[科普中國]-設(shè)施蔬菜咋防肥害

近年來，設(shè)施蔬菜發(fā)展較快，對(duì)農(nóng)民增收起到了重要作用。但由于大棚內(nèi)溫度高、濕度大、通風(fēng)透光條件差，如施肥不當(dāng)極易產(chǎn)生肥害，降低產(chǎn)量和效益，嚴(yán)重的甚至毀棚絕收。 產(chǎn)生原因1.用量過大直接傷害大棚蔬菜往往施肥量高，尤其是化肥或速效性有機(jī)肥(人糞尿、餅肥等)一次用量過高，易引起肥害，表現(xiàn)為蔬菜根系吸水困難，僵苗不發(fā)，葉片畸形，嚴(yán)重時(shí)蔬菜逐漸萎蔫，甚至枯死。2.施肥方法不當(dāng)引起傷害追肥穴施、條施離蔬菜根系近，或施用有機(jī)糞肥作基肥時(shí)肥塊較大，引起蔬菜反滲透，蔬菜葉片邊緣像被開水燙過，幾天后焦枯。3.有害氣體傷害當(dāng)大棚內(nèi)施用銨態(tài)氮肥或新鮮有機(jī)肥，遇到棚內(nèi)溫度較高，就會(huì)在短期內(nèi)分解大量氨氣，特別是在肥料施到土表又未覆蓋的情況下傷害尤為嚴(yán)重。黃瓜、番茄等一些敏感蔬菜在受到傷害時(shí)，主要表現(xiàn)葉片出現(xiàn)水漬狀斑，細(xì)胞失水，形成褐色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)，葉脈間出現(xiàn)點(diǎn)塊狀褐色傷斑。4.鹽分積聚毒害大棚蔬菜施肥量多，土壤中可溶性鹽分隨地下水上升到土表，造成表土層鹽分積聚。由于表層鹽分含量高，蔬菜產(chǎn)生生理障礙，表現(xiàn)為植株矮小，葉色濃綠，生長(zhǎng)不良，葉緣失綠呈鑲金邊現(xiàn)象。5.營養(yǎng)元素有效性降低當(dāng)某種養(yǎng)分施用過量時(shí)，會(huì)產(chǎn)生拮抗作用，導(dǎo)致其他元素有效性降低，蔬菜表現(xiàn)為某些元素缺乏癥。例如施氮過量引起缺鈣，造成番茄臍腐和白菜干燒心，磷過多會(huì)降低鋅的有效性，鉀過會(huì)多降低鈣、鎂、硼的有效性。防治措施1.控制化肥用量只要控制化肥的用量，肥害就會(huì)大大降低，以中檔水平為宜。2.掌握少量多次的原則提倡全層深施、分層施用的方法，可起到保肥、減少揮發(fā)損失、減輕直接傷苗的作用，不宜在土表撒施，將肥料均勻分布于整個(gè)耕作層。追施化肥一次用量不宜過多，同時(shí)注意施肥要適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤(rùn)，降低溶液濃度，來減輕或避免傷害。3.平衡施肥必須從控制肥料用量著手，根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)不同時(shí)期對(duì)營養(yǎng)的需求，做到氮、磷、鉀平衡施肥，要改偏施氮肥為減氮、穩(wěn)磷、增鉀，有機(jī)肥、氮磷鉀和微量元素肥料要配合施。不要片面追求高產(chǎn)而盲目施肥。4.增施有機(jī)肥料增施充分腐熟的有機(jī)農(nóng)家肥，可以改善土壤結(jié)構(gòu)，改善土壤的緩沖性能，提高土壤保肥能力，減少化肥用量，減輕鹽害。新鮮的有機(jī)肥經(jīng)充分腐熟后方可施用。5.及時(shí)通風(fēng)換氣利用中午前后氣溫較高的時(shí)段，適度揭開通風(fēng)口，降低棚內(nèi)因施肥造成的有毒氣體濃度，減輕傷害。編輯：卜曉冬審核專家：山西省農(nóng)科院蔬菜研究所研究員 張劍國