缺水，則不需要澆水；水稻長出兩個葉片時，可在陰天或傍晚補充水分，水中加入適量的碳酰二胺，澆水后清理水稻頁面，然后蓋膜，防止水稻葉片被肥料燒傷，之后根據(jù)水稻生長情況適時適量地補充肥料。1.3 ? 病蟲害防治水稻栽培過程中病蟲害防治非常重要，旱育栽培中水稻常見的疾病是青枯病和立枯病?？茖W的田間管理能夠有效預防這兩種病害的發(fā)生和蔓延，主要是選擇適合水稻生長的苗床土；加強對土壤酸堿度的調(diào)整，不能過酸或過堿，施肥的種類和用量需注意，肥料營養(yǎng)補充過剩會導致水稻秧苗被燒死，肥料營養(yǎng)不足，則導致青枯病。水稻種植前需使用敵克松試劑對苗床土進行消毒，有效預防疾病。當水稻發(fā)生立枯病后，及時采取有效措施，加強水分控制。水稻秧苗在1.5～2.5葉期時，是立枯病、青枯病以及地下害蟲多發(fā)的時期，需使用敵克松與辛硫磷混合使用，比例為7∶4對水稻全面噴灑。3葉期到移栽期主要的病害為苗稻瘟，蟲害為食葉害蟲，使用45%的三環(huán)唑和30%的殺蟲王噴霧預防可有效減少病蟲害的發(fā)生。2 ? 田間管理2.1 ? 肥料管理肥料管理是提高水稻質(zhì)量和產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)，肥料營養(yǎng)充足才能保證水稻健康生長。田間肥料管理主要是各種營養(yǎng)成分的管理。氮肥是必不可少的，占施用基施肥的3/4，分蘗肥和穗肥占1/4。水稻田間施加純氮10～16 kg/667 m2，補充氮肥可選擇農(nóng)家糞料、尿素等。根據(jù)田間調(diào)查研究顯示，旱育水稻栽培中，氮肥達到14～16 kg/667 m2施用量的情況下，可預防水稻貪青晚熟。大地基肥施用時需全層施加，能夠達到理想效果，有利于肥料均勻滲透到各個層次中，有助于保肥；利于根系深入生長，提高肥料的利用率，平衡水稻秧苗在各個生長時期所需要的養(yǎng)分。磷、鉀肥的施加比例配合要適當，一般選擇五氧化二磷、氧化鉀等肥料，施用量分別為8 kg/667 m2和4 kg/667 m2。分蘗肥施加要趁早，穗肥施加可根據(jù)水稻秧苗生長情況而定。秧苗拔節(jié)后根據(jù)情況施加尿素，齊穗后適當施加葉面肥。2.2 ? 水分管理水分管理應貫穿在整個秧苗生長過程中。前期是苗床的濕度管理，保證秧苗成活率，確保秧苗的質(zhì)量。田間的水分管理主要在分蘗期以后，主要以濕潤灌溉為主，苗后期需及時將田間水分排凈，晾曬田地，避免秧苗無效分蘗。孕穗期和抽穗期保證田間水分充足，其中抽穗揚花期保證田間淺水層在3 cm左右，在灌漿成熟期時適時灌溉。田間水分管理的基本原則是“薄水栽秧保淺插，淺水勤灌促分蘗，夠苗曬田促大穗，水層護胎保粒多，干濕養(yǎng)根增粒重”，只要嚴格遵從上述原則，即可充分保證秧苗和水稻粒穗質(zhì)量。3 ? 水稻旱育栽培注意事項隨著旱育栽培技術的普及與宣傳，能夠有效提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的旱育栽培技術逐漸得到廣泛的應用，在大規(guī)模實踐中取得了較好的成果。但是，在旱育栽培過程中也要注意以下事項。首先是立苗問題，水稻出苗緩慢、出苗不整齊、出苗率低。導致這一狀況有以下幾個原因：①催芽質(zhì)量不高；②苗床底水不足；③出苗溫度不達標；④蓋種不嚴；⑤廂溝過深等。要想保證立苗質(zhì)量就要注意上述問題，保證催芽率，播種要底水充足，控制播種溫度在10 ℃左右，保證種子與土壤接觸，苗床周圍水溝確保排水通暢。其次是死苗問題，導致死苗原因主要在于苗床，苗床選擇不當或作床質(zhì)量太差；肥料施加過量或不均勻；溫度過高或病蟲害侵襲。再次是壯苗問題。按照標準技術操作完成旱育秧，育成后的秧苗較矮、葉蘗同伸、秧苗纖細弱小、分蘗較少、秧苗質(zhì)量不高等問題，主要是農(nóng)藝措施調(diào)控不好和技術不到位導致的。總之，對水稻旱育栽培技術要點的分析對提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量具有重要意義，提高水稻旱育栽培技術能夠保證水稻秧苗成活率，保證秧苗質(zhì)量，促進秧苗分蘗，提高水稻穗數(shù)和稻粒飽滿度，促進增產(chǎn)增收，減少用水和人力，值得廣泛推廣應用。編輯：韓風審核專家：山西省農(nóng)業(yè)種子總站研究員 姚先玲