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[科普中國]-光反應(yīng)

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光反應(yīng)(light reaction)是指只發(fā)生在光照下,由光引起的反應(yīng)。光反應(yīng)發(fā)生在葉綠體的類囊體膜(光合膜)。光反應(yīng)從光合色素吸收光能激發(fā)開始,經(jīng)過水的光解,電子傳遞,最后是光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能,以ATP和NADPH的形式貯存。

發(fā)現(xiàn)歷史直到18世紀(jì)中期,人們一直以為植物體內(nèi)的全部營養(yǎng)物質(zhì),都是從土壤中獲得的,并不認(rèn)為植物體能夠從空氣中得到什么。1771年,英國科學(xué)家普利斯特里發(fā)現(xiàn),將點(diǎn)燃的蠟燭與綠色植物一起放在一個密閉的玻璃罩內(nèi),蠟燭不容易熄滅;將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內(nèi),小鼠也不容易窒息而死。因此,他指出植物可以更新空氣。但是,他并不知道植物更新了空氣中的哪種成分,也沒有發(fā)現(xiàn)光在這個過程中所起的關(guān)鍵作用。后來,經(jīng)過許多科學(xué)家的實(shí)驗(yàn),才逐漸發(fā)現(xiàn)光合作用的場所、條件、原料和產(chǎn)物。

1864年,德國科學(xué)家薩克斯做了這樣一個實(shí)驗(yàn):把綠色葉片放在暗處幾小時,目的是讓葉片中的營養(yǎng)物質(zhì)消耗掉。然后把這個葉片一半曝光,另一半遮光。過一段時間后,用碘蒸氣處理葉片,發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片沒有發(fā)生顏色變化,曝光的那一半葉片則呈深藍(lán)色。這一實(shí)驗(yàn)成功地證明了綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。

1880年,德國科學(xué)家恩吉爾曼用水綿進(jìn)行了光合作用的實(shí)驗(yàn):把載有水綿和好氧細(xì)菌的臨時裝片放在沒有空氣并且是黑暗的環(huán)境里,然后用極細(xì)的光束照射水綿。通過顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn),好氧細(xì)菌只集中在葉綠體被光束照射到的部位附近;如果上述臨時裝片完全暴露在光下,好氧細(xì)菌則集中在葉綠體所有受光部位的周圍。恩吉爾曼的實(shí)驗(yàn)證明:氧是由葉綠體釋放出來的,葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所。

過程步驟光反應(yīng)又稱為光系統(tǒng)電子傳遞反應(yīng)(photosythenic electron-transfer reaction)。在反應(yīng)過程中,來自于太陽的光能使綠色生物的葉綠素產(chǎn)生高能電子從而將光能轉(zhuǎn)變成電能。然后電子通過在葉綠體類囊體膜中的電子傳遞鏈間的移動傳遞,并將H+質(zhì)子從葉綠體基質(zhì)傳遞到類囊體腔,建立電化學(xué)質(zhì)子梯度,用于ATP的合成。光反應(yīng)的最后一步是高能電子被NADP+接受,使其被還原成NADPH。光反應(yīng)的場所是類囊體。準(zhǔn)確地說光反應(yīng)是通過葉綠素等光合色素分子吸收光能,并將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能,形成ATP和NADPH的過程。光反應(yīng)包括光能吸收、電子傳遞、光合磷酸化等三個主要步驟。

光合作用可以分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)(又稱碳反應(yīng))兩個階段,光反應(yīng)是光合作用過程中需要光的階段。在光反應(yīng)階段中,葉綠素分子利用所吸收的光能。首先將水分解成氧和氫,其中的氧,以分子狀態(tài)釋放出去。其中的氫,是活潑的還原劑,能夠參與暗反應(yīng)中的化學(xué)反應(yīng)。在光反應(yīng)階段中,葉綠素分子所吸收的光能還被轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能,并將這些化學(xué)能儲存在三磷酸腺苷(ATP)中。

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光反應(yīng)發(fā)生在光照下葉綠體的類囊體膜中。光反應(yīng)包括兩個步驟:

(1)光能的吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換的過程——一通過原初反應(yīng)完成。原初反應(yīng)的基本單位是光合單位,由100多個天線色素和一個作用中心構(gòu)成。其中作用中心由原初電子供體、反應(yīng)中心色素分子(也稱作用中心)、原初電子受體組成。其中反應(yīng)中心色素分子具有光化學(xué)特性,其余天線色素分子僅具有光物理特性。其實(shí),光合單位也就是光系統(tǒng)的抽象形式。1

(2)電能轉(zhuǎn)變?yōu)榛钴S的化學(xué)能的過程——一通過電子傳遞和光合磷酸化完成。

1.光能的吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換—一原初反應(yīng)在光照下,葉綠素分子吸收光能,被激發(fā)出一個高能電子。該高能電子被一系列傳遞電子的物質(zhì)有規(guī)律地傳遞下去。葉綠素分子由于失去一個電子,就留下一個空穴,這空穴立刻從電子供體得到一個電子來填補(bǔ),使葉綠素分子恢復(fù)原來狀態(tài),準(zhǔn)備再一次被激發(fā)。這樣,葉綠素分子不斷被激發(fā),不斷給出高能電子,又不斷地補(bǔ)充電子,就完成了從光能到電能的過程——原初反應(yīng)。

2.電子傳遞和光合磷酸化原初反應(yīng)中的電能再用作水的光解和光合磷酸化,經(jīng)過一系列電子傳遞體的傳遞,最后形成ATP和NADPH,H+。

(1)水的光解和氧的釋放 當(dāng)葉綠素分子吸收光能后,被激發(fā)出一個高能電子,處于很不穩(wěn)定的狀態(tài),有極強(qiáng)的奪回電子的能力。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明,它是從周圍的水分子中奪得電子,因而促使水的分解。

其中的氧被釋放出來,氫和輔酶Ⅱ(NADP離子)結(jié)合,形成還原型輔酶Ⅱ(NADPH)。 因?yàn)楣夂献饔玫脑螩O2和H2O中都有氧,而光合作用釋放的氧來自水,所以為了明確起見,可將光合作用方程式改寫成:(2)光合磷酸化 光合作用中形成的高能電子在傳遞過程中,拿出一部分能量使ADP和(P)結(jié)合形成ATP的過程,叫做光合磷酸化。 光合作用中磷酸化跟電子傳遞是偶聯(lián)的,一般認(rèn)為光合磷酸化偶聯(lián)因子是它們之間的物質(zhì)聯(lián)系。實(shí)驗(yàn)證明,偶聯(lián)因子是位于類囊體膜表面的一種蛋白質(zhì)顆粒。用特殊溶液洗脫這種顆粒,類囊體便失去合成ATP的能力。如把含有這種顆粒的溶液加入類囊體殘膜,則光合磷酸化活力又可部分恢復(fù)。 到此為止,ATP和NADPH已形成了,它們是光合作用的重要中間產(chǎn)物,一方面因?yàn)檫@兩者都能暫時貯存能量,繼續(xù)向下傳遞;另一方面因?yàn)镹ADPH的H又能進(jìn)一步還原二氧化碳,并把它固定成中間產(chǎn)物。這樣就把光反應(yīng)和暗(碳)反應(yīng)聯(lián)系起來了。因?yàn)槿~綠體有了ATP和NADPH,可在暗(碳)反應(yīng)中同化二氧化碳,所以有人把這兩種物質(zhì)叫做同化能力。

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

魏大勇 - 副教授 - 西南大學(xué)