[科普中國]-文心蘭

形態(tài)特征

文心蘭屬復(fù)莖性氣生蘭類，具有卵形、紡錘形、圓形或扁圓形假球莖。假鱗莖是養(yǎng)分儲(chǔ)存及供給器官，隨營養(yǎng)生長而增大，隨生殖發(fā)育而縮小。二月份左右，植株新芽由原假鱗莖基部萌發(fā)，并逐漸形成新假球莖。解剖學(xué)觀察發(fā)現(xiàn)，新生成的營養(yǎng)芽苞含13～14節(jié)，其中第一節(jié)以下形成假鱗莖。假鱗莖成熟后原基部腋芽分化成花莖，花莖七月份后急速生長，于十月中旬開花。3葉片1～3枚，可分為薄葉種、厚葉種和劍葉種。

文心蘭花型獨(dú)特，具有較高的觀賞價(jià)值?；ǘ漕伾屑凕S、洋紅、粉紅，或具茶褐色花紋、斑點(diǎn)，花序更是變化多端，有豎立開一兩朵、十朵、數(shù)百朵，不一而足。其花序分枝良好，花形優(yōu)美，花色亮麗，近看形態(tài)像中國“吉”字，所以又名吉祥蘭。同時(shí)盛開的小花在微風(fēng)吹拂下宛如一群穿著衣裙翩翩起舞的女郎，其手、頭、腰、身、裙形象逼真栩栩如生，故又名舞女蘭、跳舞蘭，是洋蘭類的新寵，其瀟灑脫俗的花姿和溫文爾雅的啟示，被插花界譽(yù)為切花”五美人“之一。

有些文心蘭種類一個(gè)花莖只有1～2朵花，有些種類又可達(dá)數(shù)百朵，如作為切花用的小花種一枝花幾十朵，數(shù)枝上百朵到數(shù)百朵；其大小有的極小如迷你型文心蘭，有些又極大，花的直徑可達(dá)12厘米以上?；ǖ臉?gòu)造極為特殊，其花萼萼片大小相等，花瓣與背萼也幾乎相等或稍大；花的唇瓣通常三裂，或大或小，呈提琴狀，在中裂片基部有一脊?fàn)钔蛊鹞?，脊上又凸起的小斑點(diǎn)，頗為奇特，故名瘤瓣蘭。4

生長環(huán)境氣溫條件文心蘭原產(chǎn)美國、墨西哥、圭亞那和秘魯。原葉型（或稱硬葉型）文心蘭喜溫?zé)岘h(huán)境，而薄葉型（或稱軟葉型）和劍葉型文心蘭，喜冷涼氣候。厚葉型文心蘭的生長適溫為18～25℃，冬季溫度不低于12℃。薄葉型的生長適溫為10～22℃，冬季溫度不低于8℃。5

環(huán)境文心蘭喜濕潤和半陰環(huán)境，除澆水增加基質(zhì)濕度以外，葉面和地面噴水更重要，增加空氣濕度對葉片和花莖的生長更有利。硬葉型品種耐干旱能力強(qiáng)，冬季長時(shí)間不澆水未發(fā)生干死。5

忍耐力強(qiáng)現(xiàn)象，其忍耐力很強(qiáng)。規(guī)?；a(chǎn)需用遮陽網(wǎng)，以遮光率40%～50%為合適。冬季需充足陽光，一般不用遮陽網(wǎng)，有益于開花。

分布范圍原產(chǎn)地及國家文心蘭原生于美洲熱帶地區(qū)，種類分布最多的有巴西、美國、哥倫比亞、厄瓜多爾及秘魯?shù)葒摇?/p>

分布?xì)夂驐l件但其分布地區(qū)較廣，有熱帶、暖帶、高山的溫帶和寒帶等。4

主要價(jià)值切花品種文心蘭是一種極美麗而又極具觀賞價(jià)值的蘭花，是世界上重要的蘭花切花品種之一，可以在家庭和辦公室瓶插，也是加工花束、小花籃的高檔用花材料，現(xiàn)世界各地均有栽培。跳舞蘭就是文心蘭，它有著亮麗的黃，每一朵花，像美麗的少女，裙擺飄飄，翩翩起舞，其花語是快樂無憂，寓意忘卻煩憂。4

觀賞價(jià)值文心蘭是一種極美麗而又極具觀賞價(jià)值的蘭花，是世界上重要的蘭花切花品種之一，適合于家庭居室和辦公室瓶插，也是加工花束、小花籃的高檔用花材料文心。1

繁殖方法分株繁殖文心蘭為復(fù)莖類洋蘭，成株后都會(huì)長出子株，待子株有假鱗莖時(shí)剪離母株即可。將帶2個(gè)芽的假鱗莖剪下，直接栽植于水苔的盆內(nèi)，保持較高的空氣濕度，很快恢復(fù)萌新芽和長新根。分株繁殖一般在開花后或春秋季進(jìn)行，常在春季新芽萌發(fā)前結(jié)合換盆進(jìn)行分株最好。

組織培養(yǎng)繁殖選取文心蘭基部萌發(fā)的嫩芽為外植體，用70%酒精進(jìn)行表面消毒，滅菌后用無菌水洗凈，切成1～1.5毫米厚的莖尖薄片，接種在準(zhǔn)備的培養(yǎng)基上，保持溫度（26±2）℃，光照強(qiáng)度500勒克斯，照射時(shí)間16小時(shí)，在MS培養(yǎng)基添加1毫克/升6－芐氨基腺嘌呤的培養(yǎng)基上，原球莖的形成最快，只需45天。將形成的原球莖繼續(xù)在增殖培養(yǎng)基中采用固體培養(yǎng)，20多天后原球莖頂端形成芽，在芽基部分分化根。約100天左右，分化出的植株長出2～3片葉，成為完整幼苗。6

文心蘭的組織培養(yǎng)較易，一般利用種子或莖尖、花穗等營養(yǎng)器官來進(jìn)行繁殖。在種子培養(yǎng)中，采用3克花寶一號(hào)和2克胰蛋白胨及35克食用糖配制培養(yǎng)基對其種子萌發(fā)效果較好。加入15%的椰子汁能促進(jìn)種子的萌發(fā)。文心蘭的莖尖培養(yǎng)和花穗培養(yǎng)一般沒有褐變，莖尖和花穗培養(yǎng)的最適初代培養(yǎng)基為1/2MS、改良Knudson C、V&W培養(yǎng)基?；虿シN培養(yǎng)基均可，原則上不用激素。原球莖的繼代培養(yǎng)可采用相同的培養(yǎng)左附加5%～10%的香蕉汁或15%～20%的椰子汁。成苗培養(yǎng)可采用以上培養(yǎng)基或V&W培養(yǎng)基。

水生培植需要在專業(yè)水培花卉基地培育半年以上，讓新生的水生根完全適應(yīng)靜水環(huán)境，是花卉行業(yè)發(fā)展的趨勢。

栽培技術(shù)溫度文心蘭最適宜的生長溫度為18～25攝氏度。不宜在溫度太低的環(huán)境下生長，當(dāng)溫度低于10℃時(shí)，文心蘭就會(huì)受到傷害，但對于一些較不耐低溫的品種而言，當(dāng)溫度在12℃時(shí)，就會(huì)因受寒害而枯死。然而在高溫的情況下，文心蘭則必須在通風(fēng)良好的環(huán)境下，才能安然度過。因此夏時(shí)要注意遮蔭，溫度過高時(shí)要及時(shí)降溫。緩苗階段，白天溫度25～28℃，晚上23～25℃。溫度變化不宜太熱，否則易引起落蕾現(xiàn)象。

濕度文心蘭與大多數(shù)洋蘭一樣都喜歡較高的空氣濕度，但由于不同種類的文心蘭株型相差大，對干旱的抵抗能力也不一樣。相對濕度應(yīng)控制在60%～80%，以增加空氣濕度，同時(shí)還要保持良好的通風(fēng)。

光照光線不能過強(qiáng)或過弱，過強(qiáng)易引起灼病，輕者組織受傷，葉變黃色，嚴(yán)重的呈灰白色，并引發(fā)炭疽病。光線過弱光合作用能力降低，導(dǎo)致葉片徒長軟弱下垂，不利于花芽分化，開化數(shù)量少，生長不良。剛栽植的幼苗，光照在10000～15000lux，隨著幼苗的長大，光照逐漸增強(qiáng)，最高達(dá)30000～35000lux，在這個(gè)光照條件下，文心蘭花芽分化快，營養(yǎng)生長可以更好地轉(zhuǎn)為生殖生長。一般夏季遮光60%～75%，春秋季遮光40%～50%，冬季遮去陽光的20%～30%。蔭蓬不能太低，以4～4米為宜，太低則影響通風(fēng)效果，栽培架以0.6～1.0米為宜。 7

基質(zhì)文心蘭所需基質(zhì)要求通風(fēng)透氣利水，常用基質(zhì)有樹皮、蕨根、水苔、木炭等。實(shí)踐認(rèn)為：小苗用水苔，中、大苗用木炭做栽培基質(zhì)，具有生長好、成本低等特點(diǎn)。木炭一0.5～2cm為宜，并在栽種前用水浸泡沖洗以除去炭粉。盆栽宜選用氣孔較多的素?zé)杌蛉莘e較小的淺盆種植，用桫欏凰木炭渣和椰糠作植材，在盆底加墊小磚?；蝻L(fēng)化石，以利疏水保濕。植株栽好后，可于盆面鋪上一層水草，以防旱保濕，有利氣生根的生長。 7

盆栽文心蘭常用15厘米盆，也可用蕨板或蕨柱栽培。常用基質(zhì)為碎蕨根40%、泥炭土10%、碎木炭20%、蛭石20%、水苔10%。種植時(shí)要用碎石或碎磚墊花盆底部1/3左右，有利于透氣和排水。開花植株栽植在花謝后進(jìn)行最好，未開花植株在萌芽前進(jìn)行，這樣有利于文心蘭新根生長。5～10月為文心蘭的生長旺盛期，每半月施肥1次。冬季休眠期可停止施肥和澆水，增加噴水，提高空氣濕度即行。液施肥料流失嚴(yán)重，每半月可用0.05%～0.1%復(fù)合肥噴灑葉面加以補(bǔ)充。開花后要及時(shí)摘除凋謝花枝和枯葉。文心蘭基本采用盆栽。盆栽植料與栽培蝴蝶蘭的植料相似。如水苔、碎蕨根、木屑、木炭、珍珠巖、碎磚塊、泥炭土等。這些植料組合應(yīng)用效果好，如以細(xì)蕨根40%，泥炭土10%，木炭20%、珍珠巖或蛭石20%、碎石和碎磚塊10%混合調(diào)制效果好。種植時(shí)要用碎石或碎磚墊花盆底部1/3左右以利通氣和排水。栽培的花盆可用塑料盆、素?zé)?、瓷盆等。栽?～3年以上的文心蘭，植株逐漸長大并長出小株，根系過滿，要及時(shí)換盆。換盆通常在開花后進(jìn)行，未開花植株，可選擇在生長期限之前進(jìn)行。

文心蘭的換盆作業(yè)通常在蘭株花期過后進(jìn)行，并且每隔2～3年換盆1次即可。

肥水大部分的文心蘭較喜歡干燥的環(huán)境，因此澆水時(shí)，宜以介質(zhì)的干燥程度作為標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)介質(zhì)表面干燥時(shí)，應(yīng)立即充分澆水；在生長旺盛的季節(jié)里，因需水量增加，最好每天早、晚各澆水1次；冬季減少水分，有利于開花，氣溫在10℃下時(shí)要停止?jié)菜?。在炎熱的夏季?yīng)在植株周圍的地面、臺(tái)架、道路和植株上噴水，以增加空氣濕度，否則會(huì)影響其生長。盛夏秋季每天都要澆透水一次，即澆到盆底孔出水為止。沒有假鱗莖的品種，抗旱能力差，因此要經(jīng)常保持盆內(nèi)的基質(zhì)濕潤，基質(zhì)一干就要補(bǔ)充水分。

總的澆水原則是干濕交替，每次澆水要澆透，下次要等到基質(zhì)略顯干燥時(shí)再澆。春季剛分株時(shí)少澆水；夏季植株生長旺盛，蒸發(fā)水分快，要多澆水?？擅刻鞚惨淮?。上午澆過后，下午再對葉片實(shí)行噴霧澆水，這種霧水不但可降低葉面溫度，不定期可以增強(qiáng)植株的呼吸功能。傍晚過后，一般不能再噴霧，否則葉面持水時(shí)間過長，易誘發(fā)病害。

由于文心蘭栽培基質(zhì)主要是椰殼和石子，不易保水、保肥，應(yīng)在盆中放一些鄉(xiāng)釋肥，以增加肥效。施肥種類及數(shù)量根據(jù)植株生長情況進(jìn)行調(diào)整，一般一次肥一次水或兩次肥一次水。為防止椰殼內(nèi)有病菌滋生，可經(jīng)常澆灌1000倍液多菌靈或1500倍液甲基托布津，基質(zhì)pH值應(yīng)控制在5.5～6.5，EC值在1.2～1.6mS/cm。

小苗的肥水管理

經(jīng)過充分煉苗洗干凈后用離干的水苔做基質(zhì)并定植與Ф3cm塑料軟杯中，定植后當(dāng)天用65%好生靈1000倍液混合72%農(nóng)用硫酸鏈霉素3000倍液噴灑防病。待盆中水草較干時(shí)，用清水澆半水，使水草呈濕潤狀態(tài)。之后約15天開始有新根生長，可用20-20-20彼得肥3000倍液澆灌，每周一次。7

換盆與中大盆肥水管理

小苗經(jīng)過3～4個(gè)月后，長至4～6個(gè)假鱗莖，根系密集，并有部分根長出盆外，此時(shí)應(yīng)換盆。換盆時(shí)先將小苗脫盆放于裝有少量木炭快墊底的塑盆中，再加適量木炭塊于植株四周，

當(dāng)中苗經(jīng)過5～6個(gè)月后，長至6～8個(gè)假鱗莖，根系將木炭塊很好包住，此時(shí)應(yīng)為中苗換盆。

中大苗肥水管理

小苗、中苗換盆當(dāng)天應(yīng)噴1次65%好生靈1000倍與72%農(nóng)用硫酸鏈霉素3000倍混合液防病，定植后3～5天澆水1次。由于夏秋季及干燥天氣應(yīng)增加澆水次數(shù)并每天加噴1次葉面水，冬季干冷天氣每2～3天噴一次葉面水，6～7天澆1次透水。4～10月為文心蘭生長盛期，此時(shí)每月還應(yīng)間施1～2次5-11-26彼得肥，防止植株徒長及提高抗病能力，此外還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充鈣元素以增加葉片厚度。

通風(fēng)

通風(fēng) 良好的空氣流通是栽培蘭花時(shí)的必要條件，文心蘭也不例外，尤其是具有假球莖及薄葉的品系，悶熱的環(huán)境容易引起病害。臺(tái)灣夏季的溫度對文心蘭而言，稍嫌炎熱，解決的方法除了在栽培環(huán)境四周灑水外，同時(shí)還要加強(qiáng)通風(fēng)更能幫助蘭株消暑。

施肥 施肥的時(shí)間必須配合植株的生長情形，雖然不同品種的文心蘭生長狀況并不一致，然而仍可遵循—般的施肥基本原則。首先，當(dāng)植株抽出花莖起，應(yīng)停止施肥，直至花期過后，方能恢復(fù)施肥；其次，溫度低于10℃時(shí)，亦須停止施肥。其余時(shí)間可每月施加已稀釋的液態(tài)肥2～3次，此外固態(tài)肥亦可同時(shí)施用。

盆土及換盆 由于文心蘭喜歡較干燥的環(huán)境，故宜使用排水、通氣良好的介質(zhì)，因此蛇木屑就是最佳的選擇，最好添加少許具有保水力的水苔，更能使植株生長良好。

繁殖 以分株為主要的繁殖方法，進(jìn)行分株繁殖的最佳時(shí)機(jī)也是在花期過后，因此需要分株時(shí)，可與換盆同時(shí)進(jìn)行。

病害防治7應(yīng)保持栽培環(huán)境的整潔衛(wèi)生，經(jīng)常清除日光溫室內(nèi)以及溫室周圍的雜草，及時(shí)檢查并清除黃葉病株，對發(fā)病較重的病株要廢棄掩埋，以防其成為感染源。7、8月份，是植株抽花時(shí)期，此期由于高溫、高濕，易生細(xì)菌性軟腐病，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致植株死亡。為此，可在晴天時(shí)把盆內(nèi)植材曬干，則細(xì)菌不易在干燥條件下繁殖，同時(shí)，將爛葉爛莖及時(shí)剪掉。在進(jìn)入高溫、高濕的季節(jié)之前，應(yīng)加強(qiáng)施肥，特別是要增加鉀肥的比重，培養(yǎng)壯苗，以增強(qiáng)植株的抗病力。對發(fā)病較輕的病株要用剪子剪除病葉，馬上噴灑相應(yīng)的農(nóng)藥，并進(jìn)行隔離栽培，以控制病蟲害蔓延。噴灑農(nóng)藥要不留死角，特別是葉背、溫室的角落及地面均要充分噴到，溫室每月進(jìn)行一次消毒處理。7

蟲害及防治文心蘭常見蟲害有蝸牛、介殼蟲、白粉虱等，春夏多雨季節(jié)，蝸牛經(jīng)?；顒?dòng)，此時(shí)應(yīng)定期撒石灰粉于蘭園四周及栽培架支腳處。文心蘭的蟲害主要有介殼蟲。介殼蟲寄生于植株葉片邊緣或葉級(jí)面吸取汁液引起植株枯萎，嚴(yán)重時(shí)整株植株會(huì)枯黃死亡?？捎?0%的氧化樂果乳劑1000倍液噴霧滅殺或50%馬拉松乳油2000倍液噴殺。白粉虱可用3000倍液速樸風(fēng)蚜或蚜虱消噴殺。病害發(fā)生后，可于早晨或傍晚噴施農(nóng)用鏈霉素防治，一年內(nèi)噴施次數(shù)以不超過3次為宜。

病害及防治文心蘭的病害主要有軟腐病和葉斑病，葉斑病發(fā)生時(shí)危害文心蘭的葉片，軟腐病發(fā)生時(shí)會(huì)使植株整株死亡，可采用50%的多菌靈1000倍液、50%的甲基托布津可溶性濕劑800倍防治。

花葉病癥狀：開始葉上沿葉脈生淡黃色的不連續(xù)條斑，常呈花葉狀。接著病斑一部分葉肉細(xì)胞壞死，形成表面下陷的褐色壞死斑。 病原：國蘭花葉病毒（CyMV）及ColMV等幾種病毒。 傳染途徑：以汁液傳染為主。

防治方法：

1、溫室要合理通風(fēng)，避免高溫高濕；注意排水，適當(dāng)增施磷、鉀肥；及時(shí)清除病葉、病果及殘株。

2、發(fā)病初期及時(shí)噴藥。常用藥劑有：50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液，或80%大生可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，50%炭疽福美400倍液，或1：1：200倍的波爾多液。每隔7～10天噴一次，共2～3次。

分類文心蘭是復(fù)莖性氣生蘭類，形態(tài)變化較大，按是否具有假鱗莖可分為具假鱗莖種和不具假鱗莖種兩類。文心蘭的假鱗莖一般呈卵形、紡錘形、圓形或扁圓形，較肥大，此類以黃色花系為主，如長序文心蘭(O.altissimum) 、鮑氏文心蘭(O.baueri) 、同色文心蘭(O.concolor)、球莖文心蘭(O.giobuliferum) 等。2

文心蘭按葉的形態(tài)又可以分為薄葉種、厚葉種和劍葉種三類。薄葉種葉片較薄，稍革質(zhì)，一般具假鱗莖，如常見的切花栽培品種南西(O.Gower Ramsey) 等; 厚葉種葉片較厚，耐干旱能力強(qiáng)，又可分為具假鱗莖和不具假鱗莖兩類，前者如大型文心蘭(O.ampliatum) 、皺瓣文心蘭(O.crispum) 和娥形文心蘭(O.papilio) 等，后者如鐵板文心蘭(O. lanceanum) 等; 劍葉種一般株型較小，如劍葉迷你文心蘭等。2

采收處理切花采收待花苞60%～70%天放時(shí)進(jìn)行采收，冬季溫度低，可適當(dāng)晚此采收。夏季溫度高，應(yīng)提前采收。剪花時(shí)從基部2～3cm處剪斷，然后對采收的切花進(jìn)行嚴(yán)格分級(jí)，精心包裝。切花分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)見表面現(xiàn)象。

一般人們認(rèn)為文心蘭的切花瓶插壽命有7日以上，但實(shí)際上只有5～6日。購自批發(fā)商的切花不一定比零售店有較高的壽命，可能是因?yàn)檫\(yùn)銷過程有延誤，使這些花在出售時(shí)出現(xiàn)瓶插壽命縮短等現(xiàn)象。文心蘭切花的保鮮處理要考慮較多因素，因?yàn)槲男奶m花朵會(huì)因花藥蓋脫落及養(yǎng)分不足而提早萎謝。

文心蘭花朵的花藥蓋很小，很容易脫落，文心蘭切花在分級(jí)、搬運(yùn)及裝箱擠壓都會(huì)促使花藥蓋脫落，掉了花藥蓋的文心蘭大約會(huì)提早3日老化，由于文心蘭花藥蓋掉落后2～4小時(shí)即有乙烯產(chǎn)生，乙烯會(huì)導(dǎo)致花朵提早老化；養(yǎng)分不足是文心蘭切花的另一個(gè)特性，已經(jīng)開張的花朵和花苞之間會(huì)互相爭奪養(yǎng)分，因此溫度高、裝運(yùn)時(shí)間長時(shí)，會(huì)使文心蘭切花之瓶插壽命快速下降。

采后處理步驟國內(nèi)銷售用

文心蘭以切花消費(fèi)為主，主要集中于美國、日本市場、泰國、新加坡是主要的生產(chǎn)國，備受國際花卉市場的青睞，是世界上重要的切花品種

采收→田間插水→運(yùn)送到采后處理場→分級(jí)選別→捆把→花莖重切→套保鮮管（或整把套一個(gè)塑料袋內(nèi)加棉花吸水）→裝箱→預(yù)冷→運(yùn)輸→市場拍賣。

出口用

采收→田間插水→運(yùn)送到采后處理場→分級(jí)選別→捆把→花莖重切→殺蟲噴藥→甲基環(huán)丙烯（1-MCP）熏蒸→套保鮮管→裝箱→預(yù)冷→運(yùn)輸（空運(yùn)或海運(yùn)）→國外檢疫通關(guān)→市場拍賣。

采收后處理

文心蘭（Oncidium spp.）的市場大多以切花外銷為主，因此其采收后處理的作業(yè)流程對于文心蘭切花品質(zhì)影響很大，連帶使外銷拍賣市場的價(jià)格受到波及。目前國內(nèi)文心蘭業(yè)者在采收后處理的過程已顯現(xiàn)的問題包括了采收時(shí)成熟度低，瓶插壽命短，花朵互相干涉夾扯導(dǎo)致分裝時(shí)掉花。另外也因?yàn)榛ㄊ匣ㄋ幧w容易脫落而致花朵快速老化?；ㄇo切口容易腐爛，尤以夏季天熱時(shí)最易發(fā)生。還有保鮮、檢疫與包裝的問題。這些采收后處理的問題若不能獲得妥善的改進(jìn)和解決，則勢必影響品質(zhì)與商譽(yù)形象，逐漸失去現(xiàn)有的國際市場競爭力。

采收后處理作業(yè)

目前國內(nèi)文心蘭業(yè)者在收獲與采收后處理的過程為：

1. 采收：以各種市售、自制的剪刀或刀片，自花莖最底部切下，亦有業(yè)者直接用手扭摘。

2.田間集花：摘下之文心蘭用手捧住或置于植株、植床上，待一定數(shù)目后再收齊到植床最前端或走道上，接著再以約20～30支不等數(shù)量的切花，用報(bào)紙簡單包住花朵部分，再放到推車上己注有清水或保鮮液的收集桶內(nèi)，全部裝滿后再運(yùn)到分級(jí)場做分級(jí)工作。

3.靜置：花卉送到分級(jí)場后，通常于常溫環(huán)境放置直到有足夠數(shù)量再進(jìn)行分級(jí)作業(yè)。靜置時(shí)間有超過24小時(shí)以上。

4.分級(jí)：制定的文心蘭分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)十分明確。在田間采收下來的文心蘭，運(yùn)送到產(chǎn)銷班或生產(chǎn)者自己的分級(jí)處理場進(jìn)行分級(jí)、選別、與整理包裝的作業(yè)。各生產(chǎn)場運(yùn)來的切花由分級(jí)人員將報(bào)紙拆下，再一支支將夾纏在一起的花分開，比對工作臺(tái)上的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)記號(hào)進(jìn)行目視選別，并同時(shí)剔除不良品。

5.包裝：各等級(jí)之切花以10支為一把，將花莖切口重切一次以減少感染，再以不同顏色的膠帶捆扎莖部。需要施藥者則隔離噴藥再加以晾干。晾干后利用透明塑料紙或袖套包住花朵部分，切口套上含有保鮮殺菌液的保鮮管。以20～50把為一箱的大包裝或是以2～10把為一箱的小包裝，交叉橫放裝箱。裝箱后直接送上冷藏貨柜空運(yùn)日本，或是放入冷藏庫等候裝載。

6.施藥：為因應(yīng)國外海關(guān)的檢疫，許多切花必須予以施藥，因此在分級(jí)、捆扎后仍然放入含有清水或保鮮液的收集桶內(nèi)，再送到噴藥室隔離噴藥。待藥劑干后才進(jìn)行最后包裝。

7.運(yùn)送：從業(yè)者多半采取冷藏貨柜送交機(jī)場直接空運(yùn)日本，以節(jié)省運(yùn)輸時(shí)間確保切花的鮮度。國內(nèi)亦有少部分業(yè)者在夏秋季盛產(chǎn)時(shí)期試驗(yàn)利用海運(yùn)銷日以減少運(yùn)費(fèi)負(fù)擔(dān)，但情況并不理想。

8.扺日后再分裝：產(chǎn)品抵達(dá)日本拍賣市場后，需要再將花束重新整理，去除不良品并補(bǔ)齊花株等。此種作業(yè)也使花朵的受損機(jī)率增加。

主要品種本屬植物全世界原生種多達(dá)750種以上，而商業(yè)上用的千姿百態(tài)的商品種多是雜交種。葉片1～3枚，可分為薄葉種、厚葉種和劍葉種。薄葉種葉片較薄。4

常見栽培品種甜香（SweeFragrance），花紅色，具白色唇瓣。

沃爾卡諾女王（VolcanoQueen），花黃色。特色（Characteristics），花大，黃色，花期有1～2個(gè)月。

永久1號(hào)（Ever－LastingNo．1），花淡黃色，具褐紅色條斑。

永久2號(hào)（Ever－LastingNo．2），花紅色，唇瓣白色。 4

同屬觀賞種大文心蘭（O．Ampliotumvar．Majus），花鮮黃色，萼片有棕紅色斑點(diǎn)。

皺狀文心蘭（O．Crispum），花大，皺瓣，花徑8厘米，花瓣褐色具金黃色中心。

同色文心蘭（O．Concolor），花大，花徑4厘米，花瓣檸檬黃色，唇瓣黃色。

大花文心蘭（O．Macranthum），花大，花徑10厘米，花瓣黃色，萼片棕色、波狀。

金蝶蘭（O．Papilio），花瓣深紅色、有黃色橫條紋，唇瓣黃色、具褐紅色斑點(diǎn)。

豹斑文心蘭（O．Pardinum），花鮮黃色，具棕色斑紋。

華彩文心蘭（O．Splendidum），花黃色、具棕色條紋，唇瓣大、金黃色。

小金蝶蘭（O.varicosum），花黃綠色，花徑3厘米。4

植物文化花語隱藏的愛，快樂。4快樂無憂忘卻煩憂。

歷史背景白宮里歷史最悠久的活動(dòng)是復(fù)活節(jié)滾彩蛋，歷史最悠久的花是Dancing-Doll Orchid（音譯跳舞蘭，中文叫吉祥蘭）。

愛爾蘭出生的建筑師詹姆斯·霍本按照18世紀(jì)英國鄉(xiāng)村建筑風(fēng)格設(shè)計(jì)了白宮，并將來自拉美的跳舞蘭擺放在白宮的案桌上。
相傳宋美齡訪問白宮時(shí)，無意見到了這種跳舞蘭，發(fā)現(xiàn)花瓣像極了中國漢字中的“吉”字，寓意吉祥，于是給來自拉美，長在白宮的跳舞蘭，取名為“吉祥蘭”。此后，達(dá)官貴人便在自己的府邸栽種吉祥蘭。這種花也逐漸在美國華人圈以及臺(tái)灣地區(qū)流傳開來。

象征意義文心蘭、吉祥蘭，舞女蘭、跳舞蘭的花語和象征代表意義:吉祥如意，快樂無憂、忘卻煩憂。

文心蘭是一種極美麗而又極具觀賞價(jià)值的蘭花，是世界上重要的蘭花切花品種之一，適合于家庭居室和辦公室瓶插，也是加工花束、小花籃的高檔用花材料，現(xiàn)世界各地均有栽培。跳舞蘭就是文心蘭，，它有著亮麗的黃，每一朵花，像美麗的少女，裙擺飄飄，翩翩起舞，其花語是快樂無憂，吉祥如意，寓意忘卻煩憂。

盆栽及切花文心蘭花繁葉茂，一枝花莖著生幾十朵至幾百朵，極富韻味，加上花期亦長，深受人們喜歡。至今廣泛用于盆花和切花。盆栽擺放居室、窗臺(tái)、陽臺(tái)，猶如一群舞女舒展長袖在綠叢中翩翩起舞，觀賞起來真是妙趣橫生。

搭配觀賞若以文心蘭為主材，配上美國凌霄、垂花蝎尾蕉、文竹、綠掌、木百合，用于壁插，豐富多彩，呈現(xiàn)一片歡樂的節(jié)日氣氛。用文心蘭為主花，籃插，配上紅掌、百合、飛燕草、天門冬，是極好的節(jié)日送禮花籃，點(diǎn)綴居室，典雅豪華，惹人注目。