[科普中國(guó)]-滑皮金桔

滑皮金桔，是廣西融安縣農(nóng)業(yè)科技人員于1981年在大將鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)并選育成功的金桔新品種，1984年開(kāi)始推廣栽培。經(jīng)過(guò)二十多年的栽培觀察，本品種性狀穩(wěn)定，豐產(chǎn)性好，品質(zhì)佳，且容易栽培，但蟲(chóng)害比普通金桔要多。

區(qū)別于市面上常見(jiàn)的普通金桔（油皮金桔），沒(méi)有普通金桔那種辛辣味，且連心都是甜的，故又稱為甜心橘。

形態(tài)特征葉

單葉互生，微有葉翼。葉片橢圓形，長(zhǎng)6.8～7.5cm，寬2.9～3.4cm，厚0.035～0.040cm。葉片比普通金彈略小，稍厚，向內(nèi)微卷；葉脈不明顯，揮發(fā)性芳香油含量極低，咀嚼有甜味。

枝梢

枝梢萌芽能力強(qiáng)，呈叢生狀，分枝角度大，一般為放射狀。主枝灰褐色，末梢淺綠色，表皮無(wú)油胞點(diǎn)，極光滑，梢長(zhǎng)10cm左右。樹(shù)冠半圓形。成年樹(shù)對(duì)瘡痂病、潰瘍病和炭疽病等柑桔主要病害幾乎免疫，抗逆性強(qiáng)。

花

以當(dāng)年春梢為主要結(jié)果母枝，春梢老熟后開(kāi)始花芽分化。一般以末級(jí)梢頂端1～4節(jié)處抽生結(jié)果枝，每一葉腋有結(jié)果枝2～3根，果枝長(zhǎng)0.2～0.4cm。一年中，根據(jù)花枝發(fā)生時(shí)期的不同，可分為4批花。第一批花在6月上旬初開(kāi)始現(xiàn)蕾，中旬初花，下旬初盛花，下旬末謝花，花期一周。第二批花在7月上旬初現(xiàn)蕾，中旬初始花，中旬盛花，中旬末謝花，花期比第一批花短1～2天。

果實(shí)

幼果墨綠色，成熟果皮橙黃色，單果重12～15g，最大果重20g。果實(shí)近圓球形（普通金桔為橢圓形），果形指數(shù)1.050～1.075；可食率90%左右，是柑桔類水果中可食率較高的一種。皮極光滑，油胞稀少，無(wú)麻辣味，全果帶皮食用清香甜脆。果實(shí)從11月中旬開(kāi)始陸續(xù)成熟.

生長(zhǎng)環(huán)境要求土壤土層深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果園地勢(shì)坡度低于25度。園地規(guī)劃時(shí)，應(yīng)有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建筑設(shè)施。在具體規(guī)劃時(shí)，盡可能做到集中成片，在交通、水源條件好的地方建園。

分布范圍融安滑皮金桔是融安金桔的一種。金桔詳見(jiàn)金桔百科。主產(chǎn)廣西融安縣大將鎮(zhèn)，截止到2012年底，不完全統(tǒng)計(jì)為3000畝，2012年，年產(chǎn)量不足10噸。

主要價(jià)值1.防治心血管疾病金橘果實(shí)含金甙及豐富的維生素C（其中80%在于皮中，故食之切勿去皮）、維生素P，對(duì)防止血管破裂，減少毛細(xì)血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用。高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
2.對(duì)血壓的雙向調(diào)節(jié)金橘果皮中的松柏甙、丁香甙給SHR－SP大鼠靜注lmg/100g，能升高大鼠血壓；而去氧工松柏醇4-B－葡萄糖甙、柑屬甙B、C、D和6，8－二葡萄糖基芹菜素則降低血壓，其中6，8－二葡萄糖基芹菜素的降壓作用特別顯著。
3.行氣，化痰，醒酒金橘氣香而悅脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行氣解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。為院腹脹滿，咳嗽痰多，煩渴，咽喉腫痛者的食療良品。
4.化痰散結(jié)，理氣止痛金橘核味辛而入肝、肺二經(jīng)，具有行氣散結(jié)，化痰，止痛的作用?？芍委熝屎砟[痛、疾病、疝氣、睪丸腫痛、乳房結(jié)塊等病癥。常食金橘，還可增強(qiáng)機(jī)體的抗寒能力，防治感冒。1

栽培技術(shù)時(shí)間一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。

密度采用株距3m×行距4m的密度進(jìn)行栽植，畝植55-60株。

栽植方法土挖栽植穴：拉線定距，挖定植穴，穴深、寬各80cm，然后壓綠肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起壟栽植：8米帶溝（溝寬60-80㎝,深40-60cm）開(kāi)廂,每廂起2壟（壟寬1.5m，壟中心距4m，壟高20-30cm）。栽植時(shí)將苗木的根系適度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實(shí)，使根系與土壤密接。澆足定根水，在樹(shù)苗周圍做1m的樹(shù)盤(pán)，用糠殼覆蓋。

土肥水管理土壤管理

應(yīng)搞好深翻擴(kuò)穴、熟化土壤，禁止在園內(nèi)種植玉米、小麥等高桿植物，搞好果園合理間作和中耕除草等工作。

肥水管理

（1）施肥原則：應(yīng)充分滿足金桔對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需要，提倡多施有機(jī)肥、合理施用無(wú)機(jī)肥和配方肥料。并根據(jù)葉片分析結(jié)果、果園土壤分析結(jié)果、金桔物候期等指導(dǎo)施肥。（2）施肥方法：以土壤施肥為主，配合葉面施肥。采用環(huán)狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。（3）幼樹(shù)施肥：勤施薄施，以氮肥為主，配合施用磷、鉀肥，春、夏、秋梢抽發(fā)期施肥5-6次，（3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳銨0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹(shù)單株年施純氮100-400g，氮、磷、鉀比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0為宜。成年樹(shù)施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一擔(dān)糞水；保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥；壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥；采果肥（基肥）以有機(jī)肥為主，株施50-100斤有機(jī)肥+1-2斤化肥。（4）水分：土壤干旱時(shí)灌水，積水時(shí)排水。整形修剪1、原則。因地制宜，因樹(shù)修剪，促抑得當(dāng)，通風(fēng)透光，立體結(jié)果。2、整形（自然開(kāi)心形）。干高20-40cm，主枝（3-4個(gè)枝）在主干上分布錯(cuò)落有致，主桿分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3個(gè)。一般在第三主枝形成后，即將類中央干剪除扭向一邊作結(jié)果枝組。3、修剪。（1）幼樹(shù)：輕剪為主。選定類中央的延長(zhǎng)枝和各主枝、副主枝延長(zhǎng)枝后，對(duì)其進(jìn)行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向調(diào)節(jié)各主枝之間生長(zhǎng)的平衡。除對(duì)過(guò)密枝群作適當(dāng)疏刪外，內(nèi)膛枝和樹(shù)冠中下部較弱的枝梢一般應(yīng)保留。（2）初結(jié)果期：繼續(xù)選擇短截處理各級(jí)骨干延長(zhǎng)枝，抹除夏梢，促發(fā)健壯秋梢。秋季對(duì)旺長(zhǎng)樹(shù)采用環(huán)割、斷根、控水等促花措施。（3）盛果期：及時(shí)回縮結(jié)果枝組，落花結(jié)果枝組和衰退枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲(chóng)枝。

病蟲(chóng)害防治炭疽病

加強(qiáng)栽培管理，防止偏施氮肥；春、夏梢抽發(fā)期和果實(shí)成熟前，可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百菌清等噴布樹(shù)冠，15天左右噴一次，連續(xù)3-4次。

腳腐病

及時(shí)排水，改善園內(nèi)透光通風(fēng)條件，加強(qiáng)對(duì)天牛和其他樹(shù)干害蟲(chóng)的防治；選用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，對(duì)已感病植株，可用抗病砧木接換砧。藥劑防止：刮除病斑后涂藥，常用藥劑有多菌靈、甲基托布津等。

螨類

（柑桔紅蜘蛛、四斑黃蜘蛛銹壁虱）。開(kāi)花前后（3-5月）和秋季（9-11月）是防治紅蜘蛛的重點(diǎn)時(shí)期：花前蟲(chóng)口密度達(dá)1-2頭/葉，花后和秋季達(dá)5-6頭/葉即需進(jìn)行防治。春梢抽發(fā)期、幼果期和果實(shí)膨大期為銹虱防治主要時(shí)期：當(dāng)年生春梢葉背初現(xiàn)鐵銹色；葉或果上蟲(chóng)口密度達(dá)每葉2-3頭時(shí)即時(shí)防治。常用藥劑有噻螨酮、達(dá)螨靈、炔螨特、溴螨酯、雙甲瞇等，注意保護(hù)長(zhǎng)須螨、鈍螨、食螨瓢蟲(chóng)、日本方頭甲和草蛉等天敵。

蚧類

（矢尖蚧、紅蠟蚧、吹棉蚧等）。藥物防治重點(diǎn)時(shí)期：矢尖蚧為第一代若蟲(chóng)期，紅蠟蚧為幼蟲(chóng)期大量上梢為害時(shí)期（一般為5月上、中旬至6月中旬），吹棉蚧為幼蟲(chóng)盛發(fā)階段。常用藥劑陰噻嗪酮、殺撲磷、苦參堿+煙堿、樂(lè)斯本、機(jī)油乳劑等。注意改善園內(nèi)通風(fēng)透光條件；保護(hù)和利用日本方頭甲、紅點(diǎn)唇瓢蟲(chóng)、草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲(chóng)、大紅瓢蟲(chóng)等天敵。

蚜蟲(chóng)

新梢被害率達(dá)25%，應(yīng)即時(shí)噴藥防治。常用藥劑有叮蟲(chóng)脒、樂(lè)果、丁硫克威等。應(yīng)注意保護(hù)七星瓢蟲(chóng)、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂等，剪除越冬蟲(chóng)卵，減少害蟲(chóng)基數(shù)。

潛葉蛾

防治的重點(diǎn)時(shí)期為夏、秋梢抽發(fā)期（7月上中旬）。及時(shí)抹除零星抽發(fā)的夏秋梢，結(jié)合肥水管理，促使植株抽發(fā)的新梢健壯整齊。藥劑防治：新梢抽發(fā)至1-2cm時(shí)噴藥，7-10天噴一次，連續(xù)2-3次。常用藥劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰菊酯等。

天牛類

5-8月，晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲(chóng)，傍晚捕殺褐天牛成蟲(chóng)；及時(shí)削除蟲(chóng)卵、初孵幼蟲(chóng)和剪除被害枝梢；用棉花或棉紗浸濕樂(lè)果等殺蟲(chóng)劑原藥后堵塞蟲(chóng)孔，再將蟲(chóng)孔用泥土封閉，以毒殺幼蟲(chóng)。

花蕾蛆

現(xiàn)蕾時(shí)選用甲敵粉、二嗪農(nóng)顆粒等加細(xì)土混勻后撒施于樹(shù)盤(pán)土面，每7天一次，連續(xù)2-3次；當(dāng)花蕾直徑為2-3mm時(shí)（現(xiàn)白時(shí)）選用硫磷、敵百蟲(chóng)等噴樹(shù)冠；盡早摘除受害花蕾，集中深埋或煮沸；冬季深翻園土，可消滅部分越冬害蟲(chóng)蛹。

采收管理根據(jù)柑桔果實(shí)成熟度、用途、市場(chǎng)需要等確定采收期。雨天及果面露水未干時(shí)不宜采果。采果者應(yīng)戴手套，用圓頭果剪將果實(shí)連同果柄一起剪下，再剪平果蒂，輕拿輕放。按從外到內(nèi)，從上到下的順序采摘果實(shí)。要求所有盛果的容器內(nèi)壁光滑，采下的果實(shí)應(yīng)及時(shí)運(yùn)往包裝場(chǎng)或儲(chǔ)藏庫(kù)。避免日曬雨淋。

融安滑皮金桔融安滑皮金桔是金桔的一種?；そ鸾凼菑V西融安縣農(nóng)業(yè)科技人員于1981年在大將鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)并選育成功的金桔新品種，1984年開(kāi)始推廣栽培。經(jīng)過(guò)二十多年的栽培觀察，本品種性狀穩(wěn)定，豐產(chǎn)性好，品質(zhì)佳，且容易栽培，但蟲(chóng)害比普通金桔要多。

特征特性——葉：?jiǎn)稳~互生，微有葉翼。葉片橢圓形，長(zhǎng)6.8～7.5cm，寬2.9～3.4cm，厚0.035～0.040cm。葉片比普通金彈略小，稍厚，向內(nèi)微卷；葉脈不明顯，揮發(fā)性芳香油含量極低，咀嚼有甜味。
——枝梢：枝梢萌芽能力強(qiáng)，呈叢生狀，分枝角度大，一般為放射狀。主枝灰褐色，末梢淺綠色，表皮無(wú)油胞點(diǎn)，極光滑，梢長(zhǎng)10cm左右。樹(shù)冠半圓形。成年樹(shù)對(duì)瘡痂病、潰瘍病和炭疽病等柑桔主要病害幾乎免疫，抗逆性強(qiáng)。
——花：以當(dāng)年春梢為主要結(jié)果母枝，春梢老熟后開(kāi)始花芽分化。一般以末級(jí)梢頂端1～4節(jié)處抽生結(jié)果枝，每一葉腋有結(jié)果枝2～3根，果枝長(zhǎng)0.2～0.4cm。一年中，根據(jù)花枝發(fā)生時(shí)期的不同，可分為4批花。第一批花在6月上旬初開(kāi)始現(xiàn)蕾，中旬初花，下旬初盛花，下旬末謝花，花期一周。第二批花在7月上旬初現(xiàn)蕾，中旬初始花，中旬盛花，中旬末謝花，花期比第一批花短1～2天。
——果實(shí)：幼果墨綠色，成熟果皮橙黃色，單果重12～15g，最大果重20g。果實(shí)近圓球形（普通金桔為橢圓形），果形指數(shù)1.050～1.075；可食率90%左右，是柑桔類水果中可食率較高的一種。皮極光滑，油胞稀少，無(wú)麻辣味，全果帶皮食用清香甜脆。果實(shí)從11月中旬開(kāi)始陸續(xù)成熟。

主產(chǎn)地廣西融安縣大將鎮(zhèn)，截止到2012年底，不完全統(tǒng)計(jì)為3000畝，2012年，年產(chǎn)量不足10噸。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1. 金橘對(duì)防止血管破裂，減少毛細(xì)血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用；
2. 金橘對(duì)血壓能產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié)，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；
3. 金橘有行氣解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；
4. 常食金橘還可增強(qiáng)機(jī)體的抗寒能力，防治感冒。

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

劉玉峰 - 副教授 - 遼寧大學(xué)