[科普中國]-桂花樹

形態(tài)特征

常綠喬木或灌木，高3-5米，最高可達18米；樹皮灰褐色。小枝黃褐色，無毛。

葉片革質(zhì)，橢圓形、長橢圓形或橢圓狀披針形，長7-14.5厘米，寬2.6-4.5厘米，先端漸尖，基部漸狹呈楔形或?qū)捫ㄐ?，全緣或通常上半部具細鋸齒，兩面無毛，腺點在兩面連成小水泡狀突起，中脈在上面凹入，下面凸起，側(cè)脈6-8對，多達10對，在上面凹入，下面凸起；葉柄長0.8-1.2厘米，最長可達15厘米，無毛。

聚傘花序簇生于葉腋，或近于帚狀，每腋內(nèi)有花多朵；苞片寬卵形，質(zhì)厚，長2-4毫米，具小尖頭，無毛；花梗細弱，長4-10毫米，無毛；花極芳香；花萼長約1毫米，裂片稍不整齊；花冠黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色，長3-4毫米，花冠管僅長0.5-1毫米；雄蕊著生于花冠管中部，花絲極短，長約0.5毫米，花藥長約1毫米，藥隔在花藥先端稍延伸呈不明顯的小尖頭；雌蕊長約1.5毫米，花柱長約0.5毫米。

果歪斜，橢圓形，長1-1.5厘米，呈紫黑色。花期9-10月上旬，果期翌年3月。1

分布范圍原產(chǎn)我國西南部?，F(xiàn)各地廣泛栽培。1

繁殖方法桂花的繁殖方法有播種、扦插、嫁接和壓條等。生產(chǎn)上以扦插和嫁接繁殖最為普遍。

扦插繁殖技術簡單、繁殖數(shù)量多、速度快、成活率高、成本低、這是人們最喜歡用的方法，也是使用最普遍的養(yǎng)殖方法。扦插要選擇合適的實踐，桂花春梢四月木的時候停止，6月末形成老熟的枝壯。狀枝的生命力極其的強，扦插容易存活，長江下游地區(qū)六月末扦插比較合適。苗床選擇沙質(zhì)的土壤，不宜用棉質(zhì)的土壤，冬天翻土，春季耕作。桂花營養(yǎng)器官的再生能力是扦插的生理基礎，桂花插穗在生根前首先要形成原始的根，在這之后的生長不定根。

嫁接繁殖嫁接用的砧木需要生長的健壯，沒有病蟲的危害。桂花的品種多樣，需要根據(jù)具體的資源情況來選擇桂花的品種，從選定的桂花書上選擇強壯、飽滿、沒有病蟲災害的枝條作為接穗。將接穗向砧木靠近，可以用架或綁的方式，接穗的桂花枝條和砧木枝條貼近，然后確定砧木與接穗合適的嫁接部位，將其固定。分別在砧木與接穗的嫁接部位削接口的斜面，斜面處變成橢圓形，其深度不超過枝條直徑的一半。嫁接綁起來，如果砧木接口處有其他的東西，要及時的去掉，嫁接之后，從接口處嫁掉接穗，讓它脫離母體。減掉接穗后，如果接穗的葉子生長正常說明這是活的，如果葉子蜷縮就是沒有成活，需要重新嫁接。嫁接成活后，枝條生長的快，嵌入樹皮內(nèi)生長后，應及時將綁繩松開。

種子繁殖桂花的種子在4到5月開始成熟，當果皮由綠色變?yōu)樽仙憧梢圆墒眨墒蘸髮⒐⑸纤?，將果肉清除，種子放干之后，與混砂混為一體收藏起來。桂花的種子有后熟的作用，至少要有半年的收藏時間，等到10月份進行秋播或者等到下一年的春天進行播種。播種一般實行條播。播種時要將種臍側(cè)放，以免種子的胚根彎曲影響幼苗的生長。2

栽培技術桂花最適合在晚春的時候進行栽培，桂花樹植穴要挖的深且寬。定植時，用帶土球的大苗進行栽培。栽植的時候不要太深，必要的時候在平地進行推土栽培。如果植抹比較高大，定植時需要用木樁固定，同時大量的修剪。桂花移植的時候一般在3月到4月或者秋季的時候，在一定情況下，梅雨時節(jié)也可以進行移植。冬季的時候不能移植，這樣會造成桂花生長不良，推遲開花的季節(jié)。

桂花對土壤和水分的要求不是特別的高，土壤不易太濕，養(yǎng)殖桂花處不能形成積水，一旦桂花遇到洪澇災害，根部容易腐爛，葉子也會脫落，最后導致桂花樹死亡。桂花每年施肥兩次，冬季一次，夏季一次，冬季施肥可以促進來年枝葉茂盛，夏季施肥促進秋花繁榮。桂花在開花的時候澆水要有所控制，不然可能會造成落花。2

修剪治理從桂花幼苗的時候，選留一個主干，當樹干到達預定的高度時打頂。每年的冬春季節(jié)都要進行修剪，減掉不好的枝葉，過密的枝葉，細弱的枝葉，并對枝葉茂密但是枝干瘦小的植株進行適當?shù)亩探?，但是桂花樹的修剪也不能過度，這會影響花開的數(shù)量。

當幼樹長到一米的時候打頂，使側(cè)枝再分成幾個小枝，最終形成樹冠。四季桂的自然長成灌木能力很強，只要適當?shù)倪M行修剪就可以，就可以形成球狀樹冠。栽培桂花如果長期的不注重修剪桂花可能會出現(xiàn)畸形，對于這類樹長的高但是下部缺少枝葉的，可以將主干的上半部分截去，促使下半部分開枝發(fā)芽，來年發(fā)現(xiàn)位置不當?shù)闹θ~可以進行適當?shù)男藜簟ｎ^重腳輕生長過高的樹，要將上半部分強壯的枝葉進行修剪。地栽樹修剪時，要剪去過密的枝葉，有病的枝葉以及不能開花的枝葉，通風透光讓桂花樹順利生長。但凡修剪后的桂花樹，都可以加強施肥澆水管理。

桂花樹常見的病害有葉斑病、根腐病、缺鐵病等，發(fā)現(xiàn)桂花樹有病害時可以將桂花搬至室外進行噴藥。根腐病的防治要和足以土壤保持疏松透氣，不要形成積水。在桂花生長時如果遇到病蟲災害要立即打藥對桂花樹進行處理，如果耽誤了時間，桂花樹可能更嚴重的問題。2

植物學史根據(jù)目前栽培的木犀 O. fragrans (Thunb.) Lour. 其極大部分花序簇生于葉腋，而在原始文獻中，Loureiro (1790) 卻把花序描述為近帚狀"Flos……racemis brevibus, sib-fasti-giatis, axillaribus, & terminalibus,…”。此外，De Candolle (1844) 描述為傘房花序或圓錐花序，短，腋生" corymbis paniculisve axillaribus brevibus…”：Spach 描述為簇生花序“fasciculus”，近代大量文獻都如同 Spach 的描述“花序簇生于葉腋”。筆者在查閱廣東、浙江、江蘇、四川、福建等地大量標本中以及觀察庭園栽培植物中，僅發(fā)現(xiàn)少數(shù)標本的花序近帚狀，俗稱四季桂（小灌木，高1.5-2.0米，一年中可開幾次花）。按命名法規(guī)，具近帚狀花序的植株應為原變種，但除了花序有所不同外，其他特征包括營養(yǎng)體和花的結構等與非帚狀花序的植株基本一致，故未立其他變種，仍作同一種處理。1

主要價值桂花終年常綠，枝繁葉茂，秋季開花，在園林中應用普遍，常作園景樹，有孤植、對植，也有成叢成林栽種。在我國古典園林中，桂花常與建筑物，山、石機配，以叢生灌木型的植株植于亭、臺、樓、閣附近。舊式庭園常用對植，古稱"雙桂當庭"或"雙桂留芳"。

桂花對有害氣體二氧化硫、氟化氫有一定的抗性，也是工礦區(qū)的一種綠化的好花木。

常用于園林觀賞，小區(qū)，園林，學校，事業(yè)單位，工廠，山坡、庭院、路邊、建筑物前。盛開時，花開滿枝，使芳香四溢，具有很高的觀賞價值,實為美化庭院之理想樹種。

桂花樹的花朵在我國廣受人們的喜愛，桂花可以制作很多的食物，例如桂花糕、桂花糖，除此之外，桂花還可以泡酒，我國的南方人們，老人摘來曬干放在枕頭里，養(yǎng)神安眠。喜歡泡制桂花酒，味道香甜怡人。