[科普中國(guó)]-微波爐安全使用小貼士

微波爐因其方便快捷的使用特點(diǎn)，使我們的生活變得更高效舒適。然而，微波爐在使用過(guò)程中也并非絕對(duì)安全，正確使用微波爐要注意以下7種誤區(qū)。

■忌加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)

微波爐采用的是高頻加熱，加熱速度很快，時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)使食物變干、變硬，甚至產(chǎn)生毒素。

■忌加熱油炸食品

高溫會(huì)使油飛濺，可能產(chǎn)生明火，發(fā)生火災(zāi)。如不慎引起爐內(nèi)起火，千萬(wàn)別馬上開門，應(yīng)先關(guān)閉電源，等火熄滅后再開門。

■忌用金屬器皿

微波爐的工作原理是利用電磁波發(fā)出能量加熱食物，而金屬有可能會(huì)阻止能量傳導(dǎo)。

■忌將普通塑料容器放入微波爐

普通的塑料容器、塑料袋不耐高溫，加熱很容易變形，同時(shí)可能釋放出有毒物質(zhì)。因此，應(yīng)選擇耐高溫的微波專用容器。

■忌使用封閉容器

一旦使用封閉容器，可能發(fā)生爆裂，要用帶氣孔的容器。

■忌加熱保鮮膜包裹的食物

在高溫情況下，保鮮膜會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，給食物的安全性帶來(lái)隱患。

■忌在微波爐上放東西

微波爐的上方設(shè)有出風(fēng)口，如果被其他的物品遮住，易導(dǎo)致其內(nèi)部溫度過(guò)高而老化，嚴(yán)重的還可能發(fā)生短路。