[科普中國]-減肥難？試試用脂肪對付脂肪

脂肪組織的存在形式有兩種，白色脂肪和棕色脂肪。白色脂肪儲存熱量，棕色脂肪“燃燒”產(chǎn)生能量和熱量。至今我們還搞不定如何安全可靠的產(chǎn)生更多的棕色脂肪。如果有一種簡單的轉(zhuǎn)化方法能讓白色脂肪能轉(zhuǎn)化為棕色脂肪，那么肥胖癥將不復(fù)存在。

（圖片來源：Pixabay）

美國加州大學(xué)舊金山分校糖尿病中心研究棕色脂肪的卡吉穆拉（Shingo Kajimura）和他的團隊完成了一項研究，他們相信自己已經(jīng)找到了能讓白色脂肪轉(zhuǎn)換為棕色脂肪的開關(guān)，或許有一天，肥胖癥真的能找到解決辦法。

卡吉穆拉說，過去我們一度認(rèn)為，棕色脂肪只存在于小動物和人類嬰兒身上?，F(xiàn)在我們知道了，多數(shù)成年人體內(nèi)也蘊藏著大量的棕色脂肪。幾年前，我們發(fā)現(xiàn)了一種名為 PRDM16 的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)被認(rèn)為是 控制棕色脂肪的關(guān)鍵，棕色脂肪的形成離不開這種蛋白質(zhì)的存在 。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在小鼠和培養(yǎng)皿實驗中，常用的2型糖尿病處方藥噻唑烷二酮類（TZDs，如艾可拓或文迪雅）能穩(wěn)固住PRDM16蛋白質(zhì)，使其在白色脂肪中聚集，促進白色脂肪轉(zhuǎn)化為棕色脂肪。當(dāng)白色脂肪中的PRDM16蛋白質(zhì)最后達(dá)到一個足夠高的濃度時，就會打開基因控制的開關(guān)，讓白色脂肪轉(zhuǎn)化為棕色脂肪。但不幸的是，TZDs類藥本身會引發(fā)一些嚴(yán)重后果。

卡吉穆拉解釋說，TZDs類藥的一大問題是，服用此藥會導(dǎo)致很多副作用，包括體液滯留、心衰等，如果我們能設(shè)計出一種副作用更小的藥，可以特定的穩(wěn)固住PRDM16蛋白質(zhì)，這樣就可以實現(xiàn)白色棕色脂肪轉(zhuǎn)化?；蛟S這種藥要好幾年后才會被發(fā)明出來，但是知道了這樣的研究目標(biāo)后，會加快研究進展速度。

（圖片來源：pixabay）

如果體重過重的話，那么控制熱量攝入加運動是目前最安全的減肥辦法了。不過等到研究出白色脂肪轉(zhuǎn)換為棕色脂肪的安全途徑后，這可能將會成為胖胖族的一大福音。

作者：Randolph Jonsson

編輯：宅大大王

排版：小爽

題圖來源： pixabay