[科普中國]-苯甲酸丙酯

苯甲酸丙酯是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是C10H12O2。

基本信息中文名稱：苯甲酸丙酯

中文別名：苯甲酸正丙酯; 丙基苯甲酸酯; 安息香酸丙酯

英文名稱：PROPYL BENZOATE

CAS號(hào)：2315-68-61

物化性質(zhì)外觀與性狀：無色粘性液體

密度：1.026 g/mL at 25 °C(lit.)

熔點(diǎn)：-51 °C

沸點(diǎn)：229.5 °C766 mm Hg(lit.)

閃點(diǎn)：209 °F

折射率：n20/D 1.501(lit.)

蒸汽壓：0.0625mmHg at 25°C

安全信息海關(guān)編碼：2916310090

WGK Germany：3

安全說明：S24/25

生產(chǎn)方法由苯甲酸甲酯和丙醇在丙醇鈉存在下進(jìn)行酯交換而成。由苯甲酰硫酸鹽和丙醇在90～95℃下共熱而成。精制方法：含有游離的酸和醇等雜質(zhì)。精制時(shí)用碳酸氫鈉或碳酸鈉溶液洗滌。無水碳酸鉀或硫酸鈉干燥后精餾。

用途GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料，還用作溶劑。

貯存方法保持貯藏器密封、儲(chǔ)存在陰涼、干燥的地方，確保工作間有良好的通風(fēng)或排氣裝置。應(yīng)與氧化劑、酸類、食用化學(xué)品分開存放，切忌混儲(chǔ)。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。2

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

王寧 - 副教授 - 西南大學(xué)