[科普中國(guó)]-火腿

火腿，中藥材名。本品為豬科動(dòng)物豬的腿腌制而成。功能主治為：健牌開胃，生津益血。治虛勞怔忡，胃口不開，虛痢，久瀉。①《藏藥秘訣》：生津，益血脈，固骨髓，壯陽(yáng)，止泄瀉，虛痢，蓐勞，怔忡，開胃安神。②《藥性考》：開胃寬膈，病人宜之。③《綱目拾遺》：陳芝山云，和中益腎，養(yǎng)胃氣，補(bǔ)虛勞。④《隨患居飲食譜》：補(bǔ)脾開胃，滋腎生津，益氣血，充精髓，治虛勞怔忡，止虛痢泄瀉，健腰腳，愈滑瘡。

來(lái)源本品為豬科動(dòng)物豬的腿腌制而成。

性味歸經(jīng)①《藥性考》：咸，溫。

②《綱目拾遺》：味咸甘，性平。

功能主治健牌開胃，生津益血。治虛勞怔忡，胃口不開，虛痢，久瀉。

①《藏藥秘訣》：生津，益血脈，固骨髓，壯陽(yáng)，止泄瀉，虛痢，蓐勞，怔忡，開胃安神。

②《藥性考》：開胃寬膈，病人宜之。

③《綱目拾遺》：陳芝山云，和中益腎，養(yǎng)胃氣，補(bǔ)虛勞。

④《隨患居飲食譜》：補(bǔ)脾開胃，滋腎生津，益氣血，充精髓，治虛勞怔忡，止虛痢泄瀉，健腰腳，愈滑瘡。

生產(chǎn)區(qū)域全國(guó)各地均有飼養(yǎng)。

用法用量?jī)?nèi)服：煮食或熬湯。

相關(guān)配伍①治久瀉：陳火腿腳爪一個(gè)，白水煮一日，令極爛，連湯一頓食盡。（《救生苦?！罚?/p>

②下氣、療噎、腹痛，或三、四日不止：火腿肉煎湯，入真川椒在內(nèi)，撇去上面浮油，乘熱飲湯。（《綱目拾遺》）

注意事項(xiàng)《隨息居飲食譜》：外感未清，濕熱內(nèi)戀，積滯未凈，脹悶未消者均忌。

相關(guān)論述1.《藏藥秘訣》：生津，益血脈，固骨髓，壯陽(yáng)，止泄瀉，虛痢，蓐勞，怔忡，開胃安神。

2.《藥性考》：開胃寬膈，病人宜之。

3.《綱目拾遺》：陳芝山云，和中益腎，養(yǎng)胃氣，補(bǔ)虛勞。

4.《隨息居飲食譜》：補(bǔ)脾開胃，滋腎生津，益氣血，充精髓，治虛勞怔忡，止虛痢泄瀉，健腰腳，愈漏瘡。

特別說(shuō)明本詞條僅用于中醫(yī)藥知識(shí)的科普，對(duì)于任何形式的野生動(dòng)物和野生植物的使用均須遵守國(guó)家的相關(guān)法律法規(guī)。

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

黃家詔 - 碩士生導(dǎo)師、教授 - 廣西中醫(yī)藥大學(xué)