[科普中國]-[原創(chuàng)]富硒玉米生產(chǎn)施肥技術(shù)

一、玉米的生理和需肥特點(diǎn)1.具有強(qiáng)大根系：玉米根系總重量和入土深度超過其他谷類作物，要通過定期適當(dāng)深耕或深松為玉米根系生長創(chuàng)造有利條件；無論春玉米還是夏玉米都不要表施追肥，而要結(jié)合追肥適當(dāng)中耕培土。2.單株成穗作物：植株密度對(duì)產(chǎn)量影響很大，在合理密植條件下，施肥量應(yīng)隨密度增加而增加。3.玉米苗期對(duì)氮、磷、鉀吸收較少，拔節(jié)期顯著增加，其中的大喇叭口期是追肥關(guān)鍵期，是決定成穗數(shù)、穗粒數(shù)的關(guān)鍵期。4.容易缺鋅：玉米對(duì)缺鋅敏感，連續(xù)高產(chǎn)而又長期不施農(nóng)家肥的田塊容易缺鋅；前作冬小麥等長期過量施用磷肥，后茬夏玉米也容易缺鋅，這在沙土區(qū)和干旱年份較為常見。二、施肥原則第一是通過測(cè)土配方，提高施肥技術(shù)，提倡合理施肥。依據(jù)測(cè)土結(jié)果進(jìn)行配方施肥，適當(dāng)調(diào)減氮肥施用量，并施后覆土。在高產(chǎn)地塊、長期不施有機(jī)肥和缺鋅的土壤，要通過增施農(nóng)家肥、施用微量元素以防治玉米缺素癥。第二是增加有機(jī)肥及其用量，加大秸稈還田力度，以解決土壤問題。秸稈還田時(shí)要每畝額外加施部分氮肥，以調(diào)節(jié)秸稈碳氮比，利于微生物繁殖和活動(dòng)，加快秸稈腐熟，有利于玉米根系吸收。秸稈還田鉀肥施用量可適當(dāng)減少，但仍然要注意鋅等微量元素的缺乏問題。三、富硒玉米的施肥1.基肥：理論上來說，玉米基肥的用量，應(yīng)占施肥總量的50%～60%左右，施肥時(shí)應(yīng)與農(nóng)家肥配合使用，并結(jié)合耕翻深施；但在山東等地，多為“貼茬直播”，即在收獲后的麥田里直接播種玉米，所以，不存在耕地、施用基肥的問題。即使現(xiàn)在多數(shù)小麥?zhǔn)斋@采用聯(lián)合收割機(jī)，秸稈直接還田，也僅僅是給玉米遮陰，而不是進(jìn)入土層中為本茬玉米提高有機(jī)營養(yǎng)；偶有少量給玉米施用土雜肥的，也是大塊漫撒在土壤表面，其本來就不多的營養(yǎng)有多少可為玉米利用？所以，在大田生產(chǎn)中，玉米的基肥說，執(zhí)行難度較大。2.追肥：仍以山東為例，富硒玉米的施肥基本全靠追肥，除種肥以外，具體來說，大致分為三次：第一次追肥：定苗后，以氮素為主，每畝約施尿素10千克，富硒玉米專用肥2千克，拌勻后穴施，覆土5厘米及其以上。第二次追肥：拔節(jié)期，每畝施用尿素6千克，三元素復(fù)合肥15千克，富硒玉米專用肥3千克，拌勻后穴施，覆土5厘米及其以上。第三次追肥：每畝施用三元素復(fù)合肥10千克，富硒玉米專用肥5千克；由于玉米植株較高，穴施不便，可將該次追肥改為根部撒施，并即時(shí)使用犁類工具采取向兩邊翻土的方式將肥料覆土，該覆土并可同時(shí)為加固玉米根系以防倒伏發(fā)揮重要作用。四、注意事項(xiàng)1.產(chǎn)品含硒量檢驗(yàn)：收獲后應(yīng)及時(shí)送檢；考察依據(jù)是“NY 861-2004 糧食及制品中鉛、鎘、鉻、汞、硒、砷、銅、鋅等八種元素限量” 標(biāo)準(zhǔn)。2.本文所指富硒玉米，系指我國各地的傳統(tǒng)普通玉米，包括各地的雜交品種，但不包括任何轉(zhuǎn)基因品種。編輯：孫苑琪