2022年“全國科普日”系列活動——特色科普慶中秋節(jié)，實境課堂迎二十大

秋風(fēng)送爽，萬里河山披錦繡；丹桂飄香，一輪明月寄深情。在教師、中秋雙節(jié)來臨之際，恰逢2022年“全國科普日”，喜迎黨的二十大勝利召開，由中國熱帶作物學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)委員會牽頭，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶作物產(chǎn)品加工重點(diǎn)實驗室承辦，依托全國科普教育基地、廣東省科普教育基地，聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、海南大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等學(xué)校學(xué)生代表約50人，舉行主題為“特色科普慶中秋節(jié)，實境課堂迎二十大”的活動，開啟具有熱農(nóng)特色的科普教育黨建新型實境課堂。

熱帶農(nóng)業(yè)自然資源豐富，產(chǎn)品種類多特色鮮明，然而普通民眾對熱帶農(nóng)產(chǎn)品僅僅停留在可供鮮食的初步印象，通過開展科普宣傳活動與實境課堂有助于青少年更加了解熱區(qū)農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)；通過普及中秋傳統(tǒng)佳節(jié)與農(nóng)產(chǎn)品加工與營養(yǎng)健康知識，同時體驗月餅制作等科學(xué)探究活動的過程與方法，有助于開始接觸科學(xué)的青少年們提升對科學(xué)的好奇心和興趣，通過發(fā)展初步科學(xué)探索思維和能力，培養(yǎng)良好正確的科學(xué)態(tài)度與價值觀，增強(qiáng)科研創(chuàng)新精神和實踐能力。

該活動受到上級領(lǐng)導(dǎo)的重視與關(guān)懷，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶作物產(chǎn)品加工重點(diǎn)實驗室主任李積華同志勉勵青年人要熱愛熱農(nóng)事業(yè)，多多深入挖掘農(nóng)產(chǎn)品加工的內(nèi)涵與外延，同時給大家送來了中秋的祝福；中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所黨委書記羅志強(qiáng)同志點(diǎn)評了本次實境課堂活動，并勉勵大家要把實境科普活動做成團(tuán)隊的名片，活動的名牌。

在中秋與農(nóng)產(chǎn)品加工的科普環(huán)節(jié)以及緊張的疊報紙搶排名環(huán)節(jié)結(jié)束后，開始了限時制作月餅大賽。比賽限時90分鐘，制作出更多合格月餅的小組獲勝，每個小組成員摩拳擦掌，使出渾身解數(shù)，八仙過海各顯神通，活動現(xiàn)場到處歡聲笑語，干得熱火朝天。

實境科普活動的開展，是貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于科普工作重要指示的切實舉措，也讓更多的人更加關(guān)注我國熱帶農(nóng)業(yè)發(fā)展，關(guān)注世界熱帶農(nóng)業(yè)發(fā)展，提升熱帶農(nóng)產(chǎn)品加工品加工的關(guān)注度和影響力。