[科普中國]-黑芥

黑芥（Brassica nigra，又名black mustard），基因組為BB，2n=16，是蕓薹屬的一個基本種。

形態(tài)特征黑芥屬于一年生植物，種子常被用作調(diào)味品，分布在非洲北部的熱帶地區(qū)、歐洲的溫帶地區(qū)和亞洲的部分地區(qū)。

應(yīng)用與蕓苔屬其他作物進行遠緣雜交1。

根據(jù)B.nigra與B.campestris在我國的存在,進一步表明了B.juncea(L.)Czern&Coss可能直接起源于我國2。

本詞條內(nèi)容貢獻者為:

魏大勇 - 副教授 - 西南大學(xué)