[科普中國]-葉刺

葉刺是變態(tài)葉的一種。某些旱生植物，如仙人掌屬的葉退化成針狀的刺，縮小蒸騰面積以適應(yīng)干旱環(huán)境；又如小檗屬植物長枝上的葉變態(tài)成三叉狀的刺，在其腋間長出短枝，生有尋常葉；刺槐屬植物復(fù)葉基部的刺則由托葉變成，亦屬葉刺。1此外，尚有葉的一部分變成葉刺的，如紅花和飛廉等。

釋義由葉或托葉變態(tài)為刺，稱為葉刺。如仙人掌類植物肉質(zhì)莖上的刺和小檗屬粉葉小檗莖上的刺，刺葉柄棘豆的整個羽狀復(fù)葉的小葉脫落后，葉軸變成刺，以及刺槐、酸棗葉柄兩側(cè)的托葉刺等。雖然葉刺的來源不同，但因是葉的變態(tài)，故發(fā)生位置較固定。葉刺和莖刺一樣，都有維管束和莖相通。2

主要作用對植物具有保護(hù)作用。2葉刺在沙漠或耐干植物中常見，主要起保護(hù)和減少水分蒸騰作用，以幫助植株適應(yīng)干旱環(huán)境。3

代表物種刺槐Robiniapseudoacacia

落葉喬木，高10-25米；樹皮灰褐色至黑褐色，淺裂至深縱裂，稀光滑。小枝灰褐色，幼時有棱脊，微被毛，后無毛；具托葉刺，長達(dá)2厘米；冬芽小，被毛。羽狀復(fù)葉長10-25(-40)厘米；葉軸上面具溝槽；小葉2-12對，常對生，橢圓形、長橢圓形或卵形，長2-5厘米，寬1.5-2.2厘米，先端圓，微凹，具小尖頭，基部圓至闊楔形，全緣，上面綠色，下面灰綠色，幼時被短柔毛，后變無毛；小葉柄長1-3毫米；小托葉針芒狀，總狀花序花序腋生；子房線形。莢果褐色，或具紅褐色斑紋，線狀長圓形，扁平，先端上彎，具尖頭，果頸短，沿腹縫線具狹翅；花萼宿存，有種子2-15粒；種子褐色至黑褐色，微具光澤，有時具斑紋，近腎形，長5-6毫米，寬約3毫米，種臍圓形，偏于一端?；ㄆ?-6月，果期8-9月。4

原產(chǎn)美國東部，17世紀(jì)傳入歐洲及非洲。我國于18世紀(jì)末從歐洲引入青島栽培，現(xiàn)全國各地廣泛栽植。4

原變種根系淺而發(fā)達(dá)，易風(fēng)倒，適應(yīng)性強(qiáng)，為優(yōu)良固沙保土樹種。華北平原的黃淮流域有較多的成片造林，其他地區(qū)多為零星栽植，習(xí)見為行道樹。材質(zhì)硬重，抗腐耐磨，宜作枕木、車輛、建筑、礦柱等多種用材；生長快，萌芽力強(qiáng)，是速生薪炭林樹種；又是優(yōu)良的蜜源植物。4

貓頭刺OxytropisaciphyllaLedeb.

墊狀矮小半灌木，高8-20厘米。根粗壯，根系發(fā)達(dá)。莖多分枝，開展，全體呈球狀植叢。偶數(shù)羽狀復(fù)葉；托葉膜質(zhì)，彼此合生，下部與葉柄貼生，先端平截或呈二尖，后撕裂，被貼伏白色柔毛或無毛，邊緣有白色長毛；葉軸宿存，木質(zhì)化，長2-6厘米，下部粗壯，先端尖銳，呈硬刺狀，老時淡黃色或黃褐色，嫩時灰綠色，密被貼伏絹狀柔毛；小葉4-6對生，線形或長圓狀線形，長5-18毫米，寬1-2毫米，先端漸尖，具刺尖，基部楔形，邊緣常內(nèi)卷，兩面密被貼伏白色絹狀柔毛和不等臂的丁字毛。1-2花組成腋生總狀花序；總花梗長3-10毫米，密被貼伏白色柔毛；苞片膜質(zhì)，披針狀鉆形，小；花萼筒狀，長8-15毫米，寬3-5毫米，花后稍膨脹，密被貼伏長柔毛，萼齒錐狀，長約3毫米；花冠紅紫色、藍(lán)紫色、以至白色，旗瓣倒卵形；子房圓柱形，花柱先端彎曲，無毛。莢果硬革質(zhì)，長圓形，腹縫線深陷，密被白色貼伏柔毛，隔膜發(fā)達(dá)，不完全2室。種子圓腎形，深棕色?；ㄆ?-6月，果期6-7月。5

產(chǎn)內(nèi)蒙古、陜西、寧夏、甘肅、青海、新疆等省區(qū)。生于海拔1000-3250米的礫石質(zhì)平原、薄層沙地、丘陵坡地及砂荒地上。俄羅斯西西伯利亞和蒙古南部也有分布。5

春季綿羊、山羊采食一些花和小葉，駱駝有時采食一些嫩枝葉，春季發(fā)芽時馬刨食其根。在內(nèi)蒙古伊克昭盟，幼嫩時馬樂意采食。5

本種為荒漠草原地區(qū)旱生小灌木。在荒漠草原植被中，常為伴生植物出現(xiàn)，在干燥的沙地上，可形成貓頭刺占優(yōu)勢的荒漠群落。本種分布面積較廣，生境多種多樣，因而形態(tài)變異幅度較大。5

變態(tài)葉簡介變態(tài)葉常見的有苞片、小苞片和總苞片、鱗葉、刺狀葉和葉卷須等。生于花柄基部或花序下面的小形變態(tài)葉稱苞片：生于花序外圍或下面的苞片總苞片；花序中每朵小花花柄上或花萼下的苞片稱小苞片：鱗葉在鱗莖上貯藏營養(yǎng)物質(zhì)成肉質(zhì)鱗片狀：葉子退化成膜質(zhì)鱗片以減少體內(nèi)水分的蒸騰等。葉片和托葉變成堅硬的刺狀，稱刺狀葉；根據(jù)刺的來源及生長位置不同可與刺狀莖區(qū)別。葉的全部或一部分變?yōu)榫眄毥枰耘示壦镎叻Q葉卷須。根據(jù)卷須的來源和生長部位不同可與莖卷須區(qū)別。6

根據(jù)達(dá)爾文的觀點，植物營養(yǎng)器官的變態(tài)，都是植物長期適壓應(yīng)環(huán)境自然選擇的結(jié)果。在各種變態(tài)器官中，就來源和功能而言，可分為同源器官和同功器官兩大類。2

一般將那些功能不同但來源相同，形態(tài)結(jié)構(gòu)不同的變態(tài)器官稱為同源器官。葉卷須、鱗葉、葉刺等屬同源器官，它們都是葉的變態(tài)，均來源于葉，但其形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能也不同；反之，凡是來源不同，功能相同，形態(tài)結(jié)構(gòu)相似的變態(tài)器官稱為同功器官，莖刺、葉刺與皮刺，它們分別來源于莖和葉，且均呈刺狀，是具有保護(hù)功能的變態(tài)器官。2

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

劉敦華 - 教授 - 寧夏大學(xué)