[科普中國]-帚石楠

帚石楠（學(xué)名：Calluna vulgaris），是雙子葉植物綱 、杜鵑花科、帚石楠屬的植物，別名“蘇格蘭石楠”。在歐洲，帚石楠屬與其同科近類歐石楠屬經(jīng)常遭到混淆，被互作訓(xùn)解的稱號亦有不少（這種情況在漢語領(lǐng)域中更為明顯）。雖然它們在生物分類上界線清晰，但在文化理解上卻曾造成不少誤會。兩種花屬的主要分別是帚石楠的花萼的裂片遮蓋著花瓣，而歐石楠的花瓣則反過來蓋著萼片。

簡介所有原產(chǎn)于英國的石楠都是灌木，很少長到人膝蓋以上的高度。它們的花都是紫色的（偶爾是白的），通常會出現(xiàn)在山坡、沼地、松樹或樺樹林、荒原甚至是比較穩(wěn)定的沙丘上。

最常見的石楠，是蘇格蘭的象征帚石楠。它們的莖是木質(zhì)的，花小（約0.5厘米）而繁盛。1

形態(tài)特征帚石楠是一種多年生灌木，普遍高度有20至50厘米（亦有少數(shù)種類高至一米）。常綠小灌木，高約30厘米。分枝多而密。葉常4枚輪生，光滑，針狀。花小，有紅色、粉色、紫色、白色，常俯垂，有花筒形、鐘形。蒴果4室。2

生長環(huán)境適合種植于有足夠水分及陽光的酸性土壤上，習(xí)性耐寒，較難于高溫潮濕的地區(qū)生長。帚石楠品性強(qiáng)韌，能存活于經(jīng)歷有限度放牧的地區(qū)，亦有機(jī)會在遭受山火焚焦后依然持續(xù)繁衍。

帚石楠是歐洲一種著名地貌（Heath）植被的主要品種，廣泛生長于酸土草原（Moorland）及酸性泥炭濕地（Bog）。

分布范圍分布在北半球的溫帶地區(qū)，生于荒野、沼澤和開闊地。3

主要價值帚石楠是相當(dāng)受歡迎的觀賞植物，許多花園及原野都種植了大量的帚石楠，在歐洲尤其聞名，曾經(jīng)是西歐及北歐許多荒地的主要植被，因此有“山中薄霧（Mountain Mist）”的稱號。當(dāng)中最著名的帚石楠原野是位于德國北部的呂訥堡石楠草原。另一方面，帚石楠可制花茶，其花蜜亦具備藥效價值。

由于帚石楠的花卉部份相當(dāng)美觀，受到賞花者的普遍喜愛，因此出現(xiàn)了經(jīng)由人工改良的帚石楠栽培種，衍生出不少在顏色、花瓣形態(tài)及成長習(xí)性方面都迥然不同的新品種。大部份新品種的帚石楠都以紫色為主，另外亦有白色、粉紅色甚至紅色的品種。北半球的帚石楠，開花期本來在七月的下旬，如今亦被人工擴(kuò)展至十一月左右。而且部份帚石楠在冬季仍能保存，除了顏色會轉(zhuǎn)變成棕色之外，花卉依然可以保持不凋謝的狀態(tài)。

帚石楠后來傳入新西蘭，卻在當(dāng)?shù)爻蔀榱巳肭治锓N。尤其在東格里羅國家公園里，帚石楠的過份繁衍更令當(dāng)?shù)卣械綉n慮。為解決帚石楠叢生的困擾，當(dāng)局特意驅(qū)動大量“帚石楠甲蟲（Heather Beetle）”進(jìn)食帚石楠，最終成功處理相關(guān)問題。

帚石楠是多年生常綠灌木，它很矮，有時僅高幾厘米，在蔽蔭處可長高到近1米。帚石楠耐寒冷，生存頑強(qiáng)，是歐洲部分荒涼地區(qū)的主要植被。過去的年代里帚石楠的用途很多，人們用它的枝條制成掃帚、刷子、藍(lán)筐甚至搭蓋屋頂?shù)?。它的嫩枝葉和種子是許多鳥類的主要食物。帚石楠的花朵具有豐富的花蜜，可以當(dāng)作好的飲品?，F(xiàn)在，帚石楠被人們當(dāng)作觀賞花卉而廣泛種植并培育出許多新品種 。

辨別方法帚石楠與歐石楠是同科植物，它們雖然非常相似，以至常被人們混淆，但其實(shí)它們不為同一個屬。帚石楠與歐石楠最大的不同在于其花萼裂片遮蓋著花瓣，而歐石楠的花瓣蓋著萼片（萼片是花蕾最外面的一層，起著保護(hù)花蕾的作用）。帚石楠是多年生常綠灌木，它很矮，有時僅高幾厘米，在蔽蔭處可長高到近1米。

帚石楠耐寒冷，生存頑強(qiáng)，是歐洲部分荒涼地區(qū)的主要植被。過去的年代里帚石楠的用途很多，人們用它的枝條制成掃帚、刷子、藍(lán)筐甚至搭蓋屋頂?shù)?。它的嫩枝葉和種子是許多鳥類的主要食物。帚石楠的花朵具有豐富的花蜜，可以當(dāng)作好的飲品。現(xiàn)在，帚石楠被人們當(dāng)作觀賞花卉而廣泛種植并培育出許多新品種。

栽培繁殖夏季最適溫度為15~25℃，不宜超過35℃。在溫室內(nèi)溫度超過35℃時，可采用噴霧的方法降溫，同時適當(dāng)遮陰，并注意通風(fēng)，露地栽培時夏季也需要遮陰。冬季最適溫度為4~7℃，極端溫度為-20℃。喜光，但對光照要求不很嚴(yán)格，在溫室條件下，自然光即可滿足正常生長。8月底，應(yīng)將在溫室內(nèi)栽培的植株及時移出室外，給予充足的光照，以利形成飽滿的花芽。帚石楠露地栽培土壤以酸性沙質(zhì)壤土為宜，最適土壤及基質(zhì)的pH為4.0~4.5。氯離子對植株生長有不良的影響，會引起植物葉片褪綠發(fā)黃，所以最好用軟水或經(jīng)過濾的清潔水進(jìn)行灌穊。繁殖過程中或雨季移栽時，應(yīng)盡量保持土壤干燥，以利于植株生根，提高成活率。灌溉應(yīng)在清晨進(jìn)行，這可使植株的枝條和葉片迅速恢復(fù)干燥狀態(tài)，減少病菌的發(fā)生。在人工栽培或繁殖過程中，為了加快其生長速度或提高其成花量，可以適當(dāng)施肥。常用扦插、播種、壓條、分株方法繁殖。2

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

劉玉峰 - 副教授 - 遼寧大學(xué)