[科普中國(guó)]-做好馬鈴薯種薯播前切塊和催芽工作

馬鈴薯喜冷涼，種植地膜馬鈴薯須在早春土壤化凍后盡早整地播種，使馬鈴薯的整個(gè)生育過(guò)程盡量處于相對(duì)冷涼的季節(jié)。眼下正是馬鈴薯的播種季節(jié)，提醒大家做好種薯播前的切塊和催芽工作，以減少發(fā)病，使之生長(zhǎng)健壯，獲得高產(chǎn)。一、種薯切塊1.種薯切塊的大小。一般要求切塊重量20～25克，每個(gè)切塊上至少要帶1～2個(gè)芽眼。2.馬鈴薯種薯切塊時(shí)需要注意的事項(xiàng)：在切塊時(shí)應(yīng)注意切塊不宜過(guò)小。因塊越小，所帶養(yǎng)分、水分越少，會(huì)影響幼苗發(fā)育。而且過(guò)小的切塊，其抗旱性差，播種后易出現(xiàn)缺苗現(xiàn)象。切時(shí)準(zhǔn)備兩把切刀，每切一塊種薯?yè)Q一次刀，換下的刀浸到事先準(zhǔn)備好的消毒液（75%的酒精）中，以防切刀傳??；當(dāng)切到病薯、壞爛薯塊時(shí)應(yīng)將其銷(xiāo)毀，同時(shí)應(yīng)將切刀消毒，否則會(huì)傳播病菌。消毒方法是用火燒烤切刀，或用75%酒精反復(fù)擦洗切刀，或用1%高錳酸鉀浸泡切刀20～30分鐘后再用。二、馬鈴薯種薯切塊后的管理及催芽方法1.切塊后的種薯管理。薯塊切好后先將其平攤，在溫度17℃～18℃、相對(duì)濕度80%～85%的條件下晾干傷口，需3～4天，使之產(chǎn)生木栓層，這樣可避免催芽過(guò)程中爛薯。切記不可長(zhǎng)時(shí)間堆放切好的種塊，以防止高溫引起爛種。在晾切塊時(shí)，不能在過(guò)于干燥的環(huán)境中進(jìn)行，以免薯塊失水過(guò)多。薯塊切好可不催芽，用甲霜靈及甲基托布津摻化石粉拌種第二天即可播種，但不催芽出苗慢。2.種薯催芽方法。薯塊表面水分晾干后即可催芽。常用的催芽方法有：①在溫室北墻根處、塑料大棚內(nèi)，用2～3層磚墻砌一方池，大小視種薯數(shù)量而定，也可利用現(xiàn)有的苗床。如果地面過(guò)干，應(yīng)先噴灑少量水使之略顯潮濕，然后鋪1層薯塊，再鋪撒1層經(jīng)日光消毒或藥物消毒的濕沙或濕鋸末，這樣可連鋪3～5層薯塊，最后上面蓋草苫或麻袋保濕。②種薯數(shù)量不多時(shí)，可直接在房屋或溫室內(nèi)催芽。可將薯塊裝在筐內(nèi)或編織袋內(nèi)，也可按10～15厘米厚將其攤在地面上，然后將筐、編織袋或薯堆用濕麻袋或濕草苫蓋嚴(yán)。三、馬鈴薯催芽期間的管理1.濕度管理。催芽過(guò)程中濕度不宜過(guò)大。蓋種薯的沙子或鋸末應(yīng)先加水拌濕，然后撒在種薯上。不能先蓋干沙子再潑水，這樣會(huì)有大量的水滲到種薯上，造成濕度過(guò)大。沙子或鋸末的濕度以手握成團(tuán)，但不出水為宜。催芽期間，只要沙子不是很干，一般不要澆水。如果催芽期間濕度大，很容易導(dǎo)致幼芽莖部生根，這些根在播種前煉芽階段會(huì)因失水而干縮死掉，影響播種后新根的發(fā)生。2.溫度管理。馬鈴薯催芽的最適溫度是15℃。氣溫低于4℃基本上不發(fā)芽，氣溫高于25℃時(shí)發(fā)芽快，但幼芽較弱。3.定期檢查種薯。催芽期間，應(yīng)每隔5～7天檢查1次發(fā)芽情況。如發(fā)現(xiàn)爛薯，應(yīng)及時(shí)將其挑出，同時(shí)將周邊其他薯塊也都扒出來(lái)晾曬一下，然后再催芽。4.種薯幼芽綠化。馬鈴薯適宜的播種芽長(zhǎng)是1.5～2厘米，芽子太長(zhǎng)播種操作過(guò)程中容易碰斷。當(dāng)芽長(zhǎng)達(dá)到1.5～2厘米時(shí)，將帶芽薯塊置于室內(nèi)散射光下使芽變綠。幼芽變綠后，自身水分減少，變得強(qiáng)壯，在播種時(shí)不易被碰斷，而且播種后出苗快，幼苗壯。編輯：李敏