[科普中國]-[原創(chuàng)]京優(yōu)

品種來歷歐美雜交種，四倍體。中國科學院植物研究所北京植物園從黑奧林自然雜交實生苗中選育而成，與京亞是姊妹系。品種特征特性嫩梢為綠色，有紫紅附加色，具稀疏絨毛。幼葉底色綠，密披紫紅附加色，邊緣和葉背帶有鮮艷的玫瑰紅絨毛。成齡葉片為綠色，中等大，近圓形，中等厚，上翹，3～5裂，上下裂刻均深，并具橢圓形的空隙，葉緣鋸齒銳，葉柄洼為開張矢形，葉柄短于中肋。枝條節(jié)間中等。卷須間隔。兩性花。果穗圓錐形，平均穗重425克，最大850克。果粒著生緊密，近圓形或卵圓形，平均粒重9.5克，果皮厚，果肉硬而脆，味甜。可溶性固形物在著色促、初期（粉紅色）為15.3%，無酸味，即可食用；著色中期（紫紅色）為17.5%，微具草莓香味；著色后期（紫色）達19.0%，品質上等。果粒與果蒂不易脫離。據(jù)測定，每果?？赡?.8～0.9公斤的拉力，耐貯運性好，是目前南方巨峰系品種中最耐貯運的品種之一。生長勢較，結果枝率高。京優(yōu)葡萄副梢結實能力強，摘心后容易產(chǎn)生二、三次果，副梢果穗、果粒、著色等均與一次果相似。在金華二次果一般于8月15日左右成熟，可溶性固形物含量19.0%。京優(yōu)葡萄在金華地區(qū)栽培，于3月中下旬萌芽，5月上旬始花，6月中旬果粒開始著色，7月上旬成熟，一般比巨峰早熟15天。在河北省元氏縣4月15～20日萌芽，5月15～20日開花，7月10～15日開始著色，8月10～15日完全成熟。從萌芽至果實成熟約110～115天。適應范圍廣，在我國南北各省區(qū)均可栽培。栽培技術要點①整形修剪：京優(yōu)葡萄宜采用自然扇形整形。定植第一年培養(yǎng)健壯單主蔓，進入結果期后，在主蔓上配備3個支蔓，其上再配備側蔓；生長期則主要做好抹芽、除梢、定梢、摘心及疏花疏果工作。冬季采用中梢修剪為主，短梢修剪為副的修剪方法。②肥水管理：定植當年，要掌握勤施薄肥的原則，第一次追肥在新梢長到4～5葉時施用，以后每隔7～9天一次；8月份以前追肥以速效氮肥為主，以促進枝條旺長，8～9月追肥要以磷、鉀肥為主，以促進枝條健壯，進入結果期后，一般每年施肥5次，即芽前肥、壯果肥、催熟肥、恢復肥、基肥等。③京優(yōu)葡萄對溫度變化較為敏感，開花期遇陰雨天氣，有大、小粒現(xiàn)象。注意增施硼肥。減少單性結實現(xiàn)象，硼肥可拌在有機肥中，作基肥施用，并于開花前5天用0.2～0.3%的硼砂液面噴施兩次。要及時將小果疏去，以保持穗粒整齊美觀，提高果實商品性。果實二次膨大期遇伏旱要重視灌水抗旱。留較多二次果，必須多施肥料，特別是增施磷、鉀肥，使樹體保持健壯。④京優(yōu)葡萄的抗病性中等，要加強病害的防治工作，特別是重視冬季清園工作，可在冬季和來年春季噴灑五氯酚鈉，較為徹底地消滅越冬菌源。編輯：禹燕