[科普中國]-牛奶草莓到底是不是用牛奶灌溉的？

現(xiàn)在慢慢就要進(jìn)入摘草莓的季節(jié)了，很多草莓種植的區(qū)域，外邊都放起了牛奶草莓的牌子，很多電商平臺也都在銷售牛奶草莓，然后就有人說草莓是用牛奶澆灌出來的，牛奶草莓到底是不是牛奶澆灌出來的呢？

我們的高級農(nóng)藝師覺得這是一個噱頭，因為牛奶澆到土壤之后，會讓土壤板結(jié)，這樣反而起到不好的作用，正常的來說，牛奶在草莓大棚里可以當(dāng)作噴霧，牛奶里面含有氨基酸和蛋白質(zhì)，還有一些微量元素，可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，但是這些營養(yǎng)通過葉面肥，或者其他的方式也可以實現(xiàn)，如果說用牛奶的話，成本比較高，有些種植戶用的奶粉，但其實奶粉的成本也并不低，有些是用過期的奶粉，當(dāng)做葉面肥來噴施。

所以牛奶草莓并不是牛奶灌溉出來的，如果是用牛奶澆灌的，也要經(jīng)過發(fā)酵，作用和有機(jī)肥的作用差不多，這樣反而成本更高，也就得不償失了，所以請大家在購買時要慎重，有些說我的草莓吃起來有很濃的牛奶味，這個說法有點不太切合實際，無非可能打了一些牛奶，讓你到了大棚里之后，感覺牛奶的味道比較重，這些對口感營養(yǎng)并沒有多大的改變。