蘋果套袋能防止或減少病、蟲、鳥害,降低農(nóng)藥殘留,害可以促進(jìn)果實(shí)著色,提高果實(shí)品質(zhì)和商品性。目前蘋果套袋技術(shù)已經(jīng)得到了果農(nóng)廣泛運(yùn)用,蘋果何時(shí)套袋最適宜?套袋有什么講究嗎?
依據(jù)蘋果品種和套袋的目的不同,選擇適宜的套袋時(shí)期。 1、防銹為目的
一般而言,果樹生理落果后定果套袋,但金帥等品種套袋主要以防銹為目的,且幼果期是果銹發(fā)生期。因此,套袋應(yīng)在謝花15天左右開始,10~15天內(nèi)完成,否則防銹效果差。
2、防日燒病
套袋果實(shí)發(fā)生日燒病與高溫干旱有關(guān),也與袋類、樹勢(shì)、部位、管理水平等有關(guān)。為避開初夏高溫千早天氣,為防止發(fā)生日燒病,可以適當(dāng)推遲套袋時(shí)期,或套袋前全園澆一遍水,提高果園墑情;加強(qiáng)土肥水管理,增強(qiáng)樹體生長(zhǎng)勢(shì);背上枝的果實(shí)不套,弱樹不套。
根據(jù)專家學(xué)者對(duì)蘋果套袋技術(shù)多年的研究表明,日本小林袋、韓國(guó)袋日燒病發(fā)生率最低,而涂蠟紙袋、內(nèi)外雙層黑袋發(fā)病重;澆水次數(shù)多的果園發(fā)病輕,而澆水少的果園發(fā)病重;弱樹發(fā)病重,旺樹輕;果實(shí)日燒病發(fā)生的部位以樹體南部、西部以及位于枝干上部的果實(shí)發(fā)病較重。
套袋時(shí)需注意
套袋時(shí),應(yīng)將紙袋吹起呈膨大狀或用手撐鼓,保證果實(shí)在袋中央,以免果面與袋接觸而燙傷;袋口邊的鐵絲應(yīng)別在折疊好的袋口處,不能別于果柄上。
蘋果的套袋時(shí)期為什么要在生理落果后? 蘋果在花期由于授粉受精不良或因花的質(zhì)量差,以及樹體營(yíng)養(yǎng)問題等,存在一個(gè)生理落果過程。所以,套袋的時(shí)期過早,不能保證每個(gè)袋內(nèi)長(zhǎng)成一個(gè)優(yōu)質(zhì)果實(shí),如果套在袋內(nèi)的果實(shí)脫落過多,不僅造成紙袋和人工的浪費(fèi),還會(huì)影響果樹產(chǎn)量。
因此,蘋果的套袋時(shí)期應(yīng)在生理落果后,結(jié)合疏果進(jìn)行,如對(duì)于不易產(chǎn)生果銹的中晚熟紅色品種(紅富士、新喬納金、新紅星等),一般在6月初進(jìn)行,一直可延續(xù)至7月初。據(jù)研究,新紅星5月30日套袋,鮮艷果率為91.7%,6月20日套袋為85%,而可溶性固形物含量,套袋越早含量越低。
對(duì)于防止產(chǎn)生果銹或使果點(diǎn)變淺,應(yīng)在果銹發(fā)生前,即在落花后10天開始套袋。
由于一般黃綠色品種果銹發(fā)生期在落花后10~40天,因此金帥等防果銹蘋果品種應(yīng)套袋越早越好。金帥蘋果落花后10天內(nèi)套袋幾乎無果銹發(fā)生。
另外,為防止浪費(fèi)果袋,金帥在沒有完成生理落果前可套小紙袋,一般金帥等易感銹品種在落花后10~40天發(fā)生,只要此間套上小袋不破碎,果銹可基本得到控制,待小袋撐裂再套大袋,可以保持果面光潔,效果更好。