[科普中國]-昭通金帥蘋果

簡介

云南引種最早、分布集中的西洋蘋果品種樹。落葉喬木。溫帶果樹。金帥又名金冠，原產(chǎn)美國。1910年首次由日本引入中國大連栽培。1940年，昭通人吳敬漪從四川成都購150株，栽于昭通灑漁鄉(xiāng)。今昭通地區(qū)果技站仍保存當(dāng)年栽的正常結(jié)果樹70余株。該品種適宜較冷涼少雨的地區(qū)栽培，以年均氣溫9℃－11℃、降水量700毫米以下最適。果實9月上旬成熟。具有豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)特性。金帥果實平均重180克，長圓形。低海拔地區(qū)栽培的果實扁圓形。果皮底色黃綠，成熟后金黃色。肉質(zhì)細，味偏甜，有芳香，宜鮮食，易生果銹，貯藏后會發(fā)綿。已引進全矮生和脫毒系無銹品種。80年代以來推廣的色紅、果肉甜脆而耐貯運的紅富士品種，已逐步取代金帥成為主栽品種。1997年昭通地區(qū)種植1萬余公頃，產(chǎn)蘋果2936噸。

生產(chǎn)現(xiàn)狀昭通市種植蘋果2萬平方千米，產(chǎn)量33.35萬噸，產(chǎn)值4.7億元，是昭通市7萬家庭30萬人口的主要經(jīng)濟來源。集中種植于昭陽區(qū)、魯?shù)榭h，以紅富士、金帥為主栽品種。由于當(dāng)?shù)貧夂驐l件獨特，所產(chǎn)蘋果品質(zhì)優(yōu)良，酸甜適中，爽脆可口，為中國南方最大的優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地。1

病蟲害防治一方面，要做好病蟲源的清理工作。落葉之后結(jié)合冬季修剪工作，對果園內(nèi)的病枝和爛果、雜草等進行清理，集中焚燒或者深埋。利用12月—翌年2月這一時期，對果樹老翹皮和腐爛病斑進行刮除，清理紅蜘蛛、棉蚜等越冬病蟲，減少順利越冬病蟲的數(shù)量。2

另一方面在蘋果生長過程中要著重保護枝干、葉片和果實。在萌芽之前可施用5° Bé石硫合劑，有效滅除腐爛病和輪紋病病菌，殺滅紅蜘蛛、卷葉蛾等越冬蟲源；落花后再次噴灑，要確保保護劑和內(nèi)吸劑混合使用。果實進行套袋之前要盡可能避免選擇有機磷或者菊酯乳油型殺蟲劑，降低化肥農(nóng)藥對果實的污染。麥收之后的高溫雨季一般是各類病害的高發(fā)期，可選擇波爾多液與其他殺菌劑交替使用。果實采收前30 d左右停止施藥，以保證果實表面潔凈，提高果品質(zhì)量。2