[科普中國]-窯汗

在陶瓷的燒制過程中，瓷窯窯爐內(nèi)壁上會產(chǎn)生一種玻璃態(tài)物質(zhì)，多呈深灰或灰白色，其成因主要有兩方面，一是窯爐建筑本身含有助熔物質(zhì)，在高溫下發(fā)生變化，形成玻璃態(tài)：二是燃料中所含的助熔物質(zhì)在一定情況下也會附著在窯壁上，形成玻璃態(tài)物質(zhì)。通常叫做窯汗。1

窯汗在現(xiàn)代制瓷和鑒定中，有一個(gè)詞匯叫“窯汗”。“窯汗”應(yīng)是在厘體內(nèi)瓷器外部的環(huán)形空間的內(nèi)部經(jīng)過高溫所產(chǎn)生的氣體，氣體中某種物質(zhì)的分子形成氣化物后所產(chǎn)生的漂浮物質(zhì)，在降溫過程中貼附在瓷器上的產(chǎn)物，也就是說厘缽內(nèi)的氣化物質(zhì)回落到瓷器的表面，或叫做影響到表面,這種影響有溫度原因，也是匣體內(nèi)的氣體所含成分所致。這種現(xiàn)象應(yīng)稱為“窯汗”。在底部露胎處,有時(shí)會因鐵的分子氣氛出現(xiàn)火石紅色。但這個(gè)詞在應(yīng)用中有時(shí)用得不太準(zhǔn)確，甚至被亂用，在所謂有“窯汗”的瓷器上，我們可以看到如下現(xiàn)象：瓷器出現(xiàn)正反面色度不一樣，也可能是在某個(gè)部位不一色，或某一個(gè)部位色澤不一樣。這些不一色的部位或上或下，或左或右，也可能在上下兩端，或在中部一周，總之，這種現(xiàn)象有很多表現(xiàn)是不一樣的，現(xiàn)在常常統(tǒng)稱為“窯汗”。2

相關(guān)概念窯址即窯所在的位置。一般指燒造過陶或瓷器的遺址，包括窯和作坊兩部分。古代瓷富往往在河流附近，南方龍窯常常建在有一定坡度的山坡上。判斷是否是古代窯址，要看其是否發(fā)現(xiàn)密具及燒窯的遺跡。3

窯爐瓷制品燒成的設(shè)備。陶瓷器的質(zhì)量好壞與密爐有直接的關(guān)系，有什么水平的富爐，才能燒出什么水平的陶瓷器來。新石器時(shí)代的陶器開始是在平地上堆燒的，從無窯到有窯是一大進(jìn)步。開始的陶是就地挖穴為窯，稱之為“穴窯”。

穴窯分豎穴窯與橫穴窯兩種。商周時(shí)期，從穴窯發(fā)展到地上筑窯，砌筑窯墻，窯有頂，頂上開口，可以排煙，具有一定的抽力，稱為“升焰”。此種窯由于沒有煙図，基本上還是燒氧化氣氛，有時(shí)也出現(xiàn)部分還原焰。因此，商周時(shí)期原始青瓷的底部常常沒有燒結(jié)，就是與這種窯爐有關(guān)。秦漢時(shí)期，在升焰窯的基礎(chǔ)上有所發(fā)展，但由于南方與北方自然條件不同，北方由升焰窯發(fā)展到半倒焰式饅頭窯。此窯有煙囪，產(chǎn)生抽力，能燒較高的溫度，又能燒還原氣氛。而南方由升焰窯發(fā)展到平焰龍窯，這種窯有一定的坡度，窯身較長，因而有一定抽力。坡度大小可控制進(jìn)窯空氣的多少，能燒較高的溫度，也容易維持還原氣氛。北方一般多饅頭窯，從半倒焰發(fā)展到全倒焰；南方多龍窯，從平焰龍窯發(fā)展到坡度加大、窯身加長的龍窯。東漢青瓷的燒成與這種窯爐的出現(xiàn)是分不開的。3

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

黎明 - 副教授 - 西南大學(xué)