[科普中國]-木竹果

形態(tài)特征

喬木，稀灌木，高（3-)5-15米，胸徑20-40厘米；樹皮灰白色，粗糙；小枝綠色，具縱槽紋。葉片革質(zhì)，卵形，長圓狀卵形或長圓狀倒卵形，長7-16(-20)厘米，寬3-6(-8)厘米，頂端急尖，漸尖或鈍，基部楔形或?qū)捫ㄐ?，邊緣微反卷，干時(shí)背面蒼綠色或褐色，中脈在上面下陷，下面隆起，側(cè)脈纖細(xì)，10-15對，至近邊緣處網(wǎng)結(jié)，網(wǎng)脈在表面不明顯；葉柄長0.6-1.2厘米?；s性，同株。雄花序成聚傘狀圓錐花序式，長5-7厘米，有時(shí)單生，總梗和花梗具關(guān)節(jié)，雄花直徑2-3厘米，花梗長0.8-1.5厘米；萼片2大2小，花瓣橙黃色，倒卵形，長為萼片的1.5倍，花絲合生成4束，高出于退化雌蕊，束柄長2-3毫米，每束約有花藥50枚，聚合成頭狀，有時(shí)部分花藥成分枝狀，花藥2室；退化雌蕊柱狀，具明顯的盾狀柱頭，4裂。雌花序有雌花1-5朵，退化雄蕊束短，束柄長約 1.5毫米，短于雌蕊；子房長圓形，上半部略寬，2室，無花柱，柱頭大而厚，盾形。果卵圓形至倒卵圓形，長3-5厘米，直徑2.5-3厘米，成熟時(shí)黃色，盾狀柱頭宿存。種子1-2，橢圓形，長2-2.5厘米?；ㄆ?-8月，果期11-12月，同時(shí)偶有花果并存。2

產(chǎn)地生境產(chǎn)臺(tái)灣、福建、江西、湖南（西南部）、廣東、海南、廣西、貴州南部、云南等省區(qū)。本種適應(yīng)性較強(qiáng)，生于山坡疏林或密林中，溝谷邊緣或次生林或灌叢中，海拔100米（廣東封開），通常為44d-1200米，有時(shí)可達(dá)1900米（云南金平）。越南北部也有。模式標(biāo)本采自香港。2

主要價(jià)值種子含油量51.22%，種仁含油量55.6%，可供制肥皂和機(jī)械潤滑油用；樹皮入藥，有消炎功效，可治各種炎癥；木材暗黃色，堅(jiān)硬，可供舶板，家俱及工藝雕刻用材。2

營養(yǎng)成分木竹子果實(shí)水分含量較高；粗蛋白質(zhì)和粗脂肪含量較低。與楊梅果實(shí)營養(yǎng)成分比較，其水分、粗蛋白和總糖含量均稍低于楊梅，粗脂肪和總酸含量較楊梅高，分別為楊梅的6倍和1．8～2．5倍。研究發(fā)現(xiàn)，糖酸比8～20為酸甜適度，而木竹子果實(shí)糖酸比為 ，遠(yuǎn)低于酸甜適度范圍的最低值，說明木竹子果實(shí)口味偏酸，不適合鮮食，但其總糖、總酸含量較高，可作為制作天然飲料和保健食品的原材料。4

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注：水分、粗脂肪、粗蛋白、總糖、總酸和氨基酸的單位均為%，銅鋅磷鎂鐵鉀鈉的單位均為 mg/kg。4

栽培技術(shù)種子的采集與處理木竹子 7 月開花，11 月果熟，果實(shí)圓球狀，熟時(shí)果皮由青轉(zhuǎn)黃色，果肉變軟，每果內(nèi)有種子 2~4 粒。采回的果實(shí)須堆漚3~5 d，待種皮全部軟化時(shí)，放水中搓去果皮果肉，種子洗凈晾干，混沙貯藏，木竹子的種子具有生理后熟特性，因此種子需露天沙藏 1 年以上，到第三年春季播種。種子千粒質(zhì)量 2~3 kg，播種量一般 50~70 kg/667 m2。

整地播種苗圃地應(yīng)建在較蔭蔽處，土壤宜選肥沃濕潤、排水良好的砂壤土。細(xì)致整地，基肥宜選用腐熟的廄肥或枯餅，均勻翻入土中，作床點(diǎn)播，苗床寬 1 m，床高 20 cm；2~3 月份播種，播種前先將種子篩出后用 0.2%的高錳酸鉀浸泡消毒 30 分鐘，以條播為好，行距 25 cm，株距 5~8 cm，播種溝深 5cm，并墊3 cm 厚的黃土，播種后再覆土蓋草保濕。如果種子已在沙床發(fā)芽，則直接按以上株行距進(jìn)行芽苗移栽。種子發(fā)芽及苗木生長要求較高濕度，因此苗床必須搭建陰棚。如遇晴好天氣，土壤干燥時(shí)還需隨時(shí)澆水保濕。種子一般會(huì)在 4 月份陸續(xù)發(fā)芽，至 6 月底結(jié)束，發(fā)芽率可達(dá) 75%左右。

苗期管理當(dāng)幼苗 30%出土?xí)r便要揭去蓋草，并及時(shí)地拔除苗間雜草，由于木竹子的種子發(fā)芽時(shí)間長，苗木生長發(fā)育參差不齊，期間要做到勤除草、多施肥，特別是對出土晚、生長發(fā)育遲的弱苗更應(yīng)有針對性的精細(xì)管理，種子萌芽出土后還需注意防治地下害蟲為害。在幼苗生長初期的 4～6 月份，每隔 10 d 松土施肥 1 次，肥料以氮肥為主，7～9 月份，每隔 10～15 d 施肥1 次，并增施磷、鉀肥，10 月份不再施肥。1 年生苗木生長量較小，平均高度在 30 cm左右，可在圃地繼續(xù)留床培育。

綠化大苗培育木竹子作為綠化苗木培育，其移植宜在春季進(jìn)行，株行距30 cm×50 cm。移植時(shí)應(yīng)盡可能多保留根系，剪去過多的枝葉。移植后在苗木生長期應(yīng)經(jīng)常除草、松土、施肥，促進(jìn)苗木健狀生長。培育 3 a 后，再將苗木隔行隔株進(jìn)行間苗移植，株行距 60 cm×100 cm，間苗移栽季節(jié)應(yīng)選在苗木停止生長之后至萌芽之前的秋末至初春，起苗前應(yīng)對苗木適量進(jìn)行修剪，移的苗木須帶土球，栽植穴內(nèi)應(yīng)施放足量的農(nóng)家肥或餅肥，同時(shí)對留床苗也要進(jìn)行 1 次追肥。栽植地應(yīng)選擇較陰涼、水肥條件較好的地塊，這樣更利于苗木的快速生長。5