[科普中國]-鰻鱺

鰻鱺，中藥名。為鰻鱺科動物鰻鱺Anguilla japonica Temminck et Schlegel的全體。我國沿海及江、湖均有分布。具有健脾補肺，益腎固沖，祛風除濕，解毒殺蟲之功效。常用于五臟虛損，消化不良，小兒疳積，肺癆咳嗽，陽痿，崩漏帶下，腳氣水腫，風濕骨痛，腸風，痢疾，瘡瘍痔瘺，瘧疾，腸道寄生蟲。

別名鰻鱺魚、鯬鯠、鰻鯠、鰻鯬、白鱔、蛇魚、風鰻、鰻魚、白鰻、青鱔、黑耳鰻、黑鰻魚、鰻。

入藥部位全體。

性味味甘，性平。

歸經(jīng)歸肺、脾、腎三經(jīng)。

功效健脾補肺，益腎固沖，祛風除濕，解毒殺蟲。

主治用于五臟虛損，消化不良，小兒疳積，肺癆咳嗽，陽痿，崩漏帶下，腳氣水腫，風濕骨痛，腸風，痢疾，瘡瘍痔瘺，瘧疾，腸道寄生蟲。

相關配伍1.治男婦一切虛勞弱癥：大鰻魚不拘幾斤，水洗凈，蒸籠鋪荷葉，將鰻魚放上，蒸一炷香取起，去頭、尾、骨，搗爛，入炒熟山藥末，丸如梧子大，曬干，加薄荷，瓷器收固，勿走藥氣?？招谋『蓽蚓葡氯那?。（《經(jīng)驗廣集》鰻魚丸）

2．治婦女勞損面無血色：鰻魚250g，配鱉、淡菜燉湯服，連服3次。(《廣西藥用動物》)

3．治結核發(fā)熱：鰻魚1條，貝母9g，百合9g，百部6g，茅根9g。水煎服，每每日服2次。(《山東藥用動物》)

4．治肺結核虛弱咳嗽：鰻魚120g，百合、百部各9g，沙參6g。加少量油鹽，燉湯服。(《廣西藥用動物》）

5．治肺結核經(jīng)久不愈、身體虛弱：鰻魚500g，去內(nèi)臟，用酒50ml，水1碗，煮熟，加鹽、醋吃；大鰻鱺3-5條，放進帶泥罐內(nèi)，用鹽泥封固，煅存性，研末，日服3次。每次l-2g，溫開水送服。也可治肺結核、淋巴結核及肺門淋巴結結核、肺炎。(《常見藥用動物》)

6．治赤白帶下：鰻魚1條，芡實15g，蓮肉15g，白果9g，當歸6g。水煎服，日服兩次。(《山東藥用動物》)

7.治腎腰間濕痹：鰻鱺魚和五味末煮，空腹食之。濕痹腳氣服之良。（《普濟方》五味湯）

8．治風濕骨痛、體虛：鰻魚清燉，當菜吃。（《常見藥用動物》）

9．治外陰潰瘍、久不斂口：鰻魚頭1個，燒存性，研末，用菜油調(diào)搽患處。(《廣西藥用動物》)

10．治老人痔病久不愈、肛門腫痛：鰻鱺魚肉一斤(切作臛)，蔥白半握(細切)，作臛，下五味、椒、姜，空心漸食之，殺蟲尤佳。(《安老懷幼書》鰻鱺魚臛)

用法用量內(nèi)服：煮食，100-250g；或燒灰研末。外用：適量，燒存性，研末調(diào)敷。

使用注意痰多泄瀉者慎服。

炮制采集加工：四季均可捕獲。捕后除去內(nèi)臟，洗凈，鮮用或曬干。

形態(tài)特征鰻鱺：體細長，呈蛇形，長約40cm左右，最長可達130cm左右。頭尖長，吻短鈍，平扁。眼小，位于口角上方。口大，口裂微斜，伸達眼的后緣。下頜稍長于上頜，唇發(fā)達。上下頜及犁骨均具尖銳細牙，帶狀排列。鰓孔小。側線發(fā)達。鱗細小，埋于皮下，呈席紋狀排列。體表多粘液。背鰭長而低，起點距臀較距鰓孔為近，鰭條235，與尾鰭相連。臀鰭低平，鰭條215，與尾鰭相連。胸鰭短圓形，無腹鰭，體背灰黑色，側上緣暗綠色，腹部白色。

生長環(huán)境為降河性回游魚類，平時棲息于江河、湖泊、池塘的土穴、石縫內(nèi)。以小魚、蟹、蝦、螺、蜆、蚯蚓、沙蠶及水生昆蟲等為食。晝伏夜出，能游上陸地以皮膚呼吸。雄魚常在河口生長；雌魚在江河等淡水中成長。生長育肥期5-8年。親魚在秋末冬初，于江口相互纏繞成鰻球，隨流出海進行降河產(chǎn)卵回游。0.5kg重的雌鰻懷卵量為70余萬粒。受精卵具油球，半浮性，在22-27℃時經(jīng)36h孵化出膜，最初為葉狀幼體，柳葉狀，體透明，以海洋浮游生物為食，2-3年后長至7-8cm左右時，成為鰻線。3-4月間成群進入江河。我國沿海及江、湖均有分布。

藥理作用1.對血脂和血液粘度的影響

2.對免疫功能的影響

相關論述《本草經(jīng)集注》：“鰻鱺魚，能緣樹食藤花，形似鱓，取作臛食之?！?/p>

《本草圖經(jīng)》：“鰻鱺魚，《本經(jīng)》不載所出州土，今在處有之。似鱔而腹大，青黃色。云是蚊蜃之類，善攻碕岸，使輒頹陁，近江河居人酷畏之……歙州出一種，背有五色文，其功最勝。”

《綱目》：“鰻鱺，背有黃脈者，名金絲鰻鱺。此魚善穿深穴，非若蛟蜃之攻岸也。”

《本草再新》：“無毒。入脾，腎二經(jīng)?！?/p>

《千金·食治》：“味甘，大溫?！?/p>

《食性本草》：“寒。”

《別錄》：“主五痔瘡瘺，殺諸蟲。”

《食療本草》：“療婦人帶下百病，一切風瘙如蟲行。熏下部痔。患諸瘡瘺及疬瘍風，長食之甚驗。腰腎間濕風痹如水洗者，可取五味、米煮，空腹食之，甚補益。濕腳氣人服之良?！?/p>

《本草圖經(jīng)》：“補五臟虛損?！?/p>

《珍珠囊補遺藥性賦》：“退勞熱骨蒸，消項腮白駁風熱?！?/p>

《日用本草》：“治一切風疾，腸風下血。”

《綱目》：“治小兒疳勞及蟲心痛?！?/p>

附注與本品功用相同的尚有同科動物：①花鰻Anguilla marmorata Quoy et Gamard 又名：大鰻、鱔王、雪鰻、鱸鰻、劉鰻《中國有毒魚類和藥用魚類》?；牉閲叶壉Ｗo動物，禁止捕撈。我國分布于東南沿海及其江、湖水系。②中華鰻鱺A.sinensis McClelland等種類。

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本詞條內(nèi)容貢獻者為:

王柳萍 - 碩士，副教授 - 廣西中醫(yī)藥大學