[科普中國]-怎樣選擇蒜種和處理蒜種？

種辦是大蒜幼苗的主要營養(yǎng)來源。種蒜愈大，植株長勢愈壯，而形成的鱗莖也愈重。選種辦時以單辦重4-6克為宜，過大(8克以上)易發(fā)生二次生長。播前掰辦時，選留大辦種，播種時分級播種。
處理蒜種的方式有以下幾種：
①播種前將種蒜在陽光下晾曬2-3天，使辦間疏松，掰辦容易，不易損傷，萌芽早，出苗整齊。并除去莖踵(殘留莖盤)，發(fā)根早，根量多，可防止跳辦。
②冷藏方法處理蒜種。即將蒜頭剝成蒜辦，在播種前10-15天將其放入恒溫保鮮庫中，0℃左右溫度下存放10-15天，可打破種蒜休眠期。
③打破蒜種的休眠期，使其及時發(fā)芽。在選種時去踵，可以促進萌芽、發(fā)根。此外，用清水浸濕種蒜皮后放3-4天播種，或用500倍多菌靈浸種12-16小時再播種，可提高出苗率，出苗整齊，幼苗健壯，有利于增產。
④秋種大蒜時，將大蒜攤開，在太陽下曬2天，然后泡入清水中，12小時撈出，再晾1天，即可播種。