[科普中國(guó)]-野山羊

形態(tài)特征

肩高90厘，皮毛棕灰色，上體部分比較深。雄性長(zhǎng)有胡須和一對(duì)微彎的大角，上面有許多橫亙隆起，像連綿的山脈一樣。歐洲野山羊除了雄性老山羊獨(dú)身以外，都過(guò)群居生活，原先廣泛分布在阿爾卑斯山的高山上，現(xiàn)在數(shù)目銳減，已屬瀕危動(dòng)物。野山羊在南方稱“山幾”，是中國(guó)南方山區(qū)野生的一種珍貴的動(dòng)物、瘦肉率高、適應(yīng)性強(qiáng)、野味濃厚，其肉香味濃、營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪含量低，含有17種氨基酸、亞油酸，含量是南江黃羊的20倍，是野豬的2倍。野山羊在北京懷柔也有分布 ，2014年11月7日～12日召開的APEC會(huì)議地址雁棲湖的周邊山里有一定數(shù)量的野山羊，近年加大了對(duì)獵取的處罰力度后，野山羊數(shù)量有所增長(zhǎng)。

棲息環(huán)境野山羊生活在海拔500～6000米的山上。夏天，野山羊呆在山的高處，以青草和青苔為食；冬天，它們會(huì)移向低處，避開厚厚的積雪。1

生活習(xí)性野山羊步覆穩(wěn)健，有極好的平衡能力，能夠迅速、穩(wěn)健地從一塊巖石跳到另一塊巖石。為了逃避敵人，它們總是選擇敵人難追的地方跑。如果走投無(wú)路，野山羊就會(huì)轉(zhuǎn)身用它們角同敵人進(jìn)行戰(zhàn)斗。野山羊是一種步履穩(wěn)健的動(dòng)物。它能夠快速走過(guò)，或奔跑著越過(guò)巖石地區(qū)。雄羊?yàn)榱藸?zhēng)奪與雌羊的交配權(quán)而互相爭(zhēng)斗。勝利的通常是年長(zhǎng)者，也就是說(shuō)歸那些至少己滿6歲的羊，因?yàn)樗鼈兊慕亲罱Y(jié)實(shí)。雄羊在發(fā)情期打架，發(fā)情期一般在繁殖季節(jié)前，從秋季至12月期間。打架時(shí)，兩頭雄羊面對(duì)面，后腿直立站著，然后把頭猛地撞在一起。它們角的基底部很粗，因而不會(huì)受傷，勝利者才可以獲得同雌羊交配，繁殖后代的權(quán)利。

分布范圍主要棲息在歐洲、亞洲以及非洲東北部的山區(qū)。分布于歐亞大陸多巖礫的山區(qū)。雌雄均有缺刻明顯的彎角，但雄山羊的角大得多，長(zhǎng)可達(dá)150厘米。努比亞山羊年產(chǎn)1或者2仔，目前已淪為稀有種，生活在以色列的保護(hù)區(qū)里。

生長(zhǎng)繁殖群族中野山羊的數(shù)量可以多達(dá)500頭。較老的公羊會(huì)在發(fā)情期驅(qū)使年幼的公山羊進(jìn)到母群中交配。平均妊娠期為70日。母山羊一般會(huì)產(chǎn)下一只幼山羊。幼山羊出生后會(huì)立即跟隨母山羊，在6個(gè)月后斷奶。母山羊在歲半至兩歲半時(shí)就達(dá)至性成熟，公山羊則要到三歲半至四歲。它們的壽命介乎12至22歲之間。

種群分類與歐洲野山羊同種的有亞洲山羊、努力比亞野山羊、阿比西尼亞野山羊、比利牛斯山脈野山羊。亞洲野山羊體型和角都比歐洲野山羊大，產(chǎn)于中亞地區(qū)，包括我國(guó)的新疆、甘肅和西藏，學(xué)名北山羊。各種野山羊羊肉鮮美，角被視為珍寶，可以制成精制的裝飾品，因此被視為理想的獵獸，被大量捕殺，幾乎都陷入瀕危的境地。阿比西尼亞野山羊最少的時(shí)候據(jù)說(shuō)只剩300頭左右，后來(lái)在人類的保護(hù)下，數(shù)量逐渭的所增加。

人工馴養(yǎng)建場(chǎng)要求選擇坐南朝北的地勢(shì)，面積稍大，四周筑成高2米左右的圍墻，裝上鐵棚門。場(chǎng)內(nèi)要栽植一些落葉樹和野生毛草。但樹苗大，行距與株距不可太密，毛草不要太高，防止難以觀察。在靠墻南邊建幾間一般家豬式樣的圈舍，不要裝鐵柵門，讓它能自由出入，但圈內(nèi)要蓋有遮陰棚，以防風(fēng)擋雪，在圈臨近建一個(gè)淺水池，讓其在夏季喝水。

馴化飼養(yǎng)野山羊是我國(guó)南北山區(qū)分布很廣的野生珍貴動(dòng)物。其瘦肉率高,適應(yīng)性強(qiáng),野味濃厚。其肉香味濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,脂肪含量低,含有17種氨基酸、亞油酸,其含量是南江黃羊的20倍,是野豬的2倍。2將野外捕捉或購(gòu)回來(lái)的雄性和雌性純野山羊放入圍墻內(nèi)人工馴養(yǎng)，在入馴養(yǎng)場(chǎng)之前首先要對(duì)其注射一次畜疫苗或三聯(lián)苗，并拔掉左右兩個(gè)獠牙，再用“滅虱靈”按說(shuō)明摻水擦其全身，因純野羊身上有很多羊虱。被馴養(yǎng)的純野羊體重一般選在5～6公斤，因?yàn)檫@種野羊月齡不大，可塑性強(qiáng)，易馴化。由于被馴化的野羊開始時(shí)膽小、怕人，故在馴化過(guò)程中根據(jù)進(jìn)場(chǎng)馴化純野羊的數(shù)量放進(jìn)數(shù)頭同等體重的南江黃羊，使它們很快合群，讓其帶著純野羊活動(dòng)和采食，牧食的每天兩次，傍晚1次投喂占60%，當(dāng)野羊長(zhǎng)成青年野羊不再怕人時(shí)，即將原放進(jìn)的南江黃羊趕回進(jìn)行另養(yǎng)。因野羊大多數(shù)吃的野草與南江黃羊相同（即紅薯秧、黃豆葉、小麥苗等等）。故剛開始馴養(yǎng)時(shí)，應(yīng)配以生食及其它植物，最好切成碎短節(jié)，適時(shí)用0．5%碘鹽供給，使之慢慢改變野性。如剛捕來(lái)的野羊不吃這些飼草，可在毛草中噴入一點(diǎn)帶甜味的液體（糖水），野羊就會(huì)抱著吃。同時(shí)對(duì)野羊進(jìn)行驅(qū)蟲，能使野羊毛色光亮。但預(yù)防拉稀。

雜交繁殖當(dāng)被馴養(yǎng)的雄性野山羊長(zhǎng)到10公斤左右或有性行為時(shí)，即可將南江黃羊優(yōu)良品種并已發(fā)情的母羊放進(jìn)圈內(nèi)讓野山羊與其進(jìn)行自然交配。但什么時(shí)間交配為宜，也是需要掌握的主要環(huán)節(jié)，一般初產(chǎn)母羊第一次發(fā)情不要放進(jìn)，等到第二次發(fā)情時(shí)放進(jìn)交配。老母羊則應(yīng)在發(fā)情的時(shí)候及時(shí)放進(jìn)交配，交配時(shí)間不要太長(zhǎng)，一般交配兩次，即將母羊趕出圍墻回原圈。野山羊的原種公羊也可與當(dāng)?shù)芈檠蜻M(jìn)行交配（注意黑色羊與白色羊不宜交配），產(chǎn)下的二元雜交特種羊瘦肉率高、生長(zhǎng)速度快，但其公羊不宜留作種用

種群現(xiàn)狀野山羊瑞士最大的自然保護(hù)組善待自然（ProNatura）將野山羊定為2006年的主題動(dòng)物，以紀(jì)念野山羊因在瑞士被過(guò)度捕殺滅絕后又被重新引進(jìn)100周年。

生活在阿爾卑斯山區(qū)的野山羊有大而彎的角，被視為智慧、勇氣和堅(jiān)韌的象征。野山羊在瑞士這片土地上生存了1.8萬(wàn)年，1809年最后一只野山羊被獵殺。人們捕獵野山羊不只是為了吃肉，而是因?yàn)樗娜矶际菍?，可用作多種藥材。

1875年，瑞士政府試圖通過(guò)合法渠道從意大利購(gòu)買野山羊，因?yàn)楫?dāng)時(shí)阿爾卑斯山區(qū)野山羊數(shù)量驟減，幸存的幾十只都在意大利國(guó)王維托利奧·伊曼紐爾二世的私人獵場(chǎng)里。但意大利國(guó)王拒絕了瑞士的請(qǐng)求。

合法手段行不通，瑞士的一些動(dòng)物學(xué)家便動(dòng)起了“歪腦筋”。據(jù)瑞士國(guó)際廣播電臺(tái)報(bào)道，1906年圣加侖地區(qū)的一些動(dòng)物學(xué)家通過(guò)收買偷獵者，讓他們從意大利國(guó)王的獵場(chǎng)里“帶回”了幾只純種野山羊。很快，兩只雌性和一只雄性野山羊被送到瑞士。

野山羊在瑞士動(dòng)物園里成功繁育后，1911年被放歸大自然。如今，瑞士野山羊數(shù)量已達(dá)到1.4萬(wàn)只，野山羊也成為阿爾卑斯山區(qū)數(shù)量最多的有角動(dòng)物。1977年，瑞士政府開始允許捕獵野山羊，但同時(shí)實(shí)施嚴(yán)格的控制。

據(jù)報(bào)道，2006年6月22日將舉行紀(jì)念野山羊重返瑞士100周年的儀式。此外，瑞士環(huán)境部門、自然保護(hù)組織、獵人協(xié)會(huì)和其他一些組織計(jì)劃舉辦一系列活動(dòng)，包括發(fā)行郵票、出書和召開“野山羊2006”國(guó)際會(huì)議等。瑞士政府還將向意大利贈(zèng)送40只野山羊。

野山羊與圣經(jīng)經(jīng)意努比亞山羊的身材較其它高地山羊小，角卻較大，其重可達(dá)9公斤。其希伯來(lái)文為ya’el，系“上升”之意，因?yàn)檫@種瞪羚羞怯、猜疑而敏捷，遇敵則蹦跳到高處陡峭的崖壁上，所以詩(shī)篇104篇18節(jié)說(shuō)道：“高山為野山羊的住所。”傳統(tǒng)上猶太新年所吹之號(hào)角又稱 shofar，均由努比亞山羊之角所制。

和合本譯野山羊

經(jīng)文出處詩(shī)二104：18、高山為野山羊(.的住所.).巖石為沙番的藏處.

伯39：1、山巖間的野山羊幾時(shí)生產(chǎn),你知道么.母鹿下?tīng)僦?你能察定么.

相關(guān)經(jīng)文箴5：19、他如可愛(ài)的 鹿,可喜的母鹿.愿他的胸懷,使你時(shí)時(shí)知足.他的愛(ài)情,使你常常戀慕.[注：ya’el非 鹿，而是羊]。