[科普中國]-火刺木

火刺木（Pyracantha fortuneana），薔薇科火棘屬常綠灌木或小喬木。又名火棘、1火把果、救命糧、是一種即可食用又可入藥，春季看花、冬季觀果的多用途花果植物?；鸺缓喾N營養(yǎng)成分，可釀酒、制飲料，作牲畜飼料。2

形態(tài)特征常綠灌木。側(cè)枝短刺狀，嫩枝有褐色短柔毛。葉片倒卵形或倒卵狀長圓形，長1.5~6cm，先端鈍圓或微凹，基部楔形下延，邊緣有鈍鋸齒，基部全緣，兩面光滑，表面深綠色，背面綠色，最寬處在中部以上。復(fù)傘房花序，花直徑約1cm，花瓣白色，近圓形，花期3月~5月。果實近球形，直徑5mm，橘紅色或深紅色，果期8月~11月。1

生長習(xí)性喜溫暖、向陽和濕潤環(huán)境，生長適溫為20~30℃，喜疏松、肥沃的壤土，耐瘠薄和干旱，不耐低溫。直根性，幼苗移植不易成活。扦插用成熟老枝易生根。1

分布范圍分布于我國黃河以南各省，福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、云南、貴州及臺灣均有分布。1

主要價值制作綠籬因火棘適應(yīng)性強，耐修剪，喜萌發(fā)，作綠籬具有優(yōu)勢。一般城市綠化的土壤較差，建筑垃圾無法得到很好的清除，火棘在這種較差的環(huán)境中生長較好，自然抗逆性強，病蟲害也少，只要勤于修剪，栽植的綠籬當(dāng)年便可見效?；鸺策m合栽植于護(hù)坡之上等。據(jù)觀察，任其自然生長的火棘枝條一年可長至1.2m，2年可長至2m左右，并開始著花掛果。2

在綠化帶中布置火棘作為球形布置可以采取拼栽、截枝、放枝或修剪整形的方法，錯落有致地栽植于草坪之上，點綴于庭園深處，火棘果色艷紅，極受人們的青睞。球形火棘規(guī)則式地布置在道路兩旁或中間綠化帶，是綠化環(huán)境美化景觀的優(yōu)質(zhì)品種。3

點綴景區(qū)火棘作為風(fēng)景林地的配植，可以體現(xiàn)自然野趣。在景區(qū)的山坡地或怪石嶙峋處種植有大片的火棘，當(dāng)大面積如火如荼的火棘展現(xiàn)在眼前時，常給人賞心悅目的感覺。3

制作盆景可到野外挖取火棘老樁，經(jīng)過1~2年“養(yǎng)坯”即可造型為盆景。火棘可制成直干式、斜干式、曲干式、懸崖式、垂枝式等款式的盆景?；鸺瑯毒袄细纱钟?，難以蟠扎扭曲，造型時要因勢利導(dǎo)，考慮整體布局，潤色整形。火棘枝條柔軟細(xì)長，韌性好，易于蟠扎整形，適宜作懸崖式和垂枝式盆景?；鸺莵啛釒浞N，喜溫暖濕潤和通風(fēng)良好的環(huán)境，其日照時間長短應(yīng)根據(jù)生長造型的不同需要而定。如制作垂枝式盆景，應(yīng)放置在半陰半陽的環(huán)境中，使新生枝條細(xì)長柔軟，以早日達(dá)到造型所需長度，盡快成形。已成形的火棘盆景，應(yīng)置于陽光充足、光照時間長的地方，控制枝條生長，利于開花坐果。在開花期，應(yīng)將其置于背風(fēng)向陽處，這樣有利于坐果，坐果后亦應(yīng)在陽光充足處養(yǎng)護(hù)，以使果實豐碩、色澤紅亮。果實成熟后，為了延長掛果期，應(yīng)移至半陰半陽處。秋末要將其移入室內(nèi)越冬，室溫在8℃左右，室溫高會影響冬季休眠和翌年開花結(jié)果。火棘多在短枝開花結(jié)果，開花坐果后，應(yīng)把長枝剪短只留2～3個節(jié)，使其形成結(jié)果母枝。對徒長枝的處理，應(yīng)根據(jù)造型的需要而定。

火棘有時花序密集成團(tuán)，一束花序上有幾十個單花，如不及時疏剪會使?fàn)I養(yǎng)分散，不但影響整體果實長勢，而且還會影響來年開花結(jié)果?；鸺舢?dāng)年結(jié)果太多，營養(yǎng)消耗過多，翌年就會少結(jié)果或不結(jié)果，造成結(jié)果的“大小年”。對火棘花朵的疏剪要根據(jù)觀賞的需要而定，一般觀賞面要少疏剪，背面可適當(dāng)多疏剪；花密處多剪，花疏處少剪或不剪。坐果后還要進(jìn)行一次細(xì)微觀察，對過密處再次進(jìn)行疏剪，使?fàn)I養(yǎng)生長和生殖生長比例恰當(dāng)，這樣才能使其果實色正，樹形優(yōu)美，年年都能正常開花結(jié)果?；鸺墒旃麑崚煸跇渖?，雖不再生長，但需消耗植株營養(yǎng)，對來年結(jié)果不利。因此，除有意保留到節(jié)假日作為觀賞外，一般都要在年初一次摘除全部果實，使之休眠，以保存營養(yǎng)。3

插花材料火棘耐修剪，主體枝干自然變化多端?；鸺挠^果期從秋到冬，果實愈來愈紅，火棘的果枝也是插花材料，特別是在秋冬2季配置菊花、蠟梅等作傳統(tǒng)的藝術(shù)插花。總之，作為優(yōu)良的觀果樹木，火棘是制作盆景的好材料。其用途廣泛，可供觀賞、布置園林、美化環(huán)境，具有廣闊的市場前景。3

繁殖技術(shù)常用扦插法和播種法繁殖，播種開花較晚。播種法：果熟后采收，隨采隨播，亦可將種子陰干沙藏至翌年春季再播；扦插可于春季2~3月選用健壯的一至二年生枝條，剪成10~15cm長的插穗，隨剪隨插，或在梅雨季節(jié)進(jìn)行嫩枝扦插，易于成活。3

栽培技術(shù)火棘在新芽萌發(fā)前的2~3月進(jìn)行栽種，栽植時要盡量多帶土，保留根系完好。栽植前剪除傷根、枯根及過長的根后，用植物生長調(diào)節(jié)劑GGR-6進(jìn)行蘸根處理，有利于提高栽植成活率。火棘盆景以結(jié)果多、樹形美者為上品。其成活不難，但果滿枝頭較難?；鸺苑N于排水良好、疏松而較肥沃的土壤為好，栽種時先在穴底或盆缽底部施入腐熟的油餅或有機肥作基肥，這樣有利于開花結(jié)果。3

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

李學(xué)強 - 教授 - 寧夏大學(xué)