先給大家出道腦筋急轉彎：
小李托朋友從香港代購“進口”雞蛋，被鄰居張大媽鑒定為“假雞蛋”。最有可能的原因是什么？
A. 小李人傻錢多
B. 小李對雞蛋過敏
C. 張大媽眼神不好
揭曉答案前，我們先來看看這是怎么回事吧！
張大媽今天聽說，鄰居小李托朋友從香港代購了“進口”雞蛋，立刻登門拜訪，要見見世面。
打開一個“進口”雞蛋，卻根本不是普通的蛋清蛋黃的樣子！
見多識廣的張大媽立刻感到不對。
“哎呀！小李，你這是買到假雞蛋了吧？這不是花錢買吃虧嗎！”
小李解釋道：
“張大媽，這確實不是母雞產(chǎn)的雞蛋，而是利用植物提取物制作的植物蛋白人造蛋?！?/strong>
張大媽聽完，更覺得不可思議了，語重心長得教育小李：“唉，年輕人面子就是??！上當就上當了嘛，有什么不好意思承認的！”
小李則是有點哭笑不得，進一步解釋說，“我是故意買這個雞蛋的。不信您看這個，就明白了?！?/p>
必須說明一點，植物蛋白人造蛋主要的用途，就是用來做點心和蛋黃醬。至于煎蛋、荷包蛋、茶葉蛋，我們還是只能用真雞蛋。
不過和真雞蛋相比，人造蛋還有三大優(yōu)勢：
-
**成本低，便宜。**和傳統(tǒng)雞蛋相比，人造雞蛋能便宜40% 。
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**同樣富含卵磷脂和蛋白質，卻不含膽固醇。**對于膽固醇已經(jīng)超標的人來說，人造蛋更加健康。
3. 對于吃雞蛋過敏的同學，人造蛋可以讓他們放心地享受以前碰都不敢碰的蛋糕、餅干、蛋黃醬。
看完這些，你能回答出開篇問題了吧？
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