[科普中國(guó)]-綠寶瓜

基本信息

是由黑龍江省哈爾濱市鑫星農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)有限公司高級(jí)農(nóng)藝師張文志教授從西瓜制種田中選育而成的一個(gè)變異品種，屬常規(guī)種。該瓜外形似西瓜，綠肉實(shí)心，富含多種維生素，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。味清香，食味鮮美，可切片炒食、烹湯、做餡、涼拌、燉肉、油炸是高級(jí)宴席上的珍貴特菜新品種1。

特征特性綠寶瓜外形似西瓜，綠肉實(shí)心，植株長(zhǎng)勢(shì)中等，蔓生長(zhǎng)2 米，隔節(jié)坐瓜。瓜圓形淡綠色表面有不規(guī)則塊條狀花紋，瓜瓤黃綠色，籽少，質(zhì)地較硬可自然存放5--6個(gè)月，是旺貯淡售的珍貴品種。味清香、食味鮮美、品質(zhì)超過(guò)冬瓜，平均單瓜重4公斤2。

栽培要點(diǎn)**施肥整地：**綠寶瓜對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以疏松的沙壤土為好。播種前要施足底肥，深耕細(xì)耙，碎土保墑3。

**催芽播種：**整地可開(kāi)始浸種，種子用溫水浸泡12 小時(shí)撈出，保溫催芽。催芽溫度 25℃左右，3-5 天即可出芽。出芽后可直播，行距 2米、株距 60 厘米穴播，覆土 3厘米左右3。

**壓蔓管理：**主蔓 60 厘米左右時(shí)開(kāi)始?jí)侯^道蔓，除留 1-2 條側(cè)蔓外，多余側(cè)蔓和腋芽全部除掉。主蔓 1米以后再壓二道蔓結(jié)合選留瓜胎，主、側(cè)蔓均可結(jié)瓜，每株選留 2個(gè)瓜胎，瓜坐穩(wěn)后去掉柄芽。生長(zhǎng)前期注意除草，如地力差、苗弱小，要根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)追肥，以磷、鉀肥為主，宜早不宜晚，晚了會(huì)影響瓜的品質(zhì)。坐瓜后要注意及時(shí)澆水，保持土壤水分充足，有利長(zhǎng)大瓜，多結(jié)瓜。成熟后要少澆水或不澆水，澆水過(guò)多會(huì)影響甜度，也影響貯放3。

**防病治蟲：**病害主要有炭疽病、枯萎病和白粉病，防治方法以栽培措施為主，重點(diǎn)培育壯苗以提高抗病性；可在 5葉后開(kāi)始用殺菌劑每隔 7-10天 1次。 主要害蟲有蚜蟲、瓜蠅，可用樂(lè)果、敵敵畏或敵百蟲防治地下害蟲用毒餌誘殺3。

**適時(shí)采摘：**綠寶瓜果菜兼用，根據(jù)用途不同采摘期有所區(qū)別，沒(méi)有嚴(yán)格的要求。菜用2 - 3 千克時(shí)便可摘收，收大留?。货r食選成熟瓜摘收。如準(zhǔn)備長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)?，?yīng)選摘七八成熟的瓜，若準(zhǔn)備長(zhǎng)期貯藏的，則要選擇瓜蔓健壯，無(wú)傷、無(wú)病，七成熟的瓜，在瓜瓣處留 3厘米的蔓，用剪刀剪下，輕輕拿放3。

安全貯藏：準(zhǔn)備長(zhǎng)期貯藏的瓜采摘后，先放置陰涼處數(shù)天，然后再放入干燥、通風(fēng)良好的室內(nèi)，或經(jīng)過(guò)消毒的地窖內(nèi)，不可瓜壓瓜堆放，可用木板等搭架分層放置，留有走道，以便檢查和翻瓜，貯藏溫度 1-10℃3。