[科普中國(guó)]-螺旋菌

螺旋菌是細(xì)菌界，ε-變形菌綱，彎曲菌目，彎曲菌科的一種菌類(lèi)。又稱(chēng)幽門(mén)螺桿菌、幽門(mén)螺旋菌。 幽門(mén)螺旋菌簡(jiǎn)稱(chēng)HP(Helicobocton Pyloni)，此種菌類(lèi)是由瑞典學(xué)者首先從人胃粘膜1標(biāo)本培養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)的，也是近年來(lái)國(guó)內(nèi)研究的熱題。

簡(jiǎn)介幽門(mén)螺旋菌是一種在胃黏膜2上發(fā)現(xiàn)的革蘭氏陰性螺旋桿菌，生長(zhǎng)在微氧環(huán)境，氧化酶和過(guò)氧化氫酶陽(yáng)性，有光滑的細(xì)胞壁及1-5根鞭毛，后者套入鞘內(nèi)且末端呈球狀。

螺旋菌是一類(lèi)革蘭氏陰性菌，呈螺旋狀，身體細(xì)而長(zhǎng)，為5—50 ym，如圖9.12所示。它們極其活躍，呈螺旋狀移動(dòng)。螺旋菌可分為好氧、絕對(duì)厭氧、厭氧三類(lèi)。它們通常在廢水或廢水樣品處于有氧和無(wú)氧間的過(guò)渡狀態(tài)時(shí)繁殖。該種菌類(lèi)具有高度多樣性。雖然有些螺旋體是致病的，如導(dǎo)致梅毒的病原體，但大多數(shù)都是自生生活于土壤中的。它們通過(guò)流人物和滲人物進(jìn)入活性污泥工藝中3。

分類(lèi)細(xì)胞呈彎曲狀的細(xì)菌。根據(jù)細(xì)胞彎曲的程度和硬度，又常將其分為3種類(lèi)型。第1種為弧菌，細(xì)胞短，螺旋不滿一環(huán)，呈弧狀，如霍亂菌；第2種為螺旋菌，細(xì)胞為2~6次彎曲、呈螺旋形，較堅(jiān)韌，如小螺菌；第3種為螺旋體，細(xì)胞6次以上彎曲成螺旋形，細(xì)胞柔軟。也有人主張將以上3種類(lèi)型各自分出為獨(dú)立的類(lèi)型。此外，螺旋菌中有的種類(lèi)具鞭毛，有的則不具鞭毛。

幽門(mén)螺旋菌屬于螺旋菌。

螺旋菌感染螺旋菌感染主要是指幽門(mén)螺桿菌( Helicobacter pylori，Hp)感染。幽門(mén)螺桿菌為革蘭染色陰性，菌體呈弧形、S形或螺旋形，有鞭毛，運(yùn)動(dòng)活潑，無(wú)芽胞。該菌對(duì)外界環(huán)境的抵抗力不強(qiáng)，對(duì)干燥和熱均很敏感。各種常用的消毒劑很容易將之殺滅。幽門(mén)螺桿菌的致病性與它產(chǎn)生的毒素、有毒性作用的酶破壞胃黏膜和促使機(jī)體產(chǎn)生炎癥和免疫反應(yīng)等因素有關(guān)。幽門(mén)螺桿菌感染可引發(fā)炎癥和免疫反應(yīng)，在其感染的胃黏膜中可見(jiàn)細(xì)胞變性、壞死和炎細(xì)胞浸潤(rùn)，血清中可檢測(cè)到特異性抗體。幽門(mén)螺桿菌與胃炎、消化性潰瘍、胃癌、胃黏膜相關(guān)性淋巴樣組織淋巴瘤(MALT淋巴瘤)、非甾體類(lèi)抗炎藥物相關(guān)性胃病功能性消化不良和胃食管反流病等多種疾病有關(guān)4。

產(chǎn)生幽門(mén)螺旋桿菌是感染得來(lái)的。遺傳有可能與易感性有關(guān)。幽門(mén)螺旋桿菌病病是后天傳染的，這一點(diǎn)已是各國(guó)學(xué)者的共識(shí)。其傳播方式還不十分明確，但最可能的途徑是口口、糞口傳播。

1999年俄莫斯科市《CMB3》獸醫(yī)中心學(xué)者薩多夫尼科娃等研究了犬胃內(nèi)存在螺桿菌2類(lèi)細(xì)菌及其同胃炎發(fā)生的關(guān)系，按2016年南京1市犬幽門(mén)螺桿菌感染的流行病學(xué)調(diào)查及其防治效果的研究，八成的狗有幽門(mén)螺桿菌，而且會(huì)傳染給人，而且這種幽門(mén)螺桿菌多數(shù)是高空泡毒素的，痤瘡、酒槽鼻也可能是狗舔臉過(guò)程傳染到皮膚的幽門(mén)螺桿菌誘發(fā)的，HP抗原及羊抗鼠抗體檢測(cè)，某些痤瘡人群和他們的皮膚生理鹽水采樣檢測(cè)和狗唾液和他們排泄物是陽(yáng)性，幽門(mén)螺桿菌，是微需氧菌在半閉合生物環(huán)境可增殖。

危害幽門(mén)螺旋菌會(huì)降低胃內(nèi)的酸度，使原來(lái)不能在胃內(nèi)存活的細(xì)菌得以繁殖，破壞胃粘膜，使胃酸腐蝕正常組織，潰瘍經(jīng)久不愈，潰瘍長(zhǎng)期存在容易穿孔，細(xì)胞異生，癌變。

幽門(mén)螺桿菌藥敏試驗(yàn)可用于犬1類(lèi)和主人使用的Hp2的體外藥物敏感試驗(yàn)的方法有以下幾種：1、瓊脂稀釋法；2、微量肉湯稀釋法；3、紙片擴(kuò)散法（K-B法）；4、E 試驗(yàn)（E-Test）；5、PCR法。

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

趙磊 - 副教授 - 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)