[科普中國]-梅花鹿的鋸茸技術(shù)

1.鋸茸時問因為整個收茸季節(jié)正處在盛夏，在頭天傍晚驗完欲采收的梅花鹿基礎(chǔ)上，第二天清晨早飼前鋸茸，此時梅花鹿處于空腹狀態(tài)，環(huán)境安靜，便于鋸茸鹿的恢復和鋸后鹿茸的加工防腐干燥處理。采茸時間要適當，早采或晚采均影響梅花鹿鹿茸的產(chǎn)量。三權(quán)茸在65～70天，四權(quán)茸在75～80天采收為宜。2.鋸茸部位梅花鹿保定以后，要用一種特制的茸鋸在珍珠盤上側(cè)1.5～2.0厘米處下鋸，要保持鋸口平面與珍珠盤平行，不要損傷角基，否則會導致再生鹿茸的基礎(chǔ)破壞。鋸下的鹿茸經(jīng)過稱重和登記后送加工室加工處理。3.止血常用止血藥有：七厘散、氯化鋅各半，混合均勻研成粉末備用。七厘散、黃土炒干后研成粉末備用。常用的止血方法：將止血藥分成均勻的幾分，并放在厚紙片上，當鋸茸以后，就用手托厚紙片把藥扣于鋸口后用手捻壓藥物均勻涂在鋸口上。初切角茸并長到3厘米時，從頂端縱向用刀切開1.6～1.9厘米，可大幅度提高鹿茸的產(chǎn)量。如果有的梅花鹿出血嚴重，就可以將止血藥在鋸口捻壓均勻以后，再將小塑料布覆蓋鋸口用草繩結(jié)扎于角基處止血，可以在24小時之內(nèi)將塑料布和細草繩取下，注意不要時問過長，以免會導致角基壞死失去生茸能力。對于系鹿茸止血繩也是有一定竅門的，在系結(jié)扎繩的同時，系上一塊稿紙大小的布，使其遮住鹿的一側(cè)視線，在需要解繩時，因鹿看不見，悄聲靠近，拉扯結(jié)扎繩的長頭便可解開。這就避免了一次解不開的麻煩。鋸茸結(jié)束后，通過機械保定法保定的梅花鹿，放開保定器，將梅花鹿放出。司克林麻醉的梅花鹿可讓其自然蘇醒，眠乃寧麻醉的梅花鹿只可用回蘇靈催醒，也可讓其自然蘇醒。編輯：孫苑琪審核專家：山西省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所研究員 韓一超