[科普中國(guó)]-種紅薯，到底要不要翻秧？

種紅薯比較普遍，有大面積種植的，也有在田間地頭種上一小片的。這幾年種紅薯，很多提倡紅薯不要進(jìn)行翻蔓，而是要進(jìn)行提蔓，說(shuō)給紅薯翻秧會(huì)減產(chǎn)，那么紅薯翻秧就真的一定會(huì)減產(chǎn)嗎？為此，我們到農(nóng)村各地進(jìn)行了走訪調(diào)查。

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在農(nóng)村很多種植紅薯的農(nóng)民，依然有給紅薯翻秧的習(xí)慣。如果你給農(nóng)戶指導(dǎo)說(shuō)給紅薯翻蔓會(huì)減產(chǎn)，那么有很多農(nóng)戶朋友一定會(huì)反駁你，說(shuō)你沒(méi)有種過(guò)紅薯。

來(lái)自河南商丘寧陵縣的農(nóng)戶張大哥，在當(dāng)?shù)胤N植紅薯有很多年，每年都會(huì)根據(jù)行情種上5-10畝地的紅薯，而且每年紅薯都能取得不錯(cuò)的產(chǎn)量。我們?cè)诓稍L中問(wèn)他是否有給紅薯翻秧做的習(xí)慣，他說(shuō)在他們當(dāng)?shù)胤N紅薯，給紅薯翻秧很正常， 他說(shuō)給紅薯翻秧并不見(jiàn)得會(huì)減產(chǎn)，這是因?yàn)榻o紅薯的翻秧是有講究的，如果翻秧的時(shí)機(jī)選擇不對(duì)，可能會(huì)起到反作用，造成紅薯減產(chǎn)的，那么種紅薯應(yīng)該什么時(shí)候翻秧呢?

一、在水分充足的情況下紅薯需要翻秧或者提蔓

在雨水充足的年份，由于紅薯的莖節(jié)處容易有次生根生成，次生根在大量吸收養(yǎng)分和水分時(shí)，使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，紅薯秧的徒長(zhǎng)而抑制了薯塊的生殖生長(zhǎng)，從而導(dǎo)致薯塊的膨大。

同時(shí)，在水分充足的情況下紅薯次生根也會(huì)長(zhǎng)出小薯塊，造成養(yǎng)分不足，出現(xiàn)結(jié)薯量很大、但是薯塊個(gè)頭很小的情況，從而造成紅薯產(chǎn)量低。在這種情況下，紅薯秧受就要經(jīng)常翻動(dòng)，或者進(jìn)行提蔓，來(lái)控制次生根的生成，抑制莖蔓發(fā)生徒長(zhǎng)，從而為生殖生長(zhǎng)提供更多的養(yǎng)分，使薯塊快速生長(zhǎng)膨大，從而取得高產(chǎn)量。

二、在干旱缺水的情況下紅薯要少翻或不翻

在干旱情況下，紅薯要盡量少翻動(dòng)或不翻動(dòng)紅薯秧，這樣能讓莖節(jié)處的次生根生成，為紅薯的生長(zhǎng)吸收更多水分和養(yǎng)分，反而有利于植株生長(zhǎng)以及薯塊的膨大。否則，就不利于植株的生長(zhǎng)和薯塊的膨大，就會(huì)造成紅薯減產(chǎn)。

三、一些短蔓品種要盡量少翻蔓或不翻蔓

有一些紅薯品種屬于短蔓品種，紅薯莖蔓長(zhǎng)的比較短，一般情況下也很少有次生根結(jié)薯的情況，可盡量少翻蔓或者不翻蔓。

另外，針對(duì)種植大戶來(lái)說(shuō)，給紅薯翻蔓或者提蔓需要花費(fèi)大量的人力物力，咱們可采用化學(xué)方式來(lái)控制植株旺長(zhǎng)。建議我們可以使用的縮節(jié)胺或者矮壯素。在紅薯主莖長(zhǎng)到五十公分的時(shí)候，可進(jìn)行第一次控旺。等到紅薯主莖長(zhǎng)到九十公分的時(shí)候，可以進(jìn)行第二次控旺?？赝臅r(shí)候，建議種植戶可以加上磷酸二氫鉀?？梢杂行У难a(bǔ)充磷鉀元素，促進(jìn)紅薯的膨大，起到一個(gè)很好的增產(chǎn)作用。