[科普中國]-麋肉

為鹿科動物糜鹿（ Elaphurus davidianus Milne- Edwards）的肉。捕殺后，剝?nèi)テ?，取肉，鮮用。食物主要為草及水生植物。本種屬我國特產(chǎn)種，清代已飼養(yǎng)于北京南苑，無野生，后被運(yùn)至英國，我國絕跡。80年代末期由英國政府歸還于我國，現(xiàn)飼養(yǎng)于北京和江蘇兩地，為國家一級保護(hù)動物。以草和水生植物為食。每年兩次換角，夏角6-7月生長，11-12月脫落，此后生出1對冬角，翌年3月后落角。味甘，性溫，無毒。歸脾、腎經(jīng)。具有補(bǔ)中氣、益腎精、強(qiáng)筋骨、調(diào)血脈的功效。主治虛勞不足、腰腳軟弱、產(chǎn)后風(fēng)虛等病證。

入藥部位肉。

性味甘，溫。

歸經(jīng)脾、腎經(jīng)。

功效補(bǔ)中氣，益腎精，強(qiáng)筋骨，調(diào)血脈。

主治虛勞不足，腰腳軟弱，產(chǎn)后風(fēng)虛等病證。

用法用量內(nèi)服：煮食，適量。

使用注意外感熱病者禁服。

采集加工捕殺后，剝?nèi)テ?，取肉，鮮用。

生理特性麋鹿，屬于麋與馴鹿之間，大小和歐洲的赤鹿相近，體長約2m，高約1m余。雄者重約200kg，雌者約100kg。尾長約70cm。頭似馬而非馬，角似鹿而非鹿，身似驢而非驢，蹄似牛而非牛，故曰“四不象”。雄者具角，雌者無。角的主枝叉分為前后2枝，前枝再分歧成二叉，后枝長而直，不再分叉。四肢粗大，主蹄寬大能分開，側(cè)蹄顯著。毛色淡褐，背部稍濃，腹部較淺，鼻孔上方有一白色斜紋。冬季毛長而蓬，顯棕赤色，幼獸有白色斑點(diǎn)，生后3月始消失。

生長環(huán)境食物主要為草及水生植物。

分布區(qū)域本種屬我國特產(chǎn)種，清代已飼養(yǎng)于北京南苑，無野生，后被運(yùn)至英國，我國絕跡。80年代末期由英國政府歸還于我國，現(xiàn)飼養(yǎng)于北京和江蘇兩地，為國家一級保護(hù)動物。

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本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

陳隨清 - 博士，教授，博士生導(dǎo)師 - 河南中醫(yī)藥大學(xué)