[科普中國]-旱地耕作

在年降雨量低的地區(qū)實行旱地耕作制。這類地區(qū)通常稱為旱地、干旱地或邊際農(nóng)業(yè)地區(qū)(即水分不足以生長一季作物的地區(qū))。干旱地區(qū)耕作的目標(biāo)是保持水土。農(nóng)民用各種方法來蓄積和保持水分，防止田地被風(fēng)吹蝕。

旱地管理和濕潤地區(qū)的管理大不一樣。例如，松土對濕潤地區(qū)來說是有益的，而對干旱地區(qū)則有加重風(fēng)蝕的危險。在地面造成一個吸收水分的細(xì)土層的這種古老方法，在干旱地區(qū)已經(jīng)不再采用了。同樣，在濕潤地區(qū)常將有機物翻到地里以改善土壤耕性，但在干旱地區(qū)，這類物質(zhì)只會消耗作物所需要的水分。取代這些作法，干旱地區(qū)的農(nóng)民可采用帶狀耕種、等高耕種、淺穴蓄水、水平梯田和夏季休閑等。1

概述旱地耕作，又叫旱作農(nóng)業(yè)，國外，則稱作雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)。其含義是通過系列耕作措施，靠老天降下來的雨雪涵養(yǎng)農(nóng)業(yè)。同義反復(fù)，如果不是“通過系列耕作措施”，就無所謂什么農(nóng)業(yè)了，更不是什么業(yè)了。

據(jù)中國土地利用現(xiàn)狀調(diào)查，截至1996年10月31日全國有旱地73919.84千公頃（110 879.7萬畝），占耕地總面積的56.8%?？梢姾档亟?jīng)營的潛力有多大的潛力了！

耕作措施旱地的耕作：旱地耕作的各個環(huán)節(jié)時段，全部以【自然降水】（指的：雨、雪、雹、霧、露、霜）的接納、保護和利用為核心。

古代就有旱農(nóng)之說。解放后不久，山西省昔陽縣大寨大隊陳永貴領(lǐng)導(dǎo)獨創(chuàng)的大寨田，特別是大寨的“海綿田”，就是一旱地農(nóng)業(yè)的創(chuàng)造性杰作！

旱地水源缺少，當(dāng)前還不能或者不可能全面灌溉——通過耕作，保住天然雨水，是利用旱地這個土地資源的有效措施。其重點大致有（隨著時間的推移、人類征服、影響自然能力的發(fā)展會有所變化的）：

第一、盡早春耕 保墑秋耕完不成的，盡早春耕?。ê邶埜哿饔颍┍仨毑辉S在驚蟄前完成、結(jié)束。春耕晚了，氣溫升高失墑嚴(yán)重。而且最好隨耕隨耙隨耙耱，借以盡快地消滅犁垡耙溝減輕跑墑。

第二、早春鎮(zhèn)壓 保墑提墑對于秋耕的耕地，盡早地鎮(zhèn)壓。冬季氣溫低，土壤結(jié)凍土地水汽蒸發(fā)量低，再加上雪水融滲，到了早春解凍時，形成土壤水分增高的“反漿期”。但反漿期已過，就會隨著風(fēng)多雨少的早春干旱氣候，水分大量流失。2最好橫靶一遍豎耙一遍；不易操作那就【梭耙】（呈45°角行耙，到地的另一側(cè)再45°拐彎前行…；同樣的呈45o角行耙。其效果等同于，橫靶豎耙）最后耢蓋、鎮(zhèn)壓。鎮(zhèn)壓不僅能以保墑，還能夠【提墑】：通過鎮(zhèn)壓把松軟的土壤結(jié)構(gòu)變得緊密，使得地中（非地下）的重力水，依仗毛細(xì)原理、順著毛細(xì)管提上來。據(jù)衡水地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所對比實驗證明，經(jīng)過及時耙嚰鎮(zhèn)壓的耕地小麥拔節(jié)期土壤水分增3%，產(chǎn)量增84斤；棉花出苗率高三——五成；霜前花多12%。

第三、帶苗整地 納墑、保墑主要指的是伏天雨季，及時的中耕、鋤耪。（山東）“暑天鋤上一層皮,強似秋后犁一犁”…可見其效果只顯著。

第四、盡早秋耕 納墑、儲墑氣候資料證明，冀南威縣、南宮、廣宗和清河及周圍一帶每年7、8月份降雨占全年的六成以上；12月～次年4、5月份的降水僅只占全年的一成！此時伏耕多數(shù)為秋耕；不要耙，敞著犁垡，以便接納雨水。如果不耕地，或者耕了又耙軋雨水容易徑流，容易造成旱澇不均。

第五、坡地治理 納墑、蓄墑1、按等高線，圍埝筑堰；

2、開溝深耕——同樣按著等高線；

3、魚鱗坑——種瓜、植樹等等的。

以上是耕作法。旱地的經(jīng)營還有多個方面。工程法（梯田、魚鱗坑）、生物法（有機肥、壓綠等等的改良土壤）、品種法（抗旱的作物、最適應(yīng)的品種）、化學(xué)法（化肥、高脂膜、抗旱劑吸水劑）等等。

旱地耕作的未來馬克思早在一百年前就說過，農(nóng)業(yè)的發(fā)展，還要看農(nóng)業(yè)力學(xué)和農(nóng)業(yè)化學(xué)的發(fā)展如何。英明領(lǐng)袖毛主席，和農(nóng)民在一起也創(chuàng)造了農(nóng)業(yè)八字憲法，土是占第一位的！

可以預(yù)見，群策群力、隨著農(nóng)業(yè)政策和科學(xué)技術(shù)以及綜合國力的發(fā)展，旱地的開發(fā)，一定走得更好更遠(yuǎn)——為開發(fā)新的星球奠定基礎(chǔ)！

本詞條內(nèi)容貢獻者為:

郭亮 - 副教授 - 中國海洋大學(xué)