[科普中國]-扇貝苗種的海上中間培育

殼高0.5-1厘米的扇貝商品苗一般不能直接分籠養(yǎng)成，養(yǎng)成前需要經(jīng)過海上中間培育。中間培育，又叫貝苗暫養(yǎng)，它是指將殼高0.5-1厘米的商品苗，培育成殼高2-3厘米左右的貝種的過程。

1 海上中間培育海區(qū)的選擇

海上中間培育貝苗，應(yīng)選擇水流清緩、無大風(fēng)浪、餌料豐富的海區(qū)，也可以直接利用扇貝養(yǎng)成海區(qū)來做貝苗暫養(yǎng)區(qū)。

2 分苗暫養(yǎng)

中間培育是縮短扇貝海上養(yǎng)成周期的關(guān)鍵，應(yīng)及時(shí)分苗、合理疏養(yǎng)、助苗快長。當(dāng)貝苗長到0.5厘米以上時(shí)，就可以進(jìn)行分籠暫養(yǎng)了。分苗時(shí)，將0.5厘米以上的貝苗篩出，裝入暫養(yǎng)籠；0.5厘米以下的繼續(xù)在網(wǎng)袋中暫養(yǎng)，等過一段時(shí)間再進(jìn)行篩選。

分苗方法有水篩法和干篩法，具體操作和上集節(jié)目介紹過的櫛孔扇貝分苗方法相同。應(yīng)盡量在清晨或無風(fēng)浪的陰天進(jìn)行分苗，并且應(yīng)在搭建好的涼篷下進(jìn)行操作，防止風(fēng)吹日曬，減少貝苗因干露曝曬而死亡。篩苗的動(dòng)作要輕，避免貝苗傷亡，分苗時(shí)還要撿出敵害生物，減少危害，提高成活率。

3 暫養(yǎng)方法與密度

貝苗的暫養(yǎng)主要有網(wǎng)籠培育和網(wǎng)袋培育兩種方法：

網(wǎng)籠培育，就是采用聚乙烯圓形網(wǎng)籠做暫養(yǎng)籠來進(jìn)行貝苗暫養(yǎng)。暫養(yǎng)籠規(guī)格和養(yǎng)成籠類似，但網(wǎng)目較小，網(wǎng)目一般要比所放養(yǎng)的貝苗殼高小0.1厘米左右。一般殼高小于1.5厘米的貝苗，每層可放500個(gè)，一個(gè)長60米的浮綆一般可掛100籠。網(wǎng)袋培育，就是利用自然海區(qū)半人工采苗或人工育苗用過的網(wǎng)袋來進(jìn)行貝苗暫養(yǎng)。每袋可裝300-500個(gè)，每串可掛10袋，每條浮綆可以掛100-200串。

4 海上中間培育的管理

海上中間培育的水層，一般在水深2-3米處。中間培育期間，要經(jīng)常檢查浮綆、浮球、吊繩、網(wǎng)籠等是否安全。為促進(jìn)貝苗的迅速生長，還要及時(shí)清除網(wǎng)籠上的雜藻、雜貝和浮泥，以保持進(jìn)水暢通，便于貝苗濾食。當(dāng)貝苗在海上經(jīng)過1-2個(gè)月的中間培育，殼高達(dá)到2-3厘米以上，就可以再次篩選分苗。這時(shí)分篩的貝苗規(guī)格較大，不像幼貝那么容易受損傷，所以，分篩時(shí)可以繼續(xù)沿用水篩法和干篩法，也可以用篩苗機(jī)來進(jìn)行篩苗。用篩苗機(jī)分篩比手工分篩省工省力，能縮短分篩過程，減少貝苗干露時(shí)間。分苗完畢，就可以裝入養(yǎng)成籠，下海養(yǎng)成了。