[科普中國(guó)]-病害

植物體發(fā)育不良、枯萎或死亡，一般由細(xì)菌、真菌、病毒、藻類(lèi)或不適宜的氣候與土壤等因素造成，屬于自然災(zāi)害。1

簡(jiǎn)介由細(xì)菌、真菌、病毒、藻類(lèi)、不適宜的氣候或土壤等因素引起的植物體發(fā)育不良、枯萎或死亡。

對(duì)各類(lèi)作物病害，按在生產(chǎn)上發(fā)生危害的重要性和主次，分為一類(lèi)、二類(lèi)和三類(lèi)病害。一類(lèi)病害指生產(chǎn)上發(fā)生比較普遍，并且造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失；二類(lèi)病害指在局部范圍發(fā)生危害，在生產(chǎn)上造成一定的經(jīng)濟(jì)損失；三類(lèi)病害指在生產(chǎn)上雖然發(fā)生較為普遍，但一般不引起明顯的經(jīng)濟(jì)損失。1

類(lèi)型病害分為侵染性和非侵染性?xún)纱箢?lèi)。由病原生物引起的侵染性病害的分類(lèi)方法有：①按病原物分為真菌性、細(xì)菌性、病毒性和線(xiàn)蟲(chóng)病害等。②按寄主植物分為農(nóng)作物、蔬菜、果樹(shù)病害和林木病害等，還可按作物種類(lèi)分為小麥、水稻、棉花等不同作物病害。③按癥狀可分為葉斑病、腐爛病、萎蔫病等。④按發(fā)病部位可分為根病、莖病、葉病、果病等。⑤按傳播方式可分為空氣傳播、水傳、土傳、種苗傳播、昆蟲(chóng)介體傳播等。2

病害病程病原物從侵入到寄主植物癥狀出現(xiàn)的過(guò)程，簡(jiǎn)稱(chēng)病程。侵染程序一般分為3個(gè)時(shí)期：①侵入期。從病原物接觸寄主到與寄主植物建立營(yíng)養(yǎng)或寄生關(guān)系的一段時(shí)間。②潛育期。從病原物與寄主植物建立寄生關(guān)系到出現(xiàn)明顯癥狀的一段時(shí)間。潛育期的長(zhǎng)短因病原物的生物學(xué)特性，寄主植物的種類(lèi)、生長(zhǎng)狀況和時(shí)期，以及環(huán)境條件的影響而有所不同。③發(fā)病期。受侵染的寄主植物在外部形態(tài)上出現(xiàn)明顯的癥狀后，染病植物在外部形態(tài)上反映出的病理變化和病原物產(chǎn)生繁殖體的階段。

病狀特征1.變色型

植物感病后，葉綠素不能正常形成或解體，因而葉片上表現(xiàn)為淡綠色，黃色甚至白色。葉片的全面褪綠常稱(chēng)為黃化或白化，營(yíng)養(yǎng)貧乏如缺氮，缺鐵和光照不足可以引起植物黃化。在侵染性病害中，黃化是病毒病害和植原體病害類(lèi)的重要特征，如翠菊黃化病。

葉綠素形成不均勻，葉片上出現(xiàn)深綠與淡綠相互間雜的現(xiàn)象稱(chēng)為花葉，有的褪綠部分形成環(huán)紋狀或水紋狀，也是病毒病害的一種癥狀類(lèi)型，如月季花葉病和郁金香碎色病。

2.壞死型

壞死是細(xì)胞和組織死亡的現(xiàn)象，常見(jiàn)的有：

(1)腐爛 多肉而幼嫩的組織發(fā)病后容易腐爛，如果實(shí)，塊根等常發(fā)生軟腐或濕腐，引起腐爛的原因是寄生物分泌的酶把植物細(xì)胞間的中膠層溶解了，使細(xì)胞離散并且死亡。含水較少或木質(zhì)化組織則常發(fā)生干腐，根據(jù)腐爛癥狀發(fā)生部位，可分為花腐、果腐、莖腐、基腐、根腐和枝干皮部腐爛等。

(2)潰瘍 多見(jiàn)于枝干的皮層，局部韌皮部壞死，病斑周?chē)槁∑鸬哪舅ɑ鷤M織所包圍形成凹陷病斑，這種病斑即為潰瘍。樹(shù)干上多年生的大型潰瘍，其周?chē)挠鷤M織逐漸被破壞而又逐年生出新的，致使局部腫大，這種潰瘍稱(chēng)為癌腫。小型潰瘍有時(shí)稱(chēng)為干癌.潰瘍是由真菌，細(xì)菌的侵染或機(jī)械損傷造成的。

(3)斑點(diǎn) 斑點(diǎn)是葉片，果實(shí)和種子等局部組織壞死的表現(xiàn)，斑點(diǎn)的顏色和形狀很多，有黃色、灰色、白色、褐色、黑色等等；形狀有多角形、圓形、不規(guī)則形等，有的葉斑周?chē)纬赡舅▽雍?，中部組織枯焦脫落而形成穿孔。斑點(diǎn)主要由真菌及細(xì)菌寄生所致，凍害、煙害、藥害等也造成斑點(diǎn)。

3.萎蔫型

植物因病而表現(xiàn)失水狀態(tài)稱(chēng)為萎蔫.植物的萎蔫可以由各種原因引起,莖部的壞死和根部的腐爛都引起萎蔫.典型的萎蔫是指植物的根部或枝干部維管束組織感病,使水分的輸導(dǎo)受到阻礙而致植株枯萎的現(xiàn)象.萎蔫是由真菌或細(xì)菌引起的,有時(shí)植株受到急性旱害也會(huì)發(fā)生生理性枯萎.

4. 畸形

畸形是因細(xì)胞或組織過(guò)度生長(zhǎng)或發(fā)育不足引起的，常見(jiàn)的有：

(1)叢生 植物的主，側(cè)枝的頂芽受抑制，節(jié)間縮短，腋芽提早發(fā)育或不定芽大量發(fā)生，使新梢密集成笤帚狀，通常稱(chēng)為叢枝病。病枝一般垂直于地面向上生長(zhǎng)，枝條瘦弱，葉形變小，促使枝條叢生的原因很多，真菌和植原體的侵染是主要的。有時(shí)也由生理機(jī)能失調(diào)所致，植物的根也會(huì)發(fā)生叢生現(xiàn)象，如由細(xì)菌引起的毛根病，使須根大量增生如毛發(fā)狀。

(2)癭瘤 植物的根、莖、枝條局部細(xì)胞增生而形成癭瘤，有的由木質(zhì)部膨大而成，如松瘤銹病；有的由韌皮部膨大而成，如柳杉癭瘤病。癭瘤主要是由真菌、細(xì)菌、線(xiàn)蟲(chóng)等侵染造成的，有時(shí)也由生理上的原因造成，如有些行道樹(shù)上的癭瘤，就是由于在同一部位經(jīng)過(guò)多次修剪，由愈傷組織形成的。

(3)變形 受病器官腫大,皺縮,失去原來(lái)的形狀,常見(jiàn)的是由外子囊菌和外擔(dān)子菌引起的葉片和果實(shí)變形病.如桃縮葉病.

(4)瘡痂 葉片或果實(shí)上局部細(xì)胞增生并木栓化而形成的小突起稱(chēng)為瘡痂，如柑橘瘡痂病。

(5)枝條帶化 枝條扁平肥大，一般由病毒或生理原因引起的，如油桐帶化病或池杉帶化病。

5. 流脂或流膠型

植物細(xì)胞分解為樹(shù)脂或樹(shù)膠流出，常稱(chēng)為流脂病或流膠病。前者發(fā)生于針葉樹(shù)，后者發(fā)生于闊葉樹(shù)。流脂病或流膠病的病原很復(fù)雜，有侵染性的，也有非侵染性的，或?yàn)閮深?lèi)病原綜合作用的結(jié)果。2

防治原則病害防治的原則是：壓低病原物或抑制其發(fā)生與蔓延；提高寄主植物的抗病能力；控制或改造環(huán)境條件，使之有利于寄主植物而不利于病原物，抑制病害的發(fā)生和發(fā)展。一般著重于植物群體的預(yù)防，因地因時(shí)根據(jù)作物病害的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律，采取綜合防治措施。每項(xiàng)措施要能充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)體系中的有利因素，避免不利因素，避免公害和人畜中毒。使病害壓低到經(jīng)濟(jì)允許水平之下，獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。防治方法有植物檢疫、抗病育種、農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治、物理和機(jī)械防治和生物防治等。

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

趙陽(yáng)國(guó) - 副教授 - 中國(guó)海洋大學(xué)