[科普中國]-冬瓜瓤

冬瓜瓤，學名Caulis Benincasae，葫蘆科。喜溫暖氣候。可入藥。全國大部地區(qū)均產(chǎn)。以四川、浙江、江蘇、河南、河北、安徽等地，產(chǎn)量較大。

冬瓜瓤喜溫暖氣候。耐熱，怕澇，忌低溫。宜選排水良好、土層深厚的砂壤土或粘壤土栽培，不宜在低洼地栽種。

形態(tài)特征冬瓜：一年生蔓生或架生草本。莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有棱溝，長約6m。單葉互生；葉柄粗壯，長5-20cm，被黃褐色硬毛及長柔毛；葉片腎狀近圓形，寬15-30cm，5-7淺裂或有時中裂，裂片寬卵形，先端急尖，邊緣有小齒，基部深心形，兩面均被粗毛，葉脈網(wǎng)狀，在葉背面稍隆起，密被毛。鄭須生于葉腋，2-3歧，被粗硬毛和長柔毛。花單性，雌雄同株；花單生于葉腋，花梗被硬毛；花萼管大辯論，裂片三角卵形，邊緣有鋸齒，反折；花冠黃色，5裂至基部，外展；雄花有雄蕊3，花絲分生，花藥卵形，藥室呈S形折曲；雌花子房長圓筒形或長卵形，密被黃褐色長硬毛，柱頭3，略扭曲。瓠果大型，肉質，長圓柱狀或近球形，長25-60cm，徑10-25cm，表面有硬毛和蠟質白粉。種子多數(shù)，卵形，白色或淡黃色，壓扁?；ㄆ?-6月，果期6-8月。

分布范圍全國大部地區(qū)均產(chǎn)。以四川、浙江、江蘇、河南、河北、安徽等地，產(chǎn)量較大。

主要價值中藥名稱藥名 冬瓜瓤

類別 解毒藥

拼音 dōng guā ráng

英文名 Pulp of Chinese Waxgourd

拉丁學名 Caulis Benincasae

別名 冬瓜練

考證 出自《本草圖經(jīng)》

中藥基礎【性味】味甘；性平

【歸經(jīng)】歸肺；膀胱經(jīng)

【功效】清熱止渴；利水消腫

【主治】熱病煩渴；消渴；淋證；水腫；癰腫

栽培技術1.栽培技術：用種子繁殖，育苗移栽法。春播于2-3月，秋播于7月上旬，以春播為宜。種子經(jīng)浸種、催芽，在苗床或營養(yǎng)缽上育苗。當瓜苗長3-4片真葉時，按行株距2m×1m開穴移栽，每1hm2植4500株左右。

2.田間管理：苗期施2-3次稀薄人畜糞水，座果期勤施濃糞水或腐熟餅肥，或復合肥。整個生長期，注意松土、除草、培土，干旱季節(jié)及時澆水，多雨期及時排水。苗蔓長30cm以上，在畦面鋪草，引蔓爬行生長；或搭2高棚架，引蔓上棚生長；或插支架，引蔓上架生長。結果初期前，及時摘除全部側蔓；座果后，選留植株中部側蔓2-3條，其余側蔓摘除，主蔓打頂或不打頂。開花期，人工輔助授粉。

【采收加工儲藏】食用冬瓜時，收集瓜瓤鮮用。

各家論述1.《藥性論》：汁：止煩躁熱渴，利小腸，除消渴，差五淋。

2.崔禹錫《食經(jīng)》：補中，除腸胃中風。殺三蟲，止眩冒。

3.《綱目》：洗面澡身。

4.《安徽藥材》：利小便，止煩渴，消熱毒癰腫。

5.《廣西中藥志》：敷火藥傷。

用法用量內服：煎湯，30-60g；或絞汁。外用：適量，煎水洗。