[科普中國]-大蒜異常生長控制技術(shù)--選地整地

大蒜種植應(yīng)選擇在地勢較高、排水良好的地段。其中以土壤肥沃，保水排水性能強，有機質(zhì)含量在1.71%的壤土或者輕粘壤土種植為好。大蒜喜好冷涼、喜濕怕干，較好的土壤耕層有利于大蒜根系的生長發(fā)育。當土壤過于粘重，用手抓土壤極易成團時，可導致洋蔥型大蒜形成。試驗表明，當土壤相對含水量達90-100%時，可導致26.06%的洋蔥型大蒜形成。為控制大蒜異?，F(xiàn)象發(fā)生，種植大蒜的地塊需要及早耕翻曬壟，活化土壤，以增加土壤的通透性，促進大蒜根系發(fā)展和鱗莖肥大。
播種前應(yīng)結(jié)合整地一次性施足基肥。大蒜是淺根系作物，只有一次性施足基肥，才能充分滿足大蒜對養(yǎng)分的需求，達到控制異常生長的目的。施用基肥應(yīng)采用配方施肥方法。秋種時，每畝地施優(yōu)質(zhì)圈肥5000公斤、氮肥20公斤、五氧化二磷10公斤、氧化鉀15公斤。需要注意的是：在施肥過程中，如果施用氮肥、磷肥、鉀肥等過量時，會導致洋蔥型大蒜發(fā)生。試驗表明，當每畝地氮肥、五氧化二磷的施用量均達到或超過40公斤時，可誘發(fā)洋蔥型大蒜的大量出現(xiàn)。
基肥施好后要深翻整地以疏松土壤。在生產(chǎn)中通常采用機器深翻土地的方法，翻耕深度一般在25厘米左右。要做到耙平耙細，土壤平整，上松下實，沒有明顯坷垃，達到“齊、松、碎、凈”的標準。整地的質(zhì)量至關(guān)重要，它直接關(guān)系到覆膜質(zhì)量和保苗效果。如果整地質(zhì)量差、土塊大、土面不平整，地膜就會覆蓋不嚴，并留有很大空隙，這樣不僅促使雜草滋生，而且影響地膜的保濕、保溫效果，導致出苗不齊，引發(fā)大蒜異常生長。
翻耕后，根據(jù)水源位置確定畦的長短，做成長度為40-50米，寬為1.5-2米的畦。盡量做到寬窄一致、畦面平坦、畦線平直。