[科普中國]-天津核桃

歷史

品種優(yōu)良，個大，皮薄，仁滿味香，出油率高，在國際、國內(nèi)市場深受歡迎。

天津核桃譽(yù)滿中外，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地。天津薊縣中國最早種植核桃的地區(qū)之一，也是有名的“核桃之鄉(xiāng)”。薊縣核桃主要分布在孫各莊、許家臺、官莊、白澗等北部半山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，零星樹遍布整個山區(qū)、半山區(qū)。薊縣核桃主要品種有圓綿核桃、綿核桃、長綿核桃、扁綿核桃、小綿核桃、綿瓢核桃等。其中以圓綿核桃栽培面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最佳。薊縣核桃薊州核桃具有殼薄、果大、等特點(diǎn)。食用核桃時，只需用核桃夾子輕輕一夾，飽滿的核桃仁就暴露出來，將硬殼中間的膈片揀出，再慢慢食用，食用的時候最好將核桃肉上的一層薄膜一起食用。

嫁接手法核桃的嫁接手法很多，但總的來說分為枝接和芽接兩種。

1枝接：枝接又可分為春季枝接 夏季綠枝接和微枝嫁接3種。嫁接手法很多，目前主要應(yīng)用的有插皮接、插皮舌接、雙舌接、劈接、切結(jié)、挖骨接等。這幾種嫁接手法在網(wǎng)上很容易查到，我就不多介紹了。關(guān)于挖骨接的方法，樓主可以去我的空間里看到。需要注意的是：春季枝接要掌握好時間，不能過早，盡量等到平均氣溫20°C以上時嫁接為好。另外還要進(jìn)行放水處理，除非對砧木進(jìn)行移栽。以我嫁接的經(jīng)驗(yàn)論，我認(rèn)為春季嫁接的成活率不如夏季綠枝接的成活率高。夏季綠枝接一般用插皮接或插皮舌接最好。綠枝接的時間是5月中下旬到6月都可以，在砧木和接穗都未木質(zhì)化前嫁接為好。

2 芽接：主要用方塊芽接，有種新的方法叫綠枝凹芽接，是從普通方塊芽接上發(fā)展來的，這種接發(fā)成活率高，操作方便。具體可以在我的空間里查閱。1

營養(yǎng)價值核桃堪稱抗氧化之“王”，核桃的營養(yǎng)價值非常的之高。美國飲食協(xié)會建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因?yàn)楹颂抑兴木彼?、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。 核桃美容效果非凡

助美顏：

若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。

核桃還能抗衰老

核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

吃核桃對心臟也有好處

益心臟：

核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。

失眠也可以嘗試吃核桃

治失眠：

經(jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。服法為用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。