[科普中國(guó)]-菊科

菊科，雙子葉植物綱，菊亞綱的第一大科。為草本植物。葉?；ド?，無(wú)托葉。頭狀花序單生或再排成各種花序，外形由一至多層苞片組成的總苞。

花有兩性，單性或中性，還有極少的雌雄異株?；ㄝ嗤嘶院螅Ｗ儜B(tài)為毛狀、刺毛狀或鱗片狀，稱之為冠毛；花冠合瓣，有管狀、舌狀或唇狀；雄蕊5，著生于花冠筒上；花藥合生成筒狀，稱聚藥雄蕊。

Compositae 菊科，約1000屬，25000－30000種廣布于全球，主要產(chǎn)溫帶地區(qū)，我國(guó)有230屬，2300多種，各地均產(chǎn)，有些供觀賞，有些入藥，也有些供食用，還有產(chǎn)橡膠的。直立或匍匐草本，或木質(zhì)藤本或灌木，稀為喬木。1

形態(tài)特征草本、亞灌木或灌木，稀為喬木。

有時(shí)有乳汁管或樹脂道。葉通?；ド?duì)生或輪生，全緣或具齒或分裂，無(wú)托葉，或有時(shí)葉柄基部擴(kuò)大成托葉狀；花兩性或單性，極少有單性異株，整齊或左右對(duì)稱，五基數(shù)，少數(shù)或多數(shù)密集成頭狀花序或?yàn)槎趟霠罨ㄐ?，?層或多層總苞片組成的總苞所圍繞；頭狀花序單生或數(shù)個(gè)至多數(shù)排列成總狀、聚傘狀、傘房狀或圓錐狀；花序托平或凸起，具窩孔或無(wú)窩孔，無(wú)毛或有毛；具托片或無(wú)托片；萼片不發(fā)育，通常形成鱗片狀、剛毛狀或毛狀的冠毛；花冠常輻射對(duì)稱，管狀，或左右對(duì)稱，兩唇形，或舌狀，頭狀花序盤狀或輻射狀，有同形的小花，全部為管狀花或舌狀花，或有異形小花，即外圍為雌花，舌狀，中央為兩性的管狀花；雄蕊4-5個(gè)，著生于花冠管上，花藥內(nèi)向，合生成筒狀，基部鈍，銳尖，戟形或具尾；花柱上端兩裂，花柱分枝上端有附器或無(wú)附器；子房下位，合生心皮2枚，1室，具1個(gè)直立的胚珠；果為不開裂的瘦果；種子無(wú)胚乳，具2個(gè)，稀1個(gè)子葉。2

種類分布本科約有1000屬，25000-30000種，廣布于全世界，熱帶較少。我國(guó)約有200余屬，2000多種，產(chǎn)于全國(guó)各地。2

經(jīng)濟(jì)價(jià)值菊科種類繁多，許多種類富于經(jīng)濟(jì)價(jià)值，如萵苣、萵筍、茼蒿、菊芋等作蔬菜；向日葵、小葵子、蒼耳的種子可榨油，供食用或工業(yè)用；橡膠草和銀膠菊可提取橡膠；艾納香可蒸餾制取冰片；紅花和白花除蟲菊為著名的殺蟲劑；澤蘭、紫菀、旋復(fù)花、天名精、菌陳蒿、艾、白術(shù)、蒼術(shù)、牛蒡、紅花、蒲公英等為重要的藥用植物；此外，菊、翠菊、大麗菊、金光菊、金雞菊以及許多種類，花美麗鮮艷供觀賞，全世界各地庭園均有栽培。2

菊科有大量的藥用、觀賞和經(jīng)濟(jì)植物。藥用植物有佩蘭、艾納香、火絨草、天名精、簽野菊、菊花、青蒿、款冬、千里光、白術(shù)、蒼術(shù)、牛蒡、雪蓮花、紅花、水飛薊、蒲公英等。在中國(guó)菊科植物中，大約有300種可為藥用。向日葵、紅花為油料植物，在中國(guó)西北有大面積栽培。

原產(chǎn)熱帶美洲的甜葉菊，含極高糖分，為食品工業(yè)原料，中國(guó)引種栽培。洋姜塊莖可加工成醬菜，茼蒿是中國(guó)各地的蔬菜。艾納香，又名冰片草，葉含龍腦等，可提制冰片。除蟲菊是重要的殺蟲或驅(qū)蟲植物。菊科中有許多著名的觀賞植物，如菊花、木茼蒿、金盞花、雛菊和翠菊、萬(wàn)壽菊、孔雀草、百日菊等。常見的菊科雜草有刺兒菜、泥胡菜、飛機(jī)草和紫莖澤蘭等。

所有屬
Acanthospermum.刺苞果屬1
Achillea.......蓍屬
Acroptilon.....頂羽菊屬
Adenocaulon....和尚菜屬
Adenostemma....下田菊屬
Ageratum.......藿香薊屬
Ainsliaea......兔兒風(fēng)屬
Ajania.........亞菊屬
Ajaniopsis.....畫筆菊屬
Alfredia.......翅膜菊屬
Amberboa.......珀菊屬
Ambrosia.......豚草屬
Anaphalis......香青屬
Ancathia.......肋果薊屬
Anisopappus....山黃菊屬
Antennaria.....蝶須屬
Anthemis.......春黃菊屬
Arctium........牛蒡?qū)?br /> Arctogeron.....莎菀屬
Argyranthemum..木茼蒿屬
Artemisia......蒿屬
Aster..........紫菀屬
Asterothamnus..紫菀木屬
Atractylodes...蒼術(shù)屬
Bellis.........雛菊屬
Bidens.........鬼針草屬
Blainvillea....百能葳屬
Blumea.........艾納香屬
Blumeopsis.....擬艾納香屬
Brachanthemum..短舌菊屬
Brachyactis....短星菊屬
Buphthalmum....牛眼菊屬
Calendula......金盞花屬
Callistephus...翠菊屬
Calotis........刺冠菊屬
Camchaya.......凋纓菊屬
Cancrinia......小甘菊屬
Carduus........飛廉屬
Carlina........刺苞菊屬
Carpesium......天名精屬
Carthamus......紅花屬
Cavea..........莛菊屬
Centaurea......矢車菊屬
Centipeda......石胡荽屬
Cephalanoplos..刺兒菜屬
Cephalorrhynchus頭嘴菊屬
Chaetoseris....毛鱗菊屬
Chamaemelum....果香菊屬
Chartolepis....薄鱗菊屬
Chondrilla.....粉苞菊屬
Chorisis.......沙苦荬屬
Chrysanthemum..茼蒿屬
Cicerbita......巖參屬
Cichorium......菊苣屬
Cirsium........薊屬
Cissampelopsis.藤菊屬
Cnicus.........藏掖花屬
Coleostephus...鞘冠菊屬
Conyza.........白酒草屬
Coreopsis......金雞菊屬
Cosmos.........秋英屬
Cotula.........山芫荽屬
Cousinia.......刺頭菊屬
Crassocephalum.野茼蒿屬
Cremanthodium..垂頭菊屬
Crepidiastrum..假還陽(yáng)參屬
Crepis.........還陽(yáng)參屬
Crossostephium.芙蓉菊屬
Crupina........半毛菊屬
Cyathocline....杯菊屬
Cynara.........菜薊屬
Dahlia.........大麗花屬
Dendranthema...菊屬
Dicercoclados..歧筆菊屬
Dichrocephala..魚眼草屬
Diplazoptilon..重羽菊屬
Doellingeria...東風(fēng)菜屬
Dolomiaea......川木香屬
Doronicum......多榔菊屬
Dubyaea........厚喙菊屬
Echinops.......藍(lán)刺頭屬
Eclipta........鱧腸屬
Elachanthemum..紊蒿屬
Elephantopus...地膽草屬
Emilia.........一點(diǎn)紅屬
Enydra.........沼菊屬
Epaltes........球菊屬
Epilasia.......鼠毛菊屬
Erechthites....菊芹屬
Erigeron.......飛蓬屬
Ethulia........都麗菊屬
Eupatorium.....澤蘭屬
Faberia........花佩菊屬
Farfugium......大吳風(fēng)草屬
Filago.........絮菊屬
Filifolium.....線葉菊屬
Formania.......復(fù)芒菊屬
Gaillardia.....天人菊屬
Galatella......乳菀屬
Galinsoga......牛膝菊屬
Garhadiolus....小瘡菊屬
Gerbera........大丁草屬
Glossogyne.....鹿角草屬
Gnaphalium.....鼠麴草屬
Gochnatia......白菊木屬
Grangea........田基黃屬
Gymnaster......裸菀屬
Gynura.........菊三七屬
Handelia.......天山蓍屬
Helianthus.....向日葵屬
Helichrysum....蠟菊屬
Hemistepta.....泥胡菜屬
Heteracia......異喙菊屬
Heteropappus...狗娃花屬
Heteroplexis...異裂菊屬
Hexinia........河西菊屬
Hieracium......山柳菊屬
Hippolytia.....女蒿屬
Hyalea.........琉苞菊屬
Hypochaeris....貓兒菊屬
Inula..........旋覆花屬
Ixeridium......小苦荬屬
Ixeris.........苦荬菜屬
Jurinea........苓菊屬
Kalimeris......馬蘭屬
Karelinia......花花柴屬
Kaschgaria.....喀什菊屬
Koelpinia......蝎尾菊屬
Krylovia.......巖菀屬
Lactuca........萵苣屬
Lagedium.......山萵苣屬
Lagenophora....瓶頭草屬
Laggera........六棱菊屬
Lapsana........稻槎菜屬
Launaea........栓果菊屬
Leontopodium...火絨草屬
Leucanthemella.小濱菊屬
Leucanthemum...濱菊屬
Ligularia......橐吾屬
Ligulariopsis..假橐吾屬
Linosyris......麻菀屬
Matricaria.....母菊屬
Microglossa....小舌菊屬
Mikania........假澤蘭屬
Mulgedium......乳苣屬
Myriactis......粘冠草屬
Myripnois......螞蚱腿子屬
Nabalus........耳菊屬
Nannoglottis...毛冠菊屬
Nemosenecio....羽葉菊屬
Neopallasia....櫛葉蒿屬
Notoseris......紫菊屬
Nouelia........櫨菊木屬
Olgaea.........蝟菊屬
Oligochaeta....寡毛菊屬
Onopordum......大翅薊屬
Opisthopappus..太行菊屬
Paraixeris.....黃瓜菜屬
Paramicrorhynchus假小喙菊屬
Paraprenanthes.假福王草屬
Parasenecio....蟹甲草屬
Parthenium.....銀膠菊屬
Pentanema......葦谷草屬
Pericallis.....瓜葉菊屬
Pertya.........帚菊屬
Petasites......蜂斗菜屬
Phagnalon......棉毛菊屬
Picris.........毛連菜屬
Pilostemon.....毛蕊菊屬
Plagiobasis....斜果菊屬
Pluchea........闊苞菊屬
Prenanthes.....福王草屬
Pseudelephantopus假地膽草屬
Psychrogeton...寒蓬屬
Pterocaulon....翼莖草屬
Pterocypsela...翅果菊屬
Pulicaria......蚤草屬
Pyrethrum......匹菊屬
Rhynchospermum.秋分草屬
Rudbeckia......金光菊屬
Russowia.......紋苞菊屬
Sanvitalia.....蛇目菊屬
Saussurea......風(fēng)毛菊屬
Scariola.......雀苣屬
Schischkinia...白刺菊屬
Schmalhausenia.虎頭薊屬
Scorzonera.....鴉蔥屬
Senecio........千里光屬
Seriphidium....絹蒿屬
Serratula......麻花頭屬
Sheareria......蝦須草屬
Siegesbeckia...豨薟屬
Silybum........水飛薊屬
Sinacalia......華蟹甲屬
Sinosenecio....蒲兒根屬
Solidago.......一枝黃花屬
Soliva.........裸柱菊屬
Sonchus........苦苣菜屬
Soroseris......絹毛苣屬
Sphaeranthus...戴星草屬
Spilanthes.....金鈕扣屬
Stebbinsia.....肉菊屬
Stemmacantha...漏蘆屬
Stenoseris.....細(xì)萵苣屬
Stilpnolepis...百花蒿屬
Symphyllocarpus含苞草屬
Syncalathium...合頭菊屬
Synedrella.....金腰箭屬
Syneilesis.....兔兒傘屬
Synotis........合耳菊屬
Synurus........山牛蒡?qū)?br /> Syreitschikovia疆菊屬
Tagetes........萬(wàn)壽菊屬
Tanacetum......菊蒿屬
Taraxacum......蒲公英屬
Tephroseris....狗舌草屬
Thespis........歧傘菊屬
Tithonia.......腫柄菊屬
Tragopogon.....婆羅門參屬
Tricholepis....針苞菊屬
Tridax.........羽芒菊屬
Tripleurospermum三肋果屬
Tripolium......堿菀屬
Tugarinovia....革苞菊屬
Turczaninowia..女菀屬
Tussilago......款冬屬
Vernonia.......斑鳩菊屬
Waldheimia.....扁芒菊屬
Wedelia........蟛蜞菊屬
Xanthium.......蒼耳屬
Xanthopappus...黃纓菊屬
Youngia........黃鵪菜屬
Zinnia.........百日菊屬1

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

李少斌 - 副教授 - 長(zhǎng)江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院