[科普中國]-氨芐基青霉素?；?

青霉素酰化酶的簡介

青霉素?；缸钤缡菑腜enicillium chrysogenumQ176分離得到?，F(xiàn)已在多種微生物體內(nèi)發(fā)現(xiàn)有該酶存在，如各種細(xì)菌、放線菌、真菌、酵母等。青霉素?；甘且环N酰胺鍵水解酶，其系統(tǒng)名是青霉素氨基水解酶（E.C.3.5.1.11），但習(xí)慣名如青霉素?；浮⑶嗝顾匕被??；D(zhuǎn)移酶繼續(xù)被沿用。

青霉素?；阜诸惽嗝顾谿酰化酶主要由細(xì)菌產(chǎn)生，屬于球蛋白，分子量較大，等電點(diǎn)為6.5-6.7，大多數(shù)屬于胞內(nèi)酶，是一種酰胺鍵水解酶，優(yōu)先水解青霉素G生成6-氨基青霉烷酸和苯乙酸，對底物專一性不太嚴(yán)格，屬非專一性催化酶。

青霉素V酰化酶主要存在于霉菌、放線菌及酵母菌中，對底物專一性很高，僅水解青霉素V。都屬于胞外酶。

芐基青霉素酰化酶氨芐基青霉素?；钢饕嬖谟诤谏賳伟麠U菌和卵形假單胞桿菌中，專一性地水解氨芐基青霉素1。

催化機(jī)理水解反應(yīng)：PGA催化水解青霉素G時(shí)，親核的絲氨酸攻擊6-APA和苯乙酸側(cè)鏈之間的酰胺鍵羰基碳原子，生成6-APA并且形成一種?；?。

聚合反應(yīng)：PGA也能用在芐基內(nèi)酰胺環(huán)上連接側(cè)鏈，生成一種新的衍生物。該過程中，酶首先被該?；鶄?cè)鏈的酯或氨?；?，然后被芐基內(nèi)酰胺氨解，產(chǎn)生一個(gè)新的半合成抗生素2。