[科普中國(guó)]-土壤真菌

生活于土壤中呈菌絲狀的單細(xì)胞或多細(xì)胞的異養(yǎng)性微生物。在土壤中的數(shù)量?jī)H次予細(xì)菌。種類(lèi)繁多，主要有藻菌綱、子囊菌綱、擔(dān)子菌綱、半知菌綱。最適于通氣良好的酸性土壤中生存，表土層分布最多，營(yíng)腐生、寄生或共生生活，可分解糖類(lèi)、淀粉、纖維素、木質(zhì)紊、單寧等有機(jī)物、參與腐殖質(zhì)的形成和分解、進(jìn)行氨化作用和硝化作用，尤在酸性森林土壤中的有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化中起重要作用。1

概述廣義的土壤真菌還包括森林表土腐朽植物和枯枝落葉層上的真菌。常見(jiàn)者有藻菌綱(Phycomycetes)、子囊菌綱(Ascomyctes)、擔(dān)子菌綱（Basidiomycetes）及有性世代不明的半知菌屬（Fungi imperfecti）等。上述菌屬大部分屬于好氣性腐生菌，有的則寄生在植物上并有致病性。真菌的菌絲具有分解有機(jī)物的能力，而分生孢子和厚膜孢子卻幾乎沒(méi)有這種能力。真菌對(duì)土壤pH值的要求比放線菌和細(xì)菌所要求的為低?？梢哉J(rèn)為真菌是酸性土壤中特別是森林土壤中的主要分解者。

分類(lèi)土壤真菌可分為土壤習(xí)居菌和土壤寄居菌兩類(lèi)。前者在土壤中經(jīng)常廣泛地存在，如腐質(zhì)霉屬、毛霉屬、青霉屬等；后者是植物或動(dòng)物的寄生菌。

按具體生境可把它們分為森林土壤真菌、耕地土壤真菌、荒地土壤真菌、濕地土壤真菌、火燒土真菌等。

按研究對(duì)象（如植物根）也可把它們分為根圍真菌、根表真菌、菌根真菌、維管束真菌等。

如果按生理類(lèi)型區(qū)分，則可分為植物寄生菌、動(dòng)物和人體寄生菌、纖維素分解真菌、木質(zhì)素分解真菌、果膠和半纖維素分解真菌、甲殼質(zhì)（角素）分解真菌、糖真菌、捕食性真菌等。

分布

多數(shù)土壤真菌分布廣，但是某些屬種有其最適宜的生境。青霉屬、毛霉屬的分布北方多于南方，而鐮刀菌屬、根霉屬、異水霉屬、笄霉屬、曲霉屬的分布則南方多于北方。土壤真菌的種類(lèi)和數(shù)量以表土層和亞表土層為最多，隨著土層的加深而逐漸減少，但青霉屬、曲霉屬、毛霉屬、被孢霉屬、木霉屬的某些種是常見(jiàn)的深土層分布菌。

消長(zhǎng)順序土壤真菌的消長(zhǎng)順序通式為：糖真菌→半纖維素分解性細(xì)菌和果膠分解菌→纖維素分解性細(xì)菌→甲殼質(zhì)分解菌。青霉屬、曲霉屬、木霉屬、毛霉屬、鐮刀菌屬、鏈格孢屬和枝孢霉屬是占優(yōu)勢(shì)的糖真菌。青霉屬、曲霉屬、根霉屬、鐮刀菌屬、葡萄孢屬的某些種和出芽短梗霉是比較常見(jiàn)的半纖維素分解性細(xì)菌和果膠分解菌。木霉屬、鐮刀菌屬、鏈格孢屬、青霉屬、曲霉屬、腐質(zhì)霉屬、毛殼屬、漆斑霉屬、葡萄穗霉屬、蜜環(huán)菌屬、杯傘屬、口蘑屬和小皮傘屬的某些種具有強(qiáng)分解纖維素的活力。發(fā)癬菌屬、裸囊菌屬和節(jié)霉屬的一些種具有強(qiáng)分解角蛋白的活力。鏈格孢屬、青霉屬、單孢枝霉屬和色串孢屬的某些種，在實(shí)驗(yàn)室條件下對(duì)香草醛和P-羥基苯醛一類(lèi)的擬木素有分解活力，而擬青霉素、帚霉屬和星霉屬的某些種可能與腐殖質(zhì)分解有關(guān)。

根圍真菌的消長(zhǎng)順序隨作物的株齡而異，如燕麥根圍真菌在植株的幼齡階段以毛霉科和不知屬種的白色不孕菌絲為優(yōu)勢(shì)菌，在植株的中齡階段以擬球殼目為優(yōu)勢(shì)菌，在植株的老齡階段以鐮刀菌、不知屬種的暗色不孕菌絲和子囊菌為優(yōu)勢(shì)菌。

土壤真菌的數(shù)量依季節(jié)的變化而改變，發(fā)酵型真菌（有可利用基質(zhì)時(shí)才活躍起來(lái)的土壤真菌）的數(shù)量秋季最多；土著型真菌的數(shù)量夏季最多。

作用有許多土壤真菌是重要的植物病原菌，另外，還有與植物共生的菌根菌，它們對(duì)植樹(shù)造林起著重要作用。土壤真菌也參與動(dòng)、植物殘?bào)w的分解，成為土壤中氮、碳循環(huán)不可缺少的動(dòng)力，特別是在植物有機(jī)體分解的早期階段，真菌比細(xì)菌和放線菌更為活躍。

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

郭亮 - 副教授 - 中國(guó)海洋大學(xué)